中国调味品报告
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1、通股股本,百万股,股总市值,百万元,流通股市值,百万元,每股净资产,元,资产负债率,一年内最高最低,元,作者作者刘畅刘畅分析师执业证书编号,资料来源,贝格数据相关报告相关报告股价股价走势走势三阶发展三阶发展成就天府之味,调味品复合化开启味蕾。
2、流通市值,亿元,行业指数行业指数,绝对表现,相对表现,资料来源,贝格数据,招商证券相关报告相关报告,食品饮料行业周报,改造存量,策略会汇报及数家公司最新调研反馈,食品饮料行业周报,动销好转,成本下行,加大推荐调味品板块,区域名酒最新调研反馈。
3、升稳健提升,消费消费从传统,单一到复合,多元,从传统,单一到复合,多元,2018年日本人均调味品支出较1983年提升了51,近20年来调味品占食品支出的比例也稳中有升,需求相对刚性,成长性较好的细分品类具有多元化,复合化的特征,例如,和风酱。
4、市场亿美元,同比增速约为,其中,美国,中国为前两大市场,分别为和亿美元,在中,美,日,韩四国中,中国调味品增速最快,为,对比各国调味品市场集中度,中国龙头公司市占率仍有提升空间,并且等次龙头也存在很好的发展机遇,上市的上市的国际调味品国际调。
5、维持食品饮料食品饮料行业报告行业报告分析师分析师张凯琳电话,邮箱,执业证书编号,分析师分析师娄倩电话,邮箱,执业证书编号,投资摘要,在复合调味品在复合调味品系列报告之系列报告之行业篇行业篇端端端共促行业快增,跑马圈地龙头初显中,端共促行业快。
6、ABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOW。
7、味调味品,目前仍目前仍处于导入阶段处于导入阶段,渗透率较低,渗透率较低,我国复合调味品渗透率仅为26,相较发达国家渗透率至少有一倍提升空间,2016年日本美国中国人均复合调味品开支分别为88,785,59,3美元,按人均消费达到日本和美国水。
8、成长为以,零添加,为产品和品牌特色的高品质健康调味品深度玩家,公司近五年调味品业务收入维持30,以上的年化增长,是成长最快的调味品企业之一,高举,零添加,大旗,差异化竞争优势凸显高举,零添加,大旗,差异化竞争优势凸显公司以健康调味品为突破口。
9、次加入,通过线上购物节迎合时下消费趋势除传统电商商家外,新国货商家,外贸企业,产业带工厂,农产品商家等纷纷通过电商平台,直播平台,参加今年双十一,欲借助全球购物节,走出疫情影响消费者日益成熟的购物方式,再一次在全球消费节进一步放大,抢购,存。
10、审慎增持涪陵榨菜0,971,10审慎增持恒顺醋业0,360,42审慎增持相关报告相关报告l投资要点投资要点拆解拆解调味品调味品提价动因提价动因,成本为核心驱动因素成本为核心驱动因素,拆分海天成本结构可见,大豆与白糖占比合计达32,以上,我们。
11、来稳健发展,未来在餐饮市场扩容,城镇化率提升以及消费升级等因素的驱动下量价均有提升空间,中长期仍具成长潜力,调味品刚需属性突出,在今年疫情压力下,B端需求受到冲击,C端承接有力,基本面与资本市场表现均展现了突出的防御性,我们认为,传统单一调。
12、沪深指数,及中信食品饮料指数,月至今,我们的模拟组合综合收益率为,跑赢上证指数,和沪深指数,跑输中信食品饮料指数,白酒,白酒,月月行业进入行业进入,缩量挺价,时间,缩量挺价,时间,板块行情板块行情如预期如预期重回重回权重股权重股行情行情,我。
13、市盈率,倍,市净率,倍,成分股总营收,亿,成分股总净利润,亿,成分股资产负债率,相关报告白酒景气度继续向上,关注短期回调后买点,短期调整迎来配臵机遇,行业格局边际改善,速冻品行业深度,速,食主义,别有,冻,天,证券研究报告行业动态报告白酒白。
14、估值合理,边际改善逻辑强化,首推华润啤酒,重庆啤酒,推荐青岛啤酒,珠江啤酒,预调酒板块,百润股份我们预计Q1营收端增速为40,45,其中线上增速为90,同时香精业务高增长,建议关注,乳制品板块,上游奶源供给偏紧价格持续上行,带动下游竞争趋缓。
15、头,货架,导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透,而名扬通过12年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域,区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发。
16、头,货架,导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透,而名扬通过12年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域,区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发。
17、同时,公司的下游经销商由于代理公司产品较多,且龙头公司更为强势的地位导致的利润空间不足,因此经销商对前景不明的新品代理和推新的投入意愿相对较低,从下游经销商调研反馈看,部分龙头公司给予经销商的利润空间低至6,7,左右,在此基础上代理更多新品。
18、和,的占比进行拆分,根据中性假设测算,餐饮端当前市场为亿元,年餐饮连锁化率为,未来对标日本美国达到,市场空间增长,倍,预计行业空间达亿元,消费端,渗透度达到,作为中性假设,是当前,渗透度的,倍,未来市场空间为亿元,食品加工端作为中间环节,预。
19、达4,67万亿元,同比增长9,4,随着消费者对品牌关注度的提升,以及疫情下抗风险能力差的中小餐饮退出,餐饮连锁化率提升,2019年连锁餐饮收入同比增长12,4,高于行业整体增速,同时外卖解决了消费者在家快速饮食,解放劳动力的需求,发展亦较快。
20、考虑到直接竞争者千禾味业,中炬高新,金龙鱼,鲁花及好记虎视眈眈,因此2020年底提价将有可能导致市场份额的丢失,二,以史为鉴,提价成功与否需与宏观经济渠道库存费用投放三个因素相结合经济顺周期背景下提价配合高费用投放及低渠道库存是推高报表端收。
21、中铺货,总体来说天味KA铺货的力度很大,但颐海火锅底料产品铺货情况在全渠道仍具优势,被调研超市中BC卖场均未见海天底料产品铺货,KA中有部分铺货,2,中式复合调味料,被调研超市中,天味的铺货力度最强,颐海子品牌,筷手小厨,铺货次之,KA卖场。
22、结构的变化,即餐饮的恢复分流了家庭端消费的需求,家庭库存偏高,仍需一部分时间消化,并且疫情以来多家企业主推了1,5L以上的大包装产品,这也进一步使得库存消化周期延长,社区团购平台的兴起使得低价产品再次进入消费者视野,带动消费均价下降,复合调。
23、力,利好龙头企业,与09,12年类似,16,17年,市场集中度,龙头企业市占率加速提升,股价表现,15年表现更强,16,17年显著弱于白酒15年调味品板块表现优异,15年,调味品板块整体涨幅要高于白酒板块,虽然全年估值涨幅不及白酒,但在15。
24、道加价,社区团购的重点在于省和快,在社区商业零售服务业态当中,社区团购在供给侧能够为消费者提供相对低价,新鲜,便捷,优质的高性价比产品,对比社区团购和传统流通及传统电商的价格,以海天和李锦记的产品为例,我们发现社区团购的促销价通常只有传统流。
25、的目标,我们预计2021年社区团购GMV至少为6578亿元,按酱油占比0,5,则GMV为31亿元,占酱油零售规模的6,7,成为酱油在家庭端的重要渠道之一,短期低价竞争影响调味品格局,中长期推动集中度提升电商之鉴,新兴渠道逐步成熟后品牌商集中。
26、海淀区,天津市津南区,上海市浦东区,上海市黄京市西城区,北京市海淀区,天津市津南区,上海市浦东区,上海市黄浦区,上海市松江区,上海市闵行区,上海市杨浦区及深圳市南山区,浦区,上海市松江区,上海市闵行区,上海市杨浦区及深圳市南山区,每个地区走。
27、8,14610,17111,76031,6,26,2,24,9,17,7,0,0,5,0,10,0,15,0,20,0,25,0,30,0,35,0,5,00010,00015,00020,00025,00030,00035,00040,0。
28、公共信息平台,所有权归原作者所有,本报告中任何组成部分,未经任何允许,不得以商业目的交易,如用于商业盈利目的,需获取书面授权,并标明出处,数据说明本报告中部分数据采用研讨现有数据二次获得,受限于数据可得性等客观因素,部分数据未必完全反应真实。
29、升,醋,竞争格局分散,区域性特点较强,蚝油,渗透率不断提升,销量快速提升,复合调味品,未来市场空间大,仍处于快速发展阶段,榨菜行业规模持续扩张,涪陵榨菜市占率居第一,产能持续扩张,海天味业一骑绝尘,头部企业产能有望破百万吨,未来趋势,功能多。
30、深,分析师分析师熊鹏熊鹏联系人联系人李欣欣李欣欣相关研究相关研究,调味发酵品沪深核心结论核心结论年是行业共同压力最大的一年,多重因素压制业绩,行业景气度较低,业绩回落预期形成导致市场认为调味品高估值水平无法支撑,估值水平持续回落,板块经历戴。
31、牌力的核心竞争力支撑下,公司有望维持30,以上的高ROE,稳增长确定性强,且品类扩张和产能释放将助力搭建平台型公司,长期成长空间广阔,投资要点投资要点调味品赛道空间广阔,结构化升级趋势明确调味品赛道空间广阔,结构化升级趋势明确2020年我国。
32、越多调味品企业加入智能化升级大军,数字化,标准化,智能化将成为调味品产业标配新零售带动渠道创新,推动调味品企业经营模式转型升级行业加速整合,企业加速壮大,企业加速死亡巨大行业市场机遇下,强者恒强,留给大多数调味品企业快速布局抢占市场的窗口期。
33、薛涵薛涵联系人资料来源,聚源数据相关报告相关报告食品饮料,行业专题研究,边际预期向好,关注大众品投资机会,食品饮料,行业研究周报,餐饮产业链回调不改长期趋势,自下而上精选个股,食品饮料,行业研究周报,高端白酒新年均有新变化,全年看增速稳中有。
34、基础数据投资评级买入,维持,合理估值,元收盘价,元总市值流通市值百万元周最高价最低价,元近个月日均成交额,百万元市场走势资料来源,国信证券经济研究所整理相关研究报告天味食品,渠道优化驱动业绩显著改善,年业绩弹性可期,天味食品,年业绩预告点评。
35、华创大消费行业联合主题会议,邀请到调味品行业资深专家陈小龙,就调味品及餐饮供应链当下现状及未来趋势交流分享,本文是此次演讲实录,疫情下餐饮略显低迷,但亦有结构性亮点疫情下餐饮略显低迷,但亦有结构性亮点,疫情影响下调味品行业略显低迷,餐饮渠道。
36、添加领域的竞争力和后续竞争格局演变,从焦糖色供应商到调味品企业,创始人家族伍氏控股,战略定力强,从焦糖色供应商到调味品企业,创始人家族伍氏控股,战略定力强,公司成立于1996年,发展初期主营焦糖色等食品添加剂,01年切入下游调味品领域,08。
37、构,海天,千禾激励完备,中炬转换体制机制,122,3产品组合,厚植酱油,聚焦调味品矩阵布局,132,4品牌定位,海天中炬先发占优,千禾高端化破圈,162,5经营情况,海天规模致胜效率领先,中炬千禾边际向好,183海天从微笑曲线两端发掘新机遇。
38、WABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNO。
39、WABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNO。
40、零售额占比从2010年的2,提升至2021年的6,调味品女性购买者超六成,中北部城市消耗量更高国民饮食消费结构不断变迁,消费场景逐渐细分,多元化,健康化,功能化成为调味品行业主要的发展趋势,2021年我国调味品市场规模达到4594亿,年均复。
41、箱,邮箱,研究助理研究助理潘俊汝潘俊汝一般从业资格编号,一般从业资格编号,行业评级行业评级食品饮料食品饮料强于大市,维持,强于大市,维持,证券研究报告证券研究报告请务必阅读正文后免责条款请务必阅读正文后免责条款摘要摘要日本疫情,管控解封后。
42、研究报告中国食品饮料中国食品饮料年中国调味品经销发展趋势白皮书,服务专业化和全趋势运营是主要趋势,股票名称评级股票名称评级贵州茅台百润股份五粮液汤臣倍健泸州老窖金龙鱼山西汾酒千禾味业洋河股份珠江啤酒青岛啤酒妙可蓝多古井贡酒盐津铺子东鹏饮料立。
43、研究报告中国食品饮料中国食品饮料数字化转型和新赛道扩容是调味品行业大势所趋,第十八届调味品高端峰会全程纪要,股票名称评级股票名称评级贵州茅台百润股份五粮液汤臣倍健泸州老窖金龙鱼山西汾酒千禾味业洋河股份珠江啤酒青岛啤酒妙可蓝多古井贡酒盐津铺子。
44、高端化路径,82,1挖掘,味都杨安,文化内涵,实现跨行业突破,92,2打造个人IP文化品牌,实现企业品牌高端化,9附,壹点智库简介,112前言齐鲁晚报壹点智库Brand,C品牌竞争力数字实验室根据自主研发的3I6S品牌战略管理与诊断模型,品。
45、保持,随着家外活动场景的增加,月调味品增速开始放缓,整体快消品食品饮料调味品,季度快消品销售额增长率,月,春节,月月调味品同比增速,数据来源,凯度消费指数,家庭家内消费样组,年月,年月家内传统烹饪场景的需求仍在,调味品市场中,整体酱油维持着。
46、最差阶段已经过去,BB,CC端需求均有回暖,成本红利的兑现也使得利润弹性更端需求均有回暖,成本红利的兑现也使得利润弹性更大,企业也在积极动作走大,企业也在积极动作走出低谷,龙头估值处于历史底部位置,进入出低谷,龙头估值处于历史底部位置,进入。
47、国调味品行业发展数据来源,炼丹炉大数据,公开资料,关于促进食品工业健康发展的指导意见关于促进食品工业健康发展的指导意见围绕提升食品质量和安全水平,推动食品工业转型升级,膳食消费结构改善中国调味品协会团体标准管理办法中国调味品协会团体标准管理。
48、研究报告中国食品饮料中国食品饮料基础调味品公司首次覆盖,重塑组织能力,支持份额提升和多品类布局,股票名称评级股票名称评级贵州茅台酒鬼酒五粮液汤臣倍健泸州老窖金龙鱼山西汾酒珠江啤酒洋河股份百润股份古井贡酒千禾味业青岛啤酒盐津铺子东鹏饮料张裕今。
49、游,通过提价对冲,抵御上游原料波动,上游,通过提价对冲,抵御上游原料波动,对调味品而言,其直接材料约占总成本的80,因此原材料价格是对成本影响最大的因素,当前大豆,豆粕等原材料以及玻璃,PET塑料等包材价格均进入下行通道,成本红利正在逐步兑。
50、4,7,2,2023,5364,食品调味品米面制品即食品预制品酸甜味向细分苦辣鲜香咸形态向细分研磨瓶粉剂液态半固态固态颗粒状C端复合调味基础调味B端湘菜系鲁川江苏粤闽菜浙江徽菜西餐日料需求本来就在那里唯物主义唯心主义因我们的执念实现,未来与。
51、保持,随着家外活动场景的增加,月调味品增速开始放缓,整体快消品食品饮料调味品,季度快消品销售额增长率,月,春节,月月调味品同比增速,数据来源,凯度消费指数,家庭家内消费样组,年月,年月家内传统烹饪场景的需求仍在,调味品市场中,整体酱油维持着。
52、恒顺醋业的发展历程始于始于年起,中国调味品协会会长单位,连续年,国内规模最大,现代化程度最高的食醋企业连续年行业第一,年协会有统计数据以来,朱恒顺糟坊,公私合营,李恒顺,国有企业清道光上市企业恒顺历程企业荣誉中国驰名商标国家级农业产业化重点。
53、中研普华产业研究院中国预制菜市场蓬勃增长,行业有望成为,下一个万亿餐饮市场,中国预制菜行业市场规模及预测,单位,亿元,年市场规模亿元同比增长,预计未来增长率,如何兼顾美味与健康,中国消费者对预制菜具有更高期盼英敏特针对中国消费者进行以下调查。
54、卡夫亨氏,一家全球的食品巨头AGlobalFoodPowerhouse卡夫亨氏在中国的业务,西式酱料,中式酱料健康轻食尚小确幸生活露营玩出趣便携一人食立足中国消费者需求,持续创新立足中国消费者需求,持续创新健康轻食尚132今日议程消费者生活。
55、同时更注重健康,餐饮定制调味现状2,调味品行业背景健康调味品开发趋向,减钠,有机,0添加,餐饮定制调味现状3,健康调味品增长较快餐饮定制调味现状4,湖南省湘调湘肴的主要企业餐饮定制调味难题1,技术限制技术水平较低,不同批次产品质量不稳定,产。
56、低碳节能目标,提升创新能力为全球,显著减少二氧化碳排放,减少化学和化石能源的使用,控制全球气候变暖,推动可持续发展酶制剂微生物更清洁的衣物以更少的水资源消耗更充分的营养以更少的食物浪费更绿色的能源以减少对传统能源的依赖更高的产量以更少的化学。
57、庭食材采购平台01,3,2020年11月做鲜食类半成品工厂家庭需要什么样的预制菜,2操作简单操作简单份量要足份量要足便宜好吃便宜好吃B端商品端商品不适合家庭不适合家庭银食开发了适合家庭的预制菜303,1,大厨菜03,2,大众菜预制菜连锁店为。
58、达瓦达瓦中国豆豉,酱,酱油,鱼露韩国酱油,海鲜酱日本味噌,酱油缅甸菲律宾鱼露,虾酱印度尼西亚丹贝,虾酱马来西亚峇拉煎马拉盏美国番茄酱番茄澳大利亚维吉麦酱共同点富含谷氨酸钠基础鲜味协同鲜味复合鲜味创新鲜味世界鲜味地图奶酪,火腿,凤尾鱼酱秘鲁常。
59、为什么说这是个难题,厨师菜品品业厨师菜品对味的要求是从,候,种源开始的,讲究的是综合感官体验,体现的是与然的关系,品业是以实验,数据,法规为基础的,对味的研究局限在已知的味物质中,讲究的是仪器分析和数据,体现的是与科学的关系,感官脱节,味差。
60、冷冻预制菜日本国内销量走势,万吨端端很多公司进入市场经济泡沫破裂疫情年产出量端,万吨端,万吨,成长与微波炉普及助推冷冻预制菜发展成长与冷冻预制菜市场规模推移微波炉普及与冷冻预制菜市场规模推移,日冷在日本冷冻预制菜行业销售额排名,冷冻预制菜企。
61、中国预制菜市场规模及预测预制菜市场规模,亿元,同比增长,性别男女,年龄段岁以下岁以下,岁岁,岁岁,岁岁岁以上岁以上,预制菜购买价格元以内,元,元,元元以上,预制菜消费场景方便就餐居家烹饪朋友聚餐野外聚餐露营,数据来源,恒生发布中国预制菜产业。
62、水资源消耗更充分的营养以更少的食物浪费更绿色的能源以减少对传统能源的依赖更高的产量以更少的化学制剂消耗最伟大的答案也许存在于微小的物质中为消费者,提供更优质的产品,更环保,健康的生活方式为工业企业,提质增效,降低成本,实现低碳节能目标,提升。
63、器ToolandBodycontents原理规律本质私域问道,私域运营的目的,低营销成本的不断复购输出共创互动不断输出,影响用户认知,当用户建立和你品牌所传递的理念一样的用户认知时,TA无法再去选择违背他认知的产品相比于其他品牌,TA只知道。
64、捷川调产业发展现状需要什么样的产品,车间就像放大的厨房,难以摆脱对,厨师,的依赖,玄,配方难以构建产品力的竞争壁垒没有持续成功的方法论非标准化原料好的很偶然川调产业发展现状产品建立在基于经验的低水平竞争川调产业发展现状向左还是向右回归传统标。
65、于现实分析做决策推荐阅读,俞军产品方法论如何搭建好的产品团队,如何搭建好的产品团队,稳定的场,给产品人发挥的空间,隐性知识,积累企业内部的珍贵知识推荐阅读,野中郁次郎创新的本质案例,户外品牌SnowPeak的,开发力,案例,户外品牌Snow。
66、2020年,新冠疫情的爆发推动复合调味品行业C端迎来高速增长,复调零售端市场规模2017,2020年CAGR达12,5,2021年,行业迎来阵痛期,部分中小企业承压之下逐步出清,我们认为行业回调主因,1,疫情逐稳下外出就餐恢复,分流复调居家。
67、子一平两下,调味品行业景气度将逐步回暖,长期看复合及零添加子下,调味品行业景气度将逐步回暖,长期看复合及零添加子赛道将结构性繁荣,同时头部集中大势所趋,赛道将结构性繁荣,同时头部集中大势所趋,因此因此我们看好龙头企业的超额收益,我们看好龙头。
68、73,1可持续发展的定义和内涵73,2可持续发展的目标73,3我国可持续发展战略的形成与发展84可持续发展对调味品行业的价值和意义94,1可持续发展对调味品行业的价值94,2可持续发展对调味品行业发展的意义95未来调味品行业可持续发展趋势1。
69、为,年行业维持在,左右,年中国复调行业收入达亿元,年火锅底料中式复调收入分别为,亿元,对应,年行业分别为,我们预计未来年行业复合增速有望维持在双位数水平,年之前,年之前,高速发展,跑马圈地高速发展,跑马圈地餐饮连锁化率提升叠加家庭结构调整。
70、行业数据成分股数量,只,总市值,亿,流通市值,亿,市盈率,倍,市净率,倍,成分股总营收,亿,成分股总净利润,亿,成分股资产负债率,相关报告食品饮料行业,板块分化加剧,一季报验证强者恒强,低增长和高股息视角下的植物蛋白饮料行业,营养保健食品深。
71、担,Decreasing降低环境污染03调味品细分赛道市场表现,基础调味品,白糖成唯一增速为负的基调大单品,复合调味品,不得其酱,不食,与,万物皆可冬阴功,爆品及典型企业分析04专题分析,辣,调的机会与挑战,辣味调味品需求庞大,但增长乏力。
72、买入,千禾味业,买入,海天味业,买入,天味食品,买入,宝立食品,买入,行业表现行业表现资料来源,资讯升幅升幅,相对收益相对收益,绝对收益绝对收益,赵国防赵国防分析师分析师执业证书编号,侯雅楠侯雅楠联系人联系人执业证书编号,相关报告相关报告需。
73、基础数据投资评级优于大市,首次,合理估值,元收盘价,元总市值流通市值百万元周最高价最低价,元近个月日均成交额,百万元市场走势资料来源,国信证券经济研究所整理相关研究报告宝立食品,深耕定制餐调数十载,方便速食寻突破,宝立食品,深耕定制餐调数十。
74、调味品板块上市公司总计收入扣非归母净利润分别同比,至,亿元,单季度分别同比,至,亿元,收入增长环比有所加速,大豆,包材等原材料成本下降带动毛利率延续修复,同时销售费用,管理费用管控良好,共同驱动扣非归母净利率同比提升,各细分板块收入表现看。
75、酱油,休闲食品等多种调味品和食品加工中需求相对刚性,家庭消费端随着海克斯事件后持续不断的消费者教育和国潮兴起,带动味精消费需求提升,味精在调味品市场的份额同比持续增加味精在调味品市场的份额同比持续增加,24Q3提升到1,80,较去年同期提升。
76、之一,东南亚调味品行业成长期,龙头出海必争之地东南亚调味品行业成长期,龙头出海必争之地,1,宏观层面看,印度尼西亚,泰国,菲律宾,马来西亚,新加坡,越南六国占东盟GDP比例95,9,疫后经济复苏较强劲,印度尼西亚,菲律宾,马来西亚,越南的0。
77、并充分利用它们各自的特性,调制出具有火锅独特风味的汤卤来,现就火锅汤卤制作所需各种调味料的特点和作用简介如下,1,干辣椒性辛温,祛寒健胃,具有去腥解腻,压抑异味,增加火锅汤卤香辣味和提色的作用,干辣椒要选用油润色红,半透明,椒肉肥厚,身干。
78、伟联系人,王新雨联系人,王新雨,基础数据投资评级优于大市,首次覆盖,合理估值,港元收盘价,港元总市值流通市值百万港元周最高价最低价,港元近个月日均成交额,百万港元市场走势资料来源,国信证券经济研究所整理相关研究报告海底捞供应起家海底捞供应起。
79、证券分析师证券分析师戴晨戴晨执业证书,证券分析师证券分析师邓洁邓洁执业证书,股价走势股价走势市场数据市场数据收盘价,元,一年最低最高价,市净率,倍,流通股市值,百万元,总市值,百万元,基础数据基础数据每股净资产,元,资产负债率,总股本,百万。
80、点样品中心样品中心共同协作共同协作创新产品展示客户的新想法化学分析物理测试产品安全分析排除可以物质卧式立式包装测试肉制品包装测试电子商务测试客户样品准备数码印刷实验室规模的材料加工试验线视频会议室,VR,安姆科学院创意交流室位于中国江阴的亚。
81、披露声明和免责声明,请参阅附录,Pleaseseeappendi,forEnglishtranslationofthedisclaimer,EquityAsiaResearch2Forfulldisclosureofrisks,valuat。
82、11,国国内内调调味味品品赛赛道道处处于于规规模模扩扩张张和和结结构构升升级级阶阶段段,从市场空间来看,以收入计,预计2029年国内调味品市场规模有望增长至6,998亿元,对应2024,2029年CAGR约为7,0,增速较快,细分品类中,基。
83、造算力第二增长曲线,莲花控股股份有限公司是一家专注于调味品和健康食品研发,生产和销售为一体的上市企业,公司主要从事调味品的生产销售,小麦加工,面粉生产,农业数字化,健康食品创新以及算力服务等业务,作为老牌的味精龙头企业,公司拥有30多家分公。
84、调味料有酱油,基础调味酱,醋,料酒,蚝油,盐,糖,味精等复合调味料,指用两种或两种以上的材料为主要原材料,搭配其他辅料加工制成的调味品,常见的复合调味料有以柱侯酱,意面酱为代表的复合调味酱,以照烧汁,白灼汁为代表的液态复合调味料,以及以火锅。
85、户针对不同酱油类型的使用频率生抽是用户使用频率最高的酱油类型,味极鲜类产品凭借风味的优势,深受消费者青睐,迅速抢占酱油品类市场,老抽对于用户来说只会在某些特定需给食材上色的烹饪中使用,日常使用频率较低,无创新性营销与产品,品类老化严重,蒸鱼。
86、研究报告中国必需消费中国必需消费,中国消费品中国消费品月价格报告,散飞批价下跌,软饮料与调味品折扣减小月价格报告,散飞批价下跌,软饮料与调味品折扣减小,股票名称评级股票名称评级贵州茅台青岛啤酒贵州茅台今世缘五粮液迎驾贡酒五粮液燕京啤酒山西汾。
87、1近3个月换手率,80,32股价走势图股价走势图数据来源,聚源营收表现短期承压,盈利能力同比改善公司信息更新报告,2024,10,28收入增长短期承压,改革进程持续推进公司信息更新报告,2024,8,12内部管理成效显现,2024Q1利润表。
88、证券分析师证券分析师戴晨戴晨执业证书,证券分析师证券分析师邓洁邓洁执业证书,股价走势股价走势市场数据市场数据收盘价,元,一年最低最高价,市净率,倍,流通股市值,百万元,总市值,百万元,基础数据基础数据每股净资产,元,资产负债率,总股本,百万。
89、当前股价,元,总市值,亿元,总股本,百万股,流通股本,百万股,周价格范围,元,日均成交额,百万元,市场表现市场表现资料来源,华鑫证券研究相关研究相关研究,莲花控股,业绩超预期,坚定品牌战略,莲花控股,盈利增势延续,品牌效应持续释放,莲花控股。
90、造算力第二增长曲线,莲花控股股份有限公司是一家专注于调味品和健康食品研发,生产和销售为一体的上市企业,公司主要从事调味品的生产销售,小麦加工,面粉生产,农业数字化,健康食品创新以及算力服务等业务,作为老牌的味精龙头企业,公司拥有30多家分公。
91、相应的数据洞察,结论基于真实的用户数据,无商业利益关联,用户最常购买的辣椒酱类型排行一,用户购买辣椒酱类型详情5,00,16,00,27,00,32,00,78,00,中式红油辣酱,豆瓣酱,中式鲜剁椒酱,剁鲜椒酱,中式复合辣酱,蒜蓉辣酱,韩。
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下厨房:2025年复合调味品品类报告(19页).pdf
2025年复合调味品品类报告2025基础调味品调研报告包含辣椒酱,番茄酱,一酱成菜,式品类,基于下厨房用户站内数据及问卷调研结果,对用户的使用习惯,购买行为,品牌认知等分析,并给出相应的营销建议,结论基于真实的用户数据,无商业利益关联,20
时间: 2025-09-05 大小: 2.71MB 页数: 19
报告
下厨房:2025年基础调味品调研报告(18页).pdf
2025年基础调味品调研报告2025基础调味品调研报告包含酱油,蚝油,食用植物油品类,基于下厨房用户站内行为数据及问卷的调研结果,对用户的使用习惯,购买行为,品牌认知等分析,并给出相应的营销建议,结论基于真实的用户数据,无商业利益关联,So
时间: 2025-07-29 大小: 3.77MB 页数: 18
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勤策:2025年中国调味品行业报告——连锁餐饮扩张推动定制化复合调味料.pdf
2025年中国调味品行业报告连锁餐饮扩张推动定制化复合调味料目录调味品行业现状,基础调味料稳增,复合调味料爆发11调味品变革驱动因素,连锁餐饮集约扩张造就调味品企业刚需市场22中国调味品竞争格局,综合性调味品企业领头33调味品复合调味品固态
时间: 2025-07-21 大小: 4.65MB 页数: 26
报告
莲花控股-公司研究报告-调味品龙头跨界智算双轮驱动开启增长新纪元-250717(40页).pdf
敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源公司研究东兴证券股份有限公司证券研究报告莲花控股,莲花控股,600186,SH600186,SH,调味品龙调味品龙头跨界智算,双轮驱动开启增长新头跨界智算,双轮驱动开启增长新纪元纪元2025年7月
时间: 2025-07-18 大小: 4.59MB 页数: 40
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【东兴证券】莲花控股(600186)-调味品龙头跨界智算,双轮驱动开启增长新纪元-250717(40页).pdf
敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源公司研究东兴证券股份有限公司证券研究报告莲花控股,莲花控股,600186,SH600186,SH,调味品龙调味品龙头跨界智算,双轮驱动开启增长新头跨界智算,双轮驱动开启增长新纪元纪元2025年7月
时间: 2025-07-17 大小: 4.52MB 页数: 40
报告
海外食饮行业:港股调味品迎来新股-250628(26页).pdf
港港股股调调味味品品迎迎来来新新股股分析师,张博,张悦,请注意,张悦并非香港证券及期货事务监察委员会的注册持牌人,不可在香港从事受监管的活动,报告日期,年月日证证券券研研究究报报告告海外食饮行业推荐,维持,投投资资要要点点,国国内内调调味味
时间: 2025-06-30 大小: 1.24MB 页数: 26
报告
调味品行业报告:东南亚市场是红海还是蓝海?-250623(42页).pdf
调味品行业报告,调味品行业报告,东南亚市场是红海还是蓝海,东南亚市场是红海还是蓝海,闻宏伟闻宏伟WenHongwei,2025年年6月月本研究报告由海通国际分销,海通国际是由海通国际研究有限公司,海通证券印度私人有限公司,海通国际株式会社和
时间: 2025-06-24 大小: 2.88MB 页数: 42
报告
复合调味品巨头如何围绕特定场景下的极致体验做创新?-曾婉琦 安姆科-Foodaily FBIC2024.pdf
从概念到交付,0到1联合创新曾婉琦安姆科亚太区市场创新经理CatalystTM是安姆科独有的包装创新平台,通过多学科协同合作,从而更好,更快地助力品牌打造创新包装,22概念开发技术试验与分析快速创建仿真原型市场趋势以及消费者调研一周内从简要
时间: 2025-05-28 大小: 4.13MB 页数: 20
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【华鑫证券】莲花控股(600186)-公司事件点评报告:调味品主业高增,算力业务快速铺开-250430(5页).pdf
20252025年年0404月月3030日日调味品主业调味品主业高增高增,算力业务算力业务快速快速铺开铺开莲花控股莲花控股,600186,SH600186,SH,公司事件点评报告公司事件点评报告买入买入,维持维持,事件事件分析师,孙山山分析
时间: 2025-04-30 大小: 345.42KB 页数: 5
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莲花控股-公司研究报告-从调味品到算力莲花向“星”别样红-250421(24页).pdf
证券研究报告公司深度研究调味发酵品东吴证券研究所东吴证券研究所124请务必阅读正文之后的免责声明部分请务必阅读正文之后的免责声明部分莲花控股,600186,从调味品到算力,从调味品到算力,莲花莲花向,向,星星,别样红,别样红2025年年04
时间: 2025-04-22 大小: 2.49MB 页数: 24
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【东吴证券】莲花控股(600186)-从调味品到算力,莲花向“星”别样红-250421(24页).pdf
证券研究报告公司深度研究调味发酵品东吴证券研究所东吴证券研究所124请务必阅读正文之后的免责声明部分请务必阅读正文之后的免责声明部分莲花控股,600186,从调味品到算力,从调味品到算力,莲花莲花向,向,星星,别样红,别样红2025年年04
时间: 2025-04-21 大小: 2.44MB 页数: 24
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【开源证券】中炬高新(600872)-公司信息更新报告:调味品业务恢复正增长,改革进程持续推进-250410(4页).pdf
食品饮料食品饮料调味发酵品调味发酵品请务必参阅正文后面的信息披露和法律声明中炬高新中炬高新,年月日投资评级,投资评级,买入买入,维持维持,日期当前股价,元,一年最高最低,元,总市值,亿元,流通市值,亿元,总股本,亿股,流通股本,亿股,近个月
时间: 2025-04-10 大小: 828.47KB 页数: 4
报告
【海通国际】中国消费品3月价格报告:散飞批价下跌,软饮料与调味品折扣减小-250324(14页).pdf
观点聚焦,本研究报告由海通国际分销,海通国际是由海通国际研究有限公司,海通证券印度私人有限公司,海通国际株式会社和海通国际证券集团其他各成员单位的证券研究团队所组成的全球品牌,海通国际证券集团各成员分别在其许可的司法管辖区内从事证券活动,关
时间: 2025-03-24 大小: 1.42MB 页数: 14
报告
颐海国际-港股公司研究报告-全国复合调味品领先企业组织管理灵活迭代-250227(36页).pdf
请务必阅读正文之后的免责声明及其项下所有内容证券研究报告证券研究报告,20252025年年0202月月2727日日优于大市优于大市颐海国际,颐海国际,01579,HK01579,HK,全国复合调味品领先企业,全国复合调味品领先企业,组织管理
时间: 2025-02-28 大小: 5.45MB 页数: 36
报告
食品饮料行业出海系列:初探东南亚调味品市场-250115(23页).pdf
识别风险,发现价值请务必阅读末页的免责声明112323Table,Page深度分析,食品饮料证券研究报告出海系列出海系列初探初探东南亚调味品东南亚调味品市场市场核心观点核心观点,为什么需要关注东南亚调味品市场,为什么需要关注东南亚调味品市场
时间: 2025-01-16 大小: 1.34MB 页数: 23
报告
莲花控股-公司研究报告-调味品业务重焕生机开拓算力打造第二曲线-241223(20页).pdf
请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明调味品业务重焕生机,开拓算力打造第二曲线莲花控股,600186,公司最早成立于1983年,2019年国厚资产入局成为新实控人,重新聚焦主业,调味品业务重回增长,2023年公司开始实施双轮驱动战略,积极开辟
时间: 2024-12-25 大小: 1.68MB 页数: 20
报告
食品行业专题报告:调味品营收环比加速乳品&休食盈利改善-241126(44页).pdf
请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明,行业研究食品证券研究报告行业专题报告行业专题报告,调味品营收环比加速,乳品调味品营收环比加速,乳品休食盈利改休食盈利改善善,投资要点,投资要点,调味品板块,调味品板块,收入增收入增长环比加速,盈利能力
时间: 2024-11-27 大小: 4.55MB 页数: 44
报告
宝立食品-公司研究报告-定制化复合调味品龙头持续扩品拓宽成长边界-240719(35页).pdf
请务必阅读正文之后的免责声明及其项下所有内容证券研究报告证券研究报告,20242024年年0707月月1919日日优于大市优于大市宝立食品,宝立食品,603170,SH603170,SH,定制化复合调味品龙头,持续扩品拓宽成长边界定制化复合
时间: 2024-07-22 大小: 3.45MB 页数: 35
报告
调味品行业渠道专题:因势而变蓄势谋新-240703(26页).pdf
本报告版权属于国投证券股份有限公司,各项声明请参见报告尾页,120242024年年0707月月0033日日调味品调味品行业深度分析行业深度分析渠道专题渠道专题,因势而变,蓄势谋新因势而变,蓄势谋新证券研究报告证券研究报告投资评级投资评级领先
时间: 2024-07-04 大小: 1.41MB 页数: 26
报告
星图数据&味动中国组委会:2024年618调味品销售数据解读报告(29页).pdf
PoweredbyTCPDF,www,tcpdf,org
时间: 2024-07-02 大小: 7.40MB 页数: 29
报告
艾瑞咨询:2024年中国调味品趋势白皮书(33页).pdf
消费一部二组郭乔羽,调味品趋势白皮书目录调味品行业用户特征,消费者的饮食习惯与认知,消费者购买调味品的关注因素,消费者对调味品的痛点与期待调味品四大趋势方向,增加营养元素,混搭地域风味,减少身体负担,降低环境污染调味品细分赛道市场表现,基础
时间: 2024-06-24 大小: 2.45MB 页数: 33
报告
调味品行业深度报告:再论中日调味品对比我国企业应如何进阶-240612(30页).pdf
请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明,调味品调味品食品饮料食品饮料,发布时间,发布时间,优于大势优于大势上次评级,优于大势,历史收益率曲线,涨跌幅,绝对收益,相对收益,行业数据成分股数量,只,总市值,亿,流通市值,亿,市
时间: 2024-06-14 大小: 2.17MB 页数: 30
报告
食品饮料行业复合调味品:行业景气竞争稳定-240424(19页).pdf
1行业行业报告报告行业深度研究行业深度研究请务必阅读报告末页的重要声明食品饮料食品饮料复合调味品复合调味品,行业景气,竞争稳定,行业景气,竞争稳定复合调味品增速有望持续领先于调味品行业复合调味品增速有望持续领先于调味品行业随着餐饮连锁化率提
时间: 2024-04-25 大小: 1.18MB 页数: 19
报告
中国调味品协会:2024中国调味品行业可持续发展白皮书(30页).pdf
中国调味品行业可持续发展白皮书中国调味品协会大数据信息中心李锦记味动中国组委会大数据中心目录7结束语29概述212,1调味品的发展历史与人类文明的发展密切相关,是美食文化的重要组成部分32,2国内调味品产业不断发展,已成为食品领域最受关注的
时间: 2024-04-07 大小: 16.31MB 页数: 30
报告
调味品行业复盘与展望:周期共振结构繁荣-240315(36页).pdf
请务必阅读正文之后的免责条款部分请务必阅读正文之后的免责条款部分2024,03,15周期共振,周期共振,结构繁荣结构繁荣调味品行业复盘与展望调味品行业复盘与展望訾猛訾猛,分析师分析师,徐洋徐洋,分析师分析师,021,38676442021
时间: 2024-03-20 大小: 1.79MB 页数: 36
报告
复合调味品行业报告:否极泰来星辰大海-240313(37页).pdf
食品饮料行业深度分析报告2024,03,13请阅读最后一页的重要声明,否极泰来,星辰大海复合调味品行业报告证券研究报告投资评级投资评级,看好看好,首次首次,最近12月市场表现分析师分析师吴文德SAC证书编号,S0160523090004相关
时间: 2024-03-18 大小: 2.33MB 页数: 37
报告
调味品行业全景图:人间美味始于调味-240208(28页).pdf
人间美味,始于调味人间美味,始于调味调味品行业全景图年年月月日日张晋溢投资咨询资格编号,王萌投资咨询资格编号,王星云投资咨询资格编号,证券分析师证券分析师请务必阅读正文后免责条款请务必阅读正文后免责条款食品饮料食品饮料强于大市,维持,强于大
时间: 2024-02-19 大小: 1.26MB 页数: 28
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6.16 调味品与预制菜+曾味+华立夫+中文.pdf
更多专业客户选择创业之初的思考为什么选择,松露,创业过程中受阻突破的故事,toB,要在一线体验过理解合作伙伴的痛苦和需求成或败背后的综合变量更重要,过摸爬滚被拒绝的原因千奇百怪接受的原因只有一个满足多方核心需求坚守,原则,为什么,消费松露
时间: 2024-02-15 大小: 18.76MB 页数: 19
报告
6.15 调味品与预制菜+凯度消费者指数+陈牧凡+中文.pdf
阳和启蛰,食不厌精风口还在吗,调味品市场新洞察与新机会2023年6月15日真实的消费者持续监测真实购买行为全渠道唯一全渠道视角1,5001,500万,年均快速消费品购买记录收集分享议题调味品市场的渠道机遇后疫情时代的调味品市场走向调味品消费
时间: 2024-02-15 大小: 3.12MB 页数: 18
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6.16 调味品与预制菜+恒顺醋业+张冰+中文.pdf
吃醋,要多亿点创新,张冰江苏恒顺醋业股份有限公司目录,醋,发展,现状与瓶颈醋,如何走出厨房醋,未来还有哪些可能性,第一章节,醋,发展,现状与瓶颈,恒顺醋业的发展历程始于始于年起,中国调味品协会会长单位,连续年,国内规模最大,现代化程度最高的
时间: 2024-02-15 大小: 2.86MB 页数: 19
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6.15 调味品与预制菜+帝斯曼-芬美意集团+江玮+中文.pdf
要好吃,也要健康,预制菜的创新方法论江玮帝斯曼食品营养与科技副总裁,大中华区,帝斯曼,芬美意风味,质构与健康事业部ForInternalUseOnly002010203预制菜市场趋势洞察预制菜创新概念及解决方案走近帝斯曼,芬美意目录ForI
时间: 2024-02-15 大小: 3.64MB 页数: 22
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6.16 调味品与预制菜+卡夫亨氏+夏玉琦+中文.pdf
卡夫亨氏洞察,再洞察,海外风味的本土化应用132今日议程消费者生活方式变革西式酱料品类发展4在家烹饪外出就餐趋势演变公司简介35世界第五大食品和饮料公司265亿美元净销售额,2022年,8,年收益10亿,美元的品牌45,员工覆盖全球四十多个
时间: 2024-02-15 大小: 7.04MB 页数: 27
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6.15 调味品与预制菜+味远红芳+林飞+中文.pdf
拆解爆款风味的味型密码林飞味远红芳创始人随着消费者对饮食的需求提升以及预制菜的暴增中国调味品行业市场规模将持续扩张,一,餐饮定制调味现状与难题餐饮定制调味现状1,中国调味品行业市场规模持续扩张,增量倍180,中国调味品企业100强中,复合调
时间: 2024-02-15 大小: 6.55MB 页数: 51
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6.15 调味品与预制菜+诺维信+刘奕彤王贻静+中文.pdf
诺维信,中国,投资有限公司生物科技重塑美味4D新体验食品与饮料中国区应用创新总监刘奕彤食品与饮料中国区市场部负责人王贻静诺维信是全球生物技术行业领军企业农业与工业市场生物解决方案消费品市场生物解决方案人类健康生物解决方案市场领导者研发投入生
时间: 2024-02-15 大小: 5.93MB 页数: 24
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6.16 调味品与预制菜+银食+李丽宏+中文.pdf
宣讲人,品牌创始人李丽宏银食预制菜连锁品牌端首选,下沉市场,过往,渠道,产品,未来目录银食走到端预制菜的起因,创立早期做小餐饮食材采购平台,年月转向家庭食材采购平台,年月做鲜食类半成品工厂家庭需要什么样的预制菜,操作简单操作简单份量要足份量
时间: 2024-02-15 大小: 4.77MB 页数: 22
报告
6.15 调味品与预制菜+太太乐+苗集海+中文.pdf
上海太太乐食品有限公司苗集海鲜味升级,不止于鸡精增长是解决所有问题的唯一办法创新是增长的唯一驱动力消费者和客户是创新的唯一关注点2鸡精第1品牌中国驰名商标牵头起草鸡精,鸡粉行业标准3000,员工1亿,家庭数百万家餐馆3000,合作伙伴产品销
时间: 2024-02-15 大小: 4.29MB 页数: 21
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1222调味品与预制菜创新-多味研创-王付均-《餐桌上的“筹码”预制菜如何突破还原现制难题》.pdf
餐桌上的,筹码,预制菜如何突破还原现制难题,为什么说这是个难题,厨师菜品品业厨师菜品对味的要求是从,候,种源开始的,讲究的是综合感官体验,体现的是与然的关系,品业是以实验,数据,法规为基础的
时间: 2024-02-15 大小: 33.16MB 页数: 23
报告
1223调味品与预制菜创新-日冷-井户丰茂-《头号玩家:预制菜届的六边形战士是如何炼成的?》.pdf
中国日冷食品饮食企划中国日冷食品饮食企划头号玩家,预制菜届的六边形战士是如何炼成的,头号玩家,预制菜届的六边形战士是如何炼成的,冷冻预制菜日本国内销量走势,万吨端端很多公司进入市场经济泡沫破裂疫情年产出量端,万吨端,万吨,成长与微波炉普及助
时间: 2024-02-15 大小: 5.78MB 页数: 27
报告
1223调味品与预制菜创新-预制菜联盟-昕原-《蓝海下的酣战前夜:预制菜爆火下的冷思考》.pdf
2022年12月23日饮食预制标准方案联通市场到产业中国预制菜产业联盟研究院院长中国农学会食物与营养专业委员会副主任委员中国农业科学院农产品加工研究所深圳农业基因组研究所客座研究员昕原预制菜赛道竞争现状及未来发展趋势美食标准建设和商业化升级
时间: 2024-02-15 大小: 2.53MB 页数: 21
报告
1222调味品与预制菜创新-诺维信-《修“鲜”之旅——追求鲜味还能怎么玩?》.pdf
消费者生物解决方案技术总监刘奕彤消费者生物解决方案市场总监何佳诺维信,中国,投资有限公司生物科技赋能鲜美之旅,诺维信是全球生物技术行业领军企业01市场领导者14,研发投入农业与工业市场生物解决方案消费品市场生物解决方案人类健康生物解决方案1
时间: 2024-02-15 大小: 7.56MB 页数: 25
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1223调味品与预制菜创新-松鲜鲜-《调味品的饭圈现象》.pdf
调味品的,饭圈,现象易子涵松鲜鲜清心湖品牌创始人CEO4年印度修行,擅长洞察用户心智7年私域运营,私域年复购率455,擅长战略制定到OKR管理落地闭环有价值的品牌,是用户自发复购朱啸虎目录01私域问道principleandessence0
时间: 2024-02-15 大小: 5.44MB 页数: 41
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1222调味品与预制菜创新-天味食品-《新常态下川调产业如何面对未来》.pdf
新常态下川调产业如何面对未来胡涛董事兼技术总监分享主题川调产业发展现状1川调产业技术升级2川调产业发展现状川调产业发展现状容量大,渗透率低渗透率回归理性,新入玩家减少行业集中度低火锅底料菜谱式调料38,5,51,行业现状新冠疫情国内经济进入
时间: 2024-02-15 大小: 6.93MB 页数: 26
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1223-调味品与预制菜创新-加点滋味-何文超-《产品人与方法论:调味品牌0-1的产品经验》.pdf
产品人与方法论加点滋味何文超2022,12加点滋味从0到1的产品经验给年轻家庭的创新型复合调料品牌给年轻家庭的创新型复合调料品牌风味汤底系列地方风味系列家常小馆系列风味汤底系列地方风味系列家常小馆系列产品人与方法论产品人与方法论1,人,产品
时间: 2024-02-15 大小: 5.90MB 页数: 27
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6.15 调味品与预制菜+天味食品+胡涛+中文.pdf
时间: 2024-02-15 大小: 5.25MB 页数: 29
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重庆火锅:重庆火锅调味品指南(16页).pdf
重庆火锅调味Chapter重庆火锅1,调味品的性能调味品是烹饪原料中的辅佐材料,它在烹调中虽然用量较少,但却起着清除异味,增香提鲜的重要作用,通过调味料的增减,既能调和五味,又能突出烹调的风格特色,火锅特别重视对调味原料精选和加工,并充分利
时间: 2024-01-01 大小: 3.90MB 页数: 16
报告
中国食品饮料行业:基础调味品公司首次覆盖重塑组织能力支持份额提升和多品类布局-231206(38页).pdf
观点聚焦,本研究报告由海通国际分销,海通国际是由海通国际研究有限公司,海通证券印度私人有限公司,海通国际株式会社和海通国际证券集团其他各成员单位的证券研究团队所组成的全球品牌,海通国际证券集团各成员分别在其许可的司法管辖区内从事证券活动,关
时间: 2023-12-11 大小: 5.31MB 页数: 38
报告
星图数据&中国调味品协会:2023年双十一调味品销售数据解读报告(28页).pdf
酱油醋蚝油拌饭酱复合预制菜调料酱类调料香辛料干调类辣椒酱食用糖鸡精味精鸡粉
时间: 2023-11-29 大小: 6.89MB 页数: 28
报告
炼丹炉:2023调味品行业趋势分析报告(35页).pdf
调味品调味品行业行业趋势分析报告趋势分析报告炼丹炉趋势分析年月调味品行业发展环境调味品行业发展环境调味品行业品类趋势调味品行业品类趋势调味品行业竞争格局调味品行业竞争格局调味品行业发展趋势调味品行业发展趋势目录目录调味品行业发展环境调味品行
时间: 2023-11-20 大小: 5.47MB 页数: 35
报告
食品饮料行业调味品专题:清理包袱蓄势调整-231021(16页).pdf
敬请阅读末页的重要说明证券研究报告,行业定期报告2023年10月21日推荐推荐,维持,维持,调味品专题调味品专题消费品食品饮料上半年受餐饮复苏节奏,及去库存影响,龙头海天为代表的调味品企业发展相上半年受餐饮复苏节奏,及去库存影响,龙头海天为
时间: 2023-10-24 大小: 907.74KB 页数: 16
报告
预制菜的风味与调味品.pdf
时间: 2023-08-03 大小: 18.18MB 页数: 33
报告
凯度:2023调味品市场消费者趋势报告-阳和启蛰食不厌精(17页).pdf
阳和启蛰,食不厌精风口还在吗,调味品市场新洞察与新机会2023年6月15日真实的消费者持续监测真实购买行为全渠道唯一全渠道视角1,5001,500万,年均快速消费品购买记录收集分享议题调味品市场的渠道机遇后疫情时代的调味品市场走向调味品消费
时间: 2023-07-23 大小: 2.65MB 页数: 17
报告
壹点智库:2023年乐陵市杨安镇调味品产业数据分析简报(12页).pdf
杨安镇调味品产业品牌数据分析简报齐鲁晚报壹点智库出品齐鲁晚报壹点智库出品2023年4月20日1目目录录前言,2一,3I6S品牌战略管理与诊断模型,2二,品牌传播力测评工具及INC指数,2第一部分产业发展品牌诊断,31,1品牌三大要素诊断,3
时间: 2023-07-20 大小: 433.19KB 页数: 12
报告
2022年中国调味品经销发展趋势白皮书:服务专业化和全趋势运营是主要趋势-230310(37页).pdf
观点聚焦,本研究报告由海通国际分销,海通国际是由海通国际研究有限公司,海通证券印度私人有限公司,海通国际株式会社和海通国际证券集团其他各成员单位的证券研究团队所组成的全球品牌,海通国际证券集团各成员分别在其许可的司法管辖区内从事证券活动,关
时间: 2023-03-13 大小: 2.21MB 页数: 37
报告
中国食品饮料行业:数字化转型和新赛道扩容是调味品行业大势所趋第十八届调味品高端峰会全程纪要-230310(29页).pdf
观点聚焦,本研究报告由海通国际分销,海通国际是由海通国际研究有限公司,海通证券印度私人有限公司,海通国际株式会社和海通国际证券集团其他各成员单位的证券研究团队所组成的全球品牌,海通国际证券集团各成员分别在其许可的司法管辖区内从事证券活动,关
时间: 2023-03-13 大小: 4.99MB 页数: 29
报告
疫情对日本食品饮料行业影响分析(二):调味品具有穿越疫情的能力-230110(23页).pdf
疫疫情对日本食品饮料行业影响分析二,情对日本食品饮料行业影响分析二,调味品具有穿越疫情的能力调味品具有穿越疫情的能力20232023年年11月月1010日日证券分析师证券分析师张晋溢张晋溢投资咨询资格编号,投资咨询资格编号,S10605
时间: 2023-01-11 大小: 2.14MB 页数: 23
报告
890新国货研究院:轻负担的舌尖密码-新国货品类报告:调味品(2022)(33页).pdf
报告出品,向一凡微信号,Ivan,iang24报告撰写,林君沈石宇报告编辑,唐诗语更多报告请添加企业微信并回复国货商务合作报告定制请扫码报告介绍报告看点2021年我国调味品市场规模为4594亿元,预计2027年市场规模将破万亿元我国
时间: 2022-12-09 大小: 11.38MB 页数: 33
报告
凯度&TMIC:2022年调味品趋势洞察报告(5页).pdf
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时间: 2022-11-17 大小: 10.23MB 页数: 5
报告
町芒研究院:2019儿童调味品行业研究报告(23页)
TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOW
时间: 2022-11-11 大小: 15.45MB 页数: 23
报告
町芒研究院:2020中国调味品行业研究报告(33页)
TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOW
时间: 2022-11-11 大小: 14.69MB 页数: 33
报告
町芒研究院:2019儿童调味品行业研究报告[23页].pdf
TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTERCHOICE,TIMON,KNOWABETTER
时间: 2022-11-07 大小: 3.37MB 页数: 23
报告
町芒研究院:2020中国调味品行业研究报告(33页).pdf
时间: 2022-11-07 大小: 4.98MB 页数: 33
报告
2022年中国调味品行业龙头公司品牌经营情况及扩张趋势研究报告(37页).pdf
2022年深度行业分析研究报告3正文目录正文目录1小舌尖大市场,小品类新机遇小舌尖大市场,小品类新机遇,61,1调味品量价齐升百花齐放,61,2酱油竞争格局趋于稳定,71,3蚝油调味酱快速崛起,食醋料酒增长有潜力,8
时间: 2022-10-31 大小: 2.13MB 页数: 37
报告
千禾味业:零添加长板打开局面调味品龙头正启航-221013(30页).pdf
有关分析师的申明,见本报告最后部分,其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系,并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明,千禾味业603027,SH公司研究首次报告本报告主要内容包括,1对公司产品体系进行梳理,包括
时间: 2022-10-14 大小: 1.15MB 页数: 30
报告
调味品专家论坛演讲实录调味品及餐饮供应链趋势与机会-220913(17页).pdf
证券研究报证券研究报告告证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号,证监许可号未经许可,禁止转载未经许可,禁止转载行业研究行业研究调味品调味品年年月月日日调味品行业跟
时间: 2022-09-14 大小: 2.09MB 页数: 17
报告
中国调味品协会大数据信息中心:2021中国调味品经销发展趋势趋势白皮书(35页).pdf
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时间: 2022-09-08 大小: 16.61MB 页数: 35
报告
天味食品-川味复合调味品龙头由西南快速走向全国-220815(37页).pdf
请务必阅读正文之后的免责声明及其项下所有内容证券研究报告证券研究报告20222022年年0808月月1515日日买入买入天味食品天味食品603317,SH603317,SH川味复合调味品龙头,由西南快速走向全国川味复合调味品龙头,由西南快速
时间: 2022-08-16 大小: 2.78MB 页数: 37
报告
复合调味品行业专题报告:格局改善管理向上复合调味品赛道有望迎拐点-220630(21页).pdf
行业行业报告报告行业专题研究行业专题研究请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明1食品饮料食品饮料证券证券研究报告研究报告2022年年06月月30日日投资投资评级评级行业行业评级评级强于大市维持评级上次评级上次
时间: 2022-07-01 大小: 1.47MB 页数: 21
报告
海天味业:调味品航母强者恒强-220527(32页).pdf
http,132请务必阅读正文之后的免责条款部分深度报告海天味业海天味业603288报告日期,2022年5月27日调味品航母调味品航母,强者恒强强者恒强海天味业首次覆盖报告行业公司研究食品加工行业分析师,杨骥执
时间: 2022-06-06 大小: 3.71MB 页数: 32
报告
调味品行业深度报告:消费需求回暖出货节奏边际改善-220529(26页).pdf
1请务必仔细阅读报告尾部的重要声明走过至暗时刻,边际改善显现调味品行业深度报告行业专题报告行业专题报告调味发酵品调味发酵品证券证券研究报告研究报告2022年05月29日行业评级超配前次评级评级变动首次近
时间: 2022-05-30 大小: 1.59MB 页数: 26
报告
2022年酱油、醋、蚝油、复合调味品、榨菜行业竞争格局现状及市场趋势研究报告(55页).pdf
2022年深度行业分析研究报告3正文目录正文目录1行业市场规模大,集中度仍有提升空间,91,1调味品行业空间大,预计2025年总规模将达5500亿元,91,2市场集中度较低,仍有较大提升空间,112竞争格局
时间: 2022-03-11 大小: 3.74MB 页数: 55
报告
WEIQ红人营销平台:加点滋味—如何在巨头林立的调味品界破局出圈(21页).pdf
加点滋味如何在巨头林立的调味品界破局出圈如何在巨头林立的调味品界破局出圈加点滋味数据来源本报告中使用数据,集取自WEIQ红人营销平台品牌投放数据,及热浪数据电商运营数据,并通过企业调研行业访谈等方式,整理行业公开信息资深专家公开观点等获
时间: 2022-01-14 大小: 3.08MB 页数: 21
报告
星图数据:调味品行业:2021双十一调味品销售分析报告(30页).pdf
DataturnbizonDataturnbizon注,本报告中的数据是由星图自主研发的数据记录系统以消费者视角记录页面信息生成,星图数据承诺在信息汇总,加工,整合的全过程中保持客观中立的立场,星图数据拥有本报告最终解释权
时间: 2021-12-08 大小: 5.24MB 页数: 30
报告
食品饮料行业商超渠道草根调研报告:乳制品渠道反馈向好调味品逐步改善-211126(16页).pdf
1敬请参阅最后一页特别声明乳制品渠道反馈向好,调味品逐步改善乳制品渠道反馈向好,调味品逐步改善基本结论基本结论继国庆期间的草根调研后,我们在十一月中旬再次开展了草根调研,持继国庆期间的草根调研后,我们在十一月中旬再次开展了草根调研
时间: 2021-11-29 大小: 2.16MB 页数: 16
报告
2021年中国社区团购市场格局与调味品行业电商渠道研究报告(24页).pdf
调味品GMV占社区团购约3,2021年社区团购有望占酱油零售额的6,7,根据新经销,2020H1某头部社区团购平台的调味品GMV占比2,8,其中酱油,蚝油,醋,料酒分别占0,5,0,1,0,1,0,1,随着调味品在社
时间: 2021-08-16 大小: 1.56MB 页数: 24
报告
食品饮料行业基于新兴渠道的调味品深度分析:社区团购将成为调味品重要渠道中长期推动行业集中度提升-210813(26页).pdf
社区团购对比传统流通,价格是核心优势社区团购提升渠道效率,终端零售价更低,通过社区团购,渠道链条为厂家经销商或无平台消费者,较短的层级使得加价率为20左右,而传统流通渠道,通过厂家一批商二批商终端零售商层层加价后,相对出厂价的加价率在4
时间: 2021-08-16 大小: 1.34MB 页数: 26
报告
食品饮料行业调味品专题:走出泥淖调味品15~17年复盘与本轮展望-210809(31页).pdf
格局变化,阶段性调整后行业集中度加速提升行业集中度和市占率变化,从历史归纳角度看,提价周期加速行业集中度提升,改善行业竞争格局,16年龙头市占率和行业集中度提升幅度较高,成本上行周期,对于海天以及中炬这类品牌基础夯实的企业来说,可以通过
时间: 2021-08-10 大小: 1.08MB 页数: 31
报告
调味品行业深度报告:抽丝剥茧社区团购对调味品影响下的得与失-210728(21页).pdf
疫情影响收入进而影响消费力,突然爆发的疫情对众多行业产生影响,对居民收入和消费信心产生较大影响,2020年我国居民人均可支配收入32189元,扣除价格因素实际仅增长2,1,远低于往年的平均增速,消费者信心指数也出现了明显的下降
时间: 2021-07-29 大小: 1.64MB 页数: 21
报告
调味品行业专题系列一:全国区域草根调研调味品专题边际呈弱改善头部优势明显-210728(21页).pdf
铺货面积,天味铺货力度领先,颐海全渠道优势明显,1火锅底料,绝大部分调研超市有好人家火锅底料铺货,货架位置醒目,铺货面积较大,KA卖场SKU齐全,品类丰富,颐海及天味品牌新口味产品均有铺货,天味好人家铺货面积领先同行,大红袍铺货
时间: 2021-07-29 大小: 2.67MB 页数: 21
报告
中国调味品协会:2021中国调味品产业发展白皮书(87页).pdf
时间: 2021-07-25 大小: 38.90MB 页数: 87
报告
调味品行业深度报告:拐点将至成长可期-210713(44页).pdf
一2020年末海天味业为何不提价宏观经济不景气背景下渠道库存偏高是海天味业2020年末没有落实提价的核心原因,2020年12月上旬海天味业曾在海南省放出提价风声,然而在4年提价周期已至且原材料价格持续上涨背景下,最终提价并没有落地,我们
时间: 2021-07-14 大小: 2.15MB 页数: 44
报告
2021年复合调味品未来前景及天味食品公司结构分析报告(21页).pdf
家庭端,家庭小型化生活节奏加快,烹饪技能退化,下厨追求便捷性,随着经济发展,工作和生活节奏加快,人们对于烹饪便捷性的追求愈发强烈,同时90后逐渐成为家庭主力,烹饪技能退化是较普遍的现象,复合调味料可以有效提高烹饪效率,降低烹饪难度,节
时间: 2021-06-24 大小: 1.96MB 页数: 21
报告
2021年食品饮料行业复合调味品发展趋势分析报告(34页).pdf
根据测算,我们认为未来复合调味品行业有望出现与酱油行业类似的发展趋势,预计经过年获得稳定渗透度,规模在年将达到亿元,为当前市场的,倍,其中餐饮零售和工业端分别为和亿元,测
时间: 2021-06-22 大小: 1.77MB 页数: 34
报告
【研报】食品饮料行业:复合调味品行业口味融合下的调味新趋势-210616(36页).pdf
传统调味平台型公司发展复调料也存在多项短板,主要在于品牌固有印象拖累,经销商推新动力不足以及产品运营思路差异,brpp由于传统调味品公司多是跨界进入复合调味品行业,因此相较于专注复合调味品的公司在品牌感官上难以让消费者与新产品产生关联
时间: 2021-06-17 大小: 1.49MB 页数: 35
报告
2021年食品饮料行业调味品发展格局与竞争转型分析报告(12页).pdf
二企业分类及竞争要素梳理pp调味品企业竞争各具特色,大致可分为全国化跨区域型区域型企业,全国化运作企业,从产品品牌渠道区域内部组织等多个要素综合竞争,跨区域型企业,比如说西南东北华北,其综合运营能力不如全国性企业,往往选择聚焦在产品渠道区
时间: 2021-05-21 大小: 1.74MB 页数: 12
报告
【研报】食品饮料行业跟踪报告:调味品专家论坛演讲实录调味品发展新格局竞争转型整合加剧-210518(15页).pdf
二企业分类及竞争要素梳理pp调味品企业竞争各具特色,大致可分为全国化跨区域型区域型企业,全国化运作企业,从产品品牌渠道区域内部组织等多个要素综合竞争,跨区域型企业,比如说西南东北华北,其综合运营能力不如全国性企业,往往选择聚焦在产品渠道区
时间: 2021-05-19 大小: 1.52MB 页数: 12
报告
【研报】食品饮料行业:白酒扩容动销旺盛调味品关注仲景食品-210419(19页).pdf
白酒板块,渠道调研显示2021年高端及次高端白酒扩容加速,千元价格带龙头公司动销旺盛,量价齐升,次高端价格带受酱酒热拉动从300500向500700升级明显,宴席场景恢复拉动次高端整体销售情况,龙头公司弹性更大,我们坚定推荐配置高端泸五
时间: 2021-04-22 大小: 1.15MB 页数: 17
报告
【研报】食品饮料行业:白酒调整后买点已现调味品关注涪陵榨菜-210201(15页).pdf
请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明TableInfo1TableInfo1食品饮料食品饮料发布时间,发布时间,20210201优于大势优于大势上次评级,优于大势历史收益率曲线涨跌幅1M3M12M
时间: 2021-02-03 大小: 1.10MB 页数: 15
报告
【研报】食品饮料行业:预计明年调味品龙头将以间接提价动作实现战略目的-20201221(35页).pdf
本公司具备证券投资咨询业务资格,请务必阅读最后一页免责声明证券研究报告1报告摘要,报告摘要,12月模拟组合,五粮液,月模拟组合,五粮液,25,天润乳业,天润乳业,25,燕京啤酒,燕京啤酒,25,甘源食,甘源食品,品,25,本周民生食饮模拟组
时间: 2020-12-21 大小: 1.10MB 页数: 35
报告
【研报】食品饮料行业第16届中国调味品及食品配料博览会见闻专题报告:“食以味为先”复合调味品乘风起-2020201209(14页).pdf
万联证券请阅读正文后的免责声明证券研究报告证券研究报告,食品饮料食品饮料,食以味为先,复合调味品乘风起,食以味为先,复合调味品乘风起强于大市强于大市,维持,第第1616届届中国中国调味品及食品配料博览会见闻调味品及食品配料博览会见闻专题专题
时间: 2020-12-10 大小: 833.59KB 页数: 14
报告
【研报】食品饮料行业调味品专题报告:提价二三事-2020201209(14页).pdf
请务必阅读正文之后的信息披露和重要声明请务必阅读正文之后的信息披露和重要声明行行业业研研究究行行业业专专题题研研究究报报告告证券研究报告证券研究报告调味品调味品推荐推荐,维持维持,重点公司重点公司重点公司20E21E评级海天味业1,952
时间: 2020-12-10 大小: 1.25MB 页数: 14
报告
星图数据:2020年双十一电商大促节销售分析报告:精华摘录调味品方便速食休闲零食饮料(23页).pdf
星图数据2020年双十一电商大促节销售分析报告精华摘录调味品,方便速食,休闲零食,饮料中国第一线上消费大数据DaaS提供商新冠疫情后的第一个双十一,被多方寄予厚望2双十一作为2020年疫情之后全球最大的消费节日,众多行业,商家和消费者对双十
时间: 2020-12-04 大小: 2.01MB 页数: 23
报告
【公司研究】千禾味业-进击的调味品后起之秀以零添加差异化突围-20201019(21页).pdf
请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明,进击的调味品后起之秀,以零添加差异化突围,千禾味业,纵向一体化布局,聚焦健康调味品快速成长纵向一体化布局,聚焦健康调味品快速成长公司成立于年,年从原有的焦糖色业务纵向延伸至以酱油为核心的调味品业务,成长
时间: 2020-10-20 大小: 1.20MB 页数: 21
报告
【研报】食品饮料行业:复合调味品景气度高产品+渠道构筑核心壁垒-20201015(30页).pdf
本公司具备证券投资咨询业务资格,请务必阅读最后一页免责声明证券研究报告1报告摘要报告摘要,复合调味品复合调味品行业行业处于快速成长期,渗透率不断提升,增长潜力处于快速成长期,渗透率不断提升,增长潜力较大较大2018年我国复合调味品市场规模突
时间: 2020-10-15 大小: 1.91MB 页数: 30
报告
【研报】食品饮料行业复合调味品系列报告之公司篇:头部品牌强化消费者教育复合调味品按下行业快进键-20200324[36页].pdf
DONG,INGSECURITIES东方财智兴盛之源行业研究东兴证券股份有限公司证券研究报告头部品牌强化消费者教育,复合调味头部品牌强化消费者教育,复合调味品按下行业快进键品按下行业快进键复合调味品系列报告之公司篇复合调味品系列报告之公司篇
时间: 2020-07-31 大小: 2.52MB 页数: 36
报告
【研报】食品饮料行业深度报告:他山之石从龟甲万、味好美看调味品公司发展路径-20200117[36页].pdf
请务必阅读正文后的声明及说明请务必阅读正文后的声明及说明证券研究报告行业深度报告他山之石,他山之石,从从龟甲万,龟甲万,味好美味好美看看调味品公司调味品公司发发展展路径路径报告摘要报告摘要,中国调味品中国调味品行业行业仍然仍然处于处于量价量
时间: 2020-07-31 大小: 2.87MB 页数: 36
报告
【研报】食品、饮料与烟草行业调味品专题报告:以日为镜解构成长-191124[31页].pdf
请阅读最后评级说明和重要声明131研究报告食品,饮料与烟草行业2019,11,24调味品调味品专题专题报告,报告,以日为以日为镜镜,解构成长解构成长行业研究深度报告评级看好看好维持维持报告要点以日为镜,业务延伸是调味品龙头持续成长的钥匙回瞰
时间: 2020-07-31 大小: 2.65MB 页数: 31
报告
【研报】食品饮料行业全国草根调研汇总:乳品、调味品动销恢复疫情后龙头优势更显-20200607[19页].pdf
证券研究报告证券研究报告,行业行业策略报告策略报告日用消费日用消费,食品饮料食品饮料推荐推荐,维持维持,乳品,调味品动销恢复,疫情后龙头优势更显乳品,调味品动销恢复,疫情后龙头优势更显2020年年06月月07日日全国全国草根调研草根调研汇总
时间: 2020-07-31 大小: 1.51MB 页数: 19
报告
【公司研究】天味食品-三阶发展成就天府之味调味品复合化开启味蕾盛宴-20200224[23页].pdf
公司公司报告报告,首次覆盖报告首次覆盖报告1天味食品天味食品,603317,证券证券研究报告研究报告2020年年02月月24日日投资投资评级评级行业行业食品饮料食品加工6个月评级个月评级买入,首次评级,当前当前价格价格40,8元目标目标价格
时间: 2020-07-30 大小: 2.72MB 页数: 23
报告
佐佑顾问:2020调味品企业经营管理解决方案(21页).pdf
调味品企业经营管理解决方案佐佑顾问佐佑顾问成长伙伴成长伙伴ZUOYOUSTRATEGICPARTNER前言随着消费升级移动互联网不断发展,调味品行业在多因素催化下,行业整合加快,竞争加剧业内梯队排位赛火
时间: 2020-07-02 大小: 3.38MB 页数: 21
报告
2015调味品行业深度研究报告(25页).pdf
时间: 2015-12-02 大小: 7.94MB 页数: 25
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