中国餐饮

1、去成为综合外卖平台的机会.饿了么与美团外卖除平台自身以外,背后分别有着阿里以及腾讯的插旗,此番竞争格局下,两家平台短期内并无合并的可能.此外,外卖平台正通过渗透产业链上下游以及拓展服务场景以保持高速发展。

2、 请阅读最后评级说明和重要声明 1 20 TableMainInfo 研究报告 社会服务行业 2020214 餐饮行业系列餐饮行业系列专题专题九九: 看不见看不见的金矿的金矿餐饮供应链餐饮供应链 行业研究专题报告 评级 看好看好 维持维持 。

3、 请务必阅读正文之后的免责条款部分 全球视野全球视野 本土智慧本土智慧 行业行业研究研究 Page 1 证券研究报告证券研究报告深度报告深度报告 餐饮餐饮 餐饮行业系列专题餐饮行业系列专题 超配超配 维持评级 2020 年年 01 月月 1。

4、我们观察到麦当劳肯德基一类管理水平高度领先的企业在我国绝大部分门店仍采用直营,在中国特殊的饮食文化丰富度下,我们判断现阶段直营仍是较优的选择.翻台率的极限取决于就餐时长和习惯,业态属性决定了客单价与翻台率达到的平衡状态.海底捞 17 年平。

5、Confidential and Protected by Copyright Laws 本产品保密并受到版权法保护 中国餐饮商超数字化实践洞察2020 2020182数据驱动精益成长 分析方法千帆说明 l 千帆分析全国网民,分析超过99。

6、餐饮业结构加速优化升级.连锁餐企在互联网技术大数据优势的加持下会赢得更多红利,在激烈的市场竞争中抢占更多先机.中国餐饮业正在向品牌化连锁化方向发展. 加盟,作为国内餐饮连锁扩张的重要模式,在全新的历史机遇面前正显示出强大的生命力.同时,加。

7、2个百分点.夜间餐饮消费到店店外比例餐饮外卖和到店消费共同发展,餐饮外卖成为人们夜间餐饮消费的重要方式.夜间餐饮消费时段集中18:00至凌晨0点,是夜间餐饮消费最为集中的时段,6个小时消费额占夜间餐饮消费总额的90.82.21:00后,餐饮。

8、域为分析切入点,分别从各省区市餐饮收入排名各业态领跑企业排名各业态经营指标对比分析餐饮企业家信心指数协会社会责任分析优秀企业案例等方面,对餐饮业 2018 全年运行情况进行了全面地分析和解剖,涉及的业态包括正餐火锅团餐快餐西餐休闲以及日料等。

9、费数据,数据也成为企业资产之一.如何在传统流量运营之上,进一步挖掘数据资产的价值,成为当前餐饮商超数字化升级的共同目标之一.易观分析认为:就当前而言,餐饮商超行业的数字化变革将是以消费者为中心,对整个消费历程进行全面挖掘,从而数字化优化各个。

10、市场发展速度将继续保持在9上下水平,行业规模有望步入5万亿时代.全国餐饮门店超800万,从业人员约3000万根据中国烹饪协会的统计数据,截至2018年全国共有800多万家餐饮门店,465.4万 家餐饮企业,餐饮从业人数约3000万人,并将继。

11、及运营影响主题调研,进而精准帮扶餐饮企业渡过难关,为进一步争取政策支持提供数据支撑.危机既是危险,也是机遇.此次新冠病毒疫情虽然对餐饮企业的冲击无可避免,但若应对方法得当,我们相信企业一定也可以在经历此次危机洗礼后,提升自身免疫力,形成健康。

12、中国95后外出餐饮习惯研究报告 2020年 2 2020.8 iResearch Inc. 摘要 来源:艾瑞咨询研究院自主研究及绘制. 通过打造差异化的餐饮品牌调性吸引品尝,获得粉丝后享受品牌红利;95后中的尝 新群体对评价分享新餐厅的意愿。

13、一步完善上海高质量发展的经济结构,逐步提高服务业对经济的贡献度,进一步发挥服务业对经济增长的带动作用.具体到餐饮服务行业,2019年上海市餐饮业含住宿交易总额为1190.3亿元,同比增长4.3;餐饮业含住宿从业人员超过60万.2018年上海。

14、2020年年10月月28日日 餐饮产业链专题餐饮产业链专题 标准化趋势下的餐饮产业链投资机会标准化趋势下的餐饮产业链投资机会 薛缘薛缘 中信证券研究部食品饮料首席分析师中信证券研究部食品饮料首席分析师 1 1. 万亿餐饮市场,品类需求丰富万。

15、澳优:底部位置确认pp投资逻辑:pp1羊奶粉确认复苏趋势.Q1公司羊奶粉实现收入8.7亿元,同比7.1,环比15.3.其中,中国境内羊奶粉收入8.3亿元,同比5.9,环比29.7.去年Q1由于疫情渠道囤货基数较高,羊奶粉收入同比下降,环比。

16、1大量自营门店转入加盟门店口径 根据中信的披露,2017 年 7 月 31 日双方完成交割,将合作管理和经营麦当劳在中国大陆和香港市场约 2700 家餐 厅,中国区成为美国本土之外规模最大的麦当劳特许经营业务.截止 2016 年末,中国大陆。

17、2020年10月,巴比馒头的母公司巴比食品中饮巴比食品股份有限公司正式上市,成为馒头第一股.2019年前三个月,巴比馒头实现收入6.56亿元,其中来自特许加盟的销售占比高达83.96,直营门店的销售占比只有1.3,被媒体质疑是过于依赖加盟商。

18、以美为鉴,探索未来发展之路中美行业环境虽然差异巨大,但行业本质特性企业核心竞争要素和指标以及发展之路仍值得借鉴.我们也在深入思考公司盈利模式和发展路径,提出几点思考以期抛砖引玉.自有品牌不可输掉的起跑线自有品牌作为美国成熟企业目前的增长驱动。

19、从2015年开始,餐饮行业投资数量一路下滑资本对餐饮的热情到2015年到了一个相对爆发的状态,从2015年以后开始下滑.2015年以后,虽然投资案例数逐年下滑,但总投资金额仍有所增长.这代表着,所获得投资的餐饮项目数量越来越少,但金额越来越。

20、1 早期创业期19942009 年:公司多方摸索后开始以服务立 IP,积累口碑,此后 1999 年尝试异地扩张到西安,并依托服务特色在北方市场逐步放光彩,2003 年即开启员工奖励计划与员工共谋发展,此后相继在郑州北京上海天津南京等地开设门。

21、 1 敬请参阅最后一页特别声明 本报告的主要看点本报告的主要看点: 1. 梳理餐饮供应链及各个环节的标准化机会. 2. 分析预制菜在餐饮端应用前景,测算其在餐饮原材料中渗透情况. 3. 比较预制菜行业五类玩家的优势与挑战. 餐饮供应链专题一。

22、中国餐饮加盟行业白皮书2021目录第一章 中国餐饮加盟市场概览:质效同升,规模跃迁一大盘V型反弹,行业线上化加速 二连锁主战场下沉 三连锁化率持续提升,千店万店时代到来 第二章 品类连锁新变化一全品类连锁概况:文化认同提升,中餐多品类爆发 。

23、 1 请务必仔细阅读报告尾部的重要声明 疫情背景下如何看待我国餐饮品牌的未来发展 餐饮行业深度更新报告 行业深度研究行业深度研究 餐饮餐饮 证券证券研究报告研究报告 2022 年 03 月 26 日 行业评级 超配 前次评级 评级变动 首次。

24、ConfidentialandProtectedbyCopyrightLaws2022202222022330l 务研l 导l l 务SaaSCONTENTS010203 04 SaaSSaaS05060152022330202020202。

25、中国新餐饮消费趋势研究报告2018年2中国餐饮市场概览1新餐饮消费趋势洞察2新餐饮消费走向自助化智能化时代3全链路消费趋势观察新中产人群餐饮消费画像32018.7 iResearch I中国餐饮行业发展环境及现状餐饮消费连续3年保持两位数增。

26、外卖行业三进二,集团对抗时代开启Confidential and Protected by Copyright Laws本产品保密并受到版权法保护中国互联网餐饮外卖市场年度综合分析201820183212数据分析驱动业务升级CONTENTS。