2022现磨咖啡行业分析

1、12020716 挖掘营销价值 数说咖啡人群聚类特征 2020716 咖啡行业细分人群洞察 22020716 目录目录 CONTENTS 咖啡行业概况洞察 04 01 02 咖啡细分人群画像洞察 10 03 咖啡细分人群触媒习惯洞察 。

2、惯:咖啡仍以满足生理需求为主,技术进步革新产品形态,速溶咖啡粉利于储存,便于流通,咖啡饮用习惯迅速养成;3.0 时代19591985产品力持续提升,口感便利程度跨越式发展:咖啡产品力持续提升,罐装咖啡提升速溶咖啡口感,保留流通便利性,现磨咖。

3、占33,瑞幸咖啡西南地区店铺占11,太平洋咖啡西北地区店铺占11.COSTA太平洋咖啡深耕一线城市,瑞幸咖啡加速渗透下沉城市COSTA COFFEE太平洋咖啡深耕一线城市,店铺数占总体的50以上;且相比去年12月,2020年4月太平洋咖啡在。

4、0,其产品在有机品类市场第二,行业领先;渠道:1.仅覆盖当地大型商超,渠道覆盖不完整2.渠道下沉不足.三四线城市布局较少3.库存较多,约为月销量的2.5倍营销:1. 主打转科技为关爱的高端定位以及优质有机奶源吸引高消费群体2.母婴连锁店推。

5、20212025年中国跨境电商出口物流行业为市场规模分别达16110.720072.425510.931018.2和36279.2亿元.从目前数据显示来看,预计2026年中国跨境电商出口物流行业规模有望超过3.6 万亿元,20212026年。

6、现磨咖啡及现制茶饮原料较透明,供应链壁垒取决于参与上游程度. 1现磨咖啡:主要采用阿拉比卡咖啡豆,部分精品咖啡采用多种阿 拉比卡豆拼配而成.星巴克作为咖啡行业采购标准制定者及推行者, 其非常重视与优质供应商的合作关系. 2009 年其将 。

7、 stylewhitespace: normal;随着一二线城市工作节奏的加快以及瑞幸在过去三年对消费者咖啡习惯的培育,消费者逐渐养成饮用咖啡的习惯,快咖啡场景的咖啡消费占比逐渐提升,人均 快咖啡场景消费的现磨咖啡杯数占所有现磨咖啡摄入的。

8、股价一直徘徊震荡,直至 2017 年改为纯加盟模式,且美国本土表现回升,公司股价 20172019 年 3 年间再次翻倍.但 2020年因疫情影响,公司股价大幅下跌.2020Q2,公司销售额下降 20,且随后永久关闭美国 800 家商店。

9、星巴克是全球最大的连锁咖啡企业,旗下包括星巴克咖啡星冰乐Seattles BestTorrefazione ItaliaPasqua 咖啡星巴克 Hear Music 等.公司最早成 立于 1971 年,早期仅售卖新鲜烘烤咖啡豆,此后舒尔。

10、传统咖啡馆的经营方包括:1上岛为代表的咖餐品牌,除提供咖啡外,还提供正餐餐点,客单价高,但是就餐时间长导致翻台率低;2星巴克为代表的专营品牌,以咖啡为绝对核心产品,可能搭配售卖其他轻食甜点,客单价相对咖餐品牌较低,但是消费频次高;3独立咖。

11、现磨咖啡在餐咖馆中初现,但餐咖形态并未塑造产品力.1997 年台系咖啡餐食品牌上岛咖啡进入大陆市场,餐饮企业开始供应现磨咖啡,但专供咖啡的连锁型咖啡馆并未独立存在.咖啡消费场景以办公室学校为主,以满足提神生理需求为主.上岛咖啡专注于加盟扩。

12、在品牌快速拓店过程中,平衡品牌稀缺性和产品可得性为关键,因此构建不同门店模型梯队至关重要.高端现制茶饮行业黄金窗口期,龙头品牌选择快速拓店为必然选择,尤其是抢占核心城市门店数量优势十分重要,因此通过差异化门店模型来平衡稀缺性与可得性为关键。

13、中国地区已恢复增长并开展新的布局.星巴克中国第一财季同店销售额为略有增长,主要是由于奖励计划的普及以及消费者的回归.通过星享俱乐部,星巴克在中国继续大幅扩展顾客数字化关系,90 天活跃会员数量在第一财季增长到了 1540 万,与去年同期相。

14、 证券研究报告 请务必阅读正文之后的免责条款 拓圈红利期,群星闪耀时拓圈红利期,群星闪耀时 中国现磨咖啡连锁行业专题2022.2.12 中信证券研究部中信证券研究部 核心观点核心观点 消费升级和消费升级和优质供给优质供给增加增加推动推动中国。

15、2022 年深度行业分析研究报告 目录目录 现磨步入大众化阶段,拓圈提频驱动高速增长现磨步入大众化阶段,拓圈提频驱动高速增长 . 1 快速增长阶段,渗透率仍较低 . 1 消费升级奠定需求基础,供给发力促进习惯养成 . 3 消费升级:居民收入。

16、2022年年2月月14日日中国现磨咖啡连锁行业专题中国现磨咖啡连锁行业专题拓圈红利期,群星闪耀时拓圈红利期,群星闪耀时1 1核心观点核心观点空间:供需合力驱动现磨行业高增空间:供需合力驱动现磨行业高增,十年三倍增长空间十年三倍增长空间消费升。

17、20212021ConfidentialandProtectedbyCopyrightLaws20221182nnlllnlllLuckinMannerNOWWALMNn203512lll20221183CONTENTS0101020203。

18、尽管该行业整体稳定增长,但咖啡价格自2016年以来持续下降,比过去十年的平均水平下降了30.由于投入物价格持续上涨,全球2500万农民其中大部分是小农中的许多人难以支付运营成本.因此,农业收入下降,生计日益受到威胁。

19、2022年2月,全球四季豆出口总额为988万袋,而去年同期为1024万袋.2021年10月至2022年2月,南美出口减少了14.5,至2499万袋.2022年2月,亚洲和大洋洲的咖啡出口增长了25.0,至396万袋;在202122咖啡年的前。

20、第二部分:B部分咖啡全球价值链的弹性在全球42家咖啡公司的背景下,什么是弹性1.1 B.咖啡出口国的政治不稳定和冲突.气候变化和环境冲击.流行病和公共卫生危机b .1.4.第二部分:c50节咖啡全球价值链对生产国的经济社会和环境影响扩大全球。

21、2022 年深度行业分析研究报告 4 内容目录内容目录 1 佳禾食品:内资植脂末龙头生产商,延伸产业链打造第二三增长曲线 . 8 2 植脂末业务:奶茶行业火爆,植脂末需求旺盛 . 10 2.1 植脂末详解:粉末型食品配料,核心区别在于口味 。

22、2022 年深度行业分析研究报告 目录目录C CO N T E N T SO N T E N T S近况:已步入高质量发展轨道,造假遗留问题基本解决近况:已步入高质量发展轨道,造假遗留问题基本解决3 3单店模型:门店经营利润率大幅改善单店模。

23、艾瑞观潮系列:咖啡行业七大风向2022.5 iResearch Inc. 22022.5 iResearch Inc. 摘要来源:艾瑞消费研究院自主研究绘制.下沉市场,不用做得太专业主流咖啡品牌均布局下线城市,但市场教育仍需时间.用咖啡模式。

24、据国际咖啡组织ICO发布的2022年5月全球咖啡市场报告显示,2022年5月ICO咖啡综合指标价格ICIP略有下降,但仍然强劲,本月收盘价高于200.00美分磅. 2022年5月国际咖啡组织ICO咖啡综合价格月度平均指数下跌2.4至193。

25、在2022年3月至4月期间,哥伦比亚密尔德和其他密尔德的差值下降了0.3,从27.33美分磅降至27.24美分磅.这一时期增长最强劲的是Other Milds和巴西自然产品的价差,从36.46美分磅上升到39.28美分磅,上升了7.8。

26、 Despite conflict in Europe, the Composite Indicator Price increased for 17 straight months in February 2022. In respons。

27、亚洲和大洋洲增加了37.4,达到471万袋,超过了南美下降8.5的561万袋.因此,亚洲和大洋洲在2021年10 12月的出口增长了29.7,达到1104万袋,但同期南美洲的出口下降了19.2,为1528万袋.2021年10 12月,中美洲。

28、 敬请阅读末页的重要说明 证券研究报告 行业深度报告 2022 年 6 月 12 日 推荐推荐维持维持 咖啡行业深度分析报告咖啡行业深度分析报告 消费品商业 本篇报告分析了咖啡行业发展历史在中国的发展阶段与趋势以及两家龙头星本篇报告分析了咖。

29、2022年6月,所有组别指标的平均价格都有所上涨.巴西自然公司表现优于所有增长,从2022年5月至6月上涨5.8,达到230.40美分磅.columbia Milds和Other Milds表现出相似的正向趋势,分别增加了5.3和5.1.2。

30、本协议不构成或被认为是对ICO特权和豁免权的限制或放弃,所有这些都是特别保留的.提及公司名称或商业产品并不意味着ICO的认可.本刊物内的资料可自由引用或转载,但须注明出处,并附上载有该引用或转载的刊物副本.参考和引用请使用:国际咖啡组织,2。

31、证券分析师证券分析师易永坚易永坚投资咨询资格编号:投资咨询资格编号:S1060516080002 S1060516080002 电子邮箱:电子邮箱:YIYONGJIANYIYONGJIAN证券研究报告证券研究报告新消费研究之咖啡系列报告三。

32、咖啡细分市场包括烘焙咖啡以咖啡磨粉和全咖啡豆的形式制成,用咖啡机或法式压滤机处理和速溶咖啡包括不需要其他设备处理的可溶咖啡.这个细分市场不包括即食饮料,即食饮料属于非酒精饮料市场的软饮料细分市场。

33、行业与市场20222022年全球及中国咖啡市场分年全球及中国咖啡市场分析析目录101 概述032020年各国非酒精饮料市场收入042021年各国咖啡市场收入0520152025年中国咖啡市场规模0620152025年中国咖啡市场规模,按咖啡。

34、巴西自然公司损失最大,环比下降9.7,从126.59美分磅降至114.36美分磅.哥伦比亚米尔兹在与罗布斯塔斯的比赛中表现最好,尽管差距从2022年6月的197.76美分磅缩小了6.1,至2022年7月的185.63美分磅。

35、2022 年深度行业分析研究报告 目录目录C CO N T E N T SO N T E N T S咖啡咖啡VSVS茶饮:茶饮:V V字形消费结构及频次字形消费结构及频次3 3咖啡咖啡VSVS茶饮:单店模型对比分析茶饮:单店模型对比分析咖啡。

36、20222022咖啡赛道咖啡赛道混战分析混战分析高性价比品类多样化无http: 9月月万亿万亿级市场规模级市场规模:中国咖啡行业在经历过速溶咖啡,连锁品牌,o2o大战之后,百花齐放的品质咖啡,进入了本土化的中式茶咖时代.2020年咖啡行业市。

37、纽约认证库存较上月下降6.5,收于72万袋,为20多年来最低,而罗布斯塔咖啡的认证库存达到161万袋,下降10.9.2022年7月,全球青豆出口总量为904万袋,而去年同月为991万袋,下降8.8.在202122 2021年10月至2022。

38、咖啡麦片冲饮行业2022目录行业分析01 行业政策 市场分析 竞争格局子行业分析02 常温乳制品行业 饮料行业趋势风险03 趋势 风险行业分析结论咖啡麦片冲饮行业结论和概览咖啡麦片冲饮销售额咖啡麦片冲饮整体行业2021全年同比增长42亿销售。

39、2022 年深度行业分析研究报告 2内容目录内容目录连锁赛道连锁赛道 PKPK 与思考,看有意思的咖啡赛道与思考,看有意思的咖啡赛道.5 5连锁赛道 PK 与思考:产品供应链需求迭代单店模型系核心.5聚焦咖啡:优质赛道,本土化风味新机遇,疫。

40、YOUT TITLE HEREYOUT TITLE HEREDate 10107YOUT TITLE HEREYOUT TITLE HEREDate 1010730.1万29.1万362145。

41、Coffee Market Report September 2022 1 ICIP remains range bound since March,averaging 197.13 US centslb for the seven mon。

42、它的业务分为三个部分:北美,包括美国和加拿大;国际,包括中国日本亚太欧洲中东非洲拉丁美洲和加勒比;以及渠道开发.北美和国际业务销售咖啡和其他饮料,辅食,包装咖啡,单一服务咖啡产品和集中选择的商品通过公司经营的商店和授权商店.渠道开发部门负责。