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厨电行业报告

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1、00.00 流通股本 百万股 28.75 总市值百万元 5132.00 流通市值 百万元 1475.45 净资产百万元 2544.86 总资产百万元 3761.85 每股净资产 25.45 相关报告相关报告 分析师: 孟杰 S0190513。

2、 竣工逻辑对厨电双杰影响. 行业行业层面层面:从竣工角度来看,从竣工角度来看,整体上,按照我国 2017 年 4 月开始的竣 工新开工剪刀差,我们量化竣工复苏带来的影响,假设剪刀差在未来 34 5 年内修复,则将驱动老板华帝分别约 2010。

3、发,尽量量化分析 竣工逻辑对厨电双杰影响. 行业行业层面层面:从竣工角度来看,从竣工角度来看,整体上,按照我国 2017 年 4 月开始的竣 工新开工剪刀差,我们量化竣工复苏带来的影响,假设剪刀差在未来 34 5 年内修复,则将驱动老板华帝。

4、亿股 9.35 近 3 个月换手率 58.69 股价走势图股价走势图 数据来源:贝格数据 高端高端厨电厨电龙头地位稳固龙头地位稳固,工程渠道优势显著工程渠道优势显著 公司首次覆盖报告公司首次覆盖报告 吕明分析师吕明分析师 周嘉乐联系人周嘉乐。

5、x 14.7x 13.1x 11.7x : Wind华菁证券 1 2 3 . 4 . 4 . 5 . 5 . 5 。

6、据产业在线数据显示,受 今夏气温普遍偏低及 18 年末抢出口影响, 空调行业空调行业 2019 年年内外销内外销市场表现市场表现均均 较为平淡较为平淡,分季度来看,Q4 空调内销受促销拉动降幅收窄,外销市场延续 Q3 的稳健增长态势, 综。

7、读: Q1Q1 冲击已经被充分定价,预计冲击已经被充分定价,预计 Q2Q2 内需向好,内需向好,建议建议 Q2Q2 重点配置外销占比低重点配置外销占比低改善空改善空 间大的厨电板块间大的厨电板块. 摘要:摘要: Q1Q1 冲击已经被充分定价。

8、售结构的客观影响,近两年行业增速受到地产竣工数 据的低迷压制有所下行. 据测算当前房屋销售带来的装修及家电购置需求占到烟机年销 售规模的 63,远高于白电 3 成左右的比例,地产销售仍是厨电行业景气度关键的影响 因子.2020 年随积压的竣。

9、 相关研究报告相关研究报告 家用电器行业周报家用电器行业周报20201025 家用电器行业周报家用电器行业周报20201017 家用电器行业周报家用电器行业周报20201011 中银国际证券股份有限公司中银国际证券股份有限公司 具备证券投资。

10、起源于食品安全,而不是环境治 理.起因是广为诟病的中国食品安全问题.2010 年 3 月,武汉大学何东平教授 组织一些学生对武汉三镇的地沟油状况调查,根据结果估计目前我国每年返回 餐桌的地沟油有万吨到万吨,而中国人一年的动植物油消费总 量大。

11、越来越多. 车企的未来在哪里 资本市场的视角下, 企业的商业模式按照收入 乘数大小可以分为资产建造者 服务提供者 技术创造者 网络组 建者四类. 德勤研究发现, 越依赖固定资产和专利的公司, 收入乘 数越低; 越依赖无形和互连资产的公司, 。

12、lewhitespace: pre;安井食品:2018年底调整了经营策略,提出三剑合璧餐饮发力的经营策略和餐饮流通渠道为主商超电商渠道为辅的渠道策略组合模式,并推出了副品牌冻品先生,专门定位于餐饮食材类,从而开始切入到餐饮渠道.2三全食品。

13、年底仅为 193 个. 围绕场景推出产品.公司依托现有产品进行场景化的深入研究,研发出适应不同消费场景的系列产品,以千味央厨明星单品油条为例,公司从 2012 年开始进行油条细分市场研究,细分出火锅快餐自助餐宴席早餐外卖等 6 大场景,并针。

14、我国城镇化率的提高,农村人口不断向城市聚集,为厨电产品市场需求提供充足的增 长动力.相比于农村,城镇居住相对集中,生活水平相对较高,对厨房家电需求也相对较高. 根据国家统计局数据,2019 年农村居民平均每百户年末排油烟机拥有量仅为 29 。

15、渠道. 2三全食品:2016年开始餐饮渠道布局,以标准化团餐为应用场景,研发上市针对B端的面点水饺蒸饺汤圆馄饨牛肉丸等餐饮产品. 3千味央厨:国内最早为B端市场提供速冻面米制品的供应商,深耕B2B业务十余年,已成为肯德基必胜客华莱士海底捞真。

16、集成灶与分体式厨电产品:线下产品均价基本相当,线上分体式产品均价更低从奥维云网统计的产品零售均价来看,线下渠道,集成灶产品相对分体式产品价格基本相当,烟灶消烟灶蒸烟灶蒸烤式集成灶相对分体式产品的溢价率分别为 0.833.568.63;线上渠。

17、lt;p直营模式以定制品为主,大客户粘性较强.目前公司直营模式主要供给品牌知名度较高的大型连锁餐饮客户,公司与这些客户合作程度深,涵盖菜单设计产品开发产品销售技术支持干线物流运输以及后续服务咨询等全方面,因此产品为满足客户个性化需求的定制品。

18、70 元531 元,较行业平均售价均低 23.平价策略迅速打开线上市场,公司在燃气灶油烟机等细分领域市占率不断提升,2020 年公司燃气灶油烟机消毒柜在线上市场的占有率分别为 1353,较 2016 年提升 7pct3pct2pct.持续拓。

19、均开店12家,规模较小.虽然集成灶线下渠道的加价率低于老板电器,但由于渠道层级少,终端经销商依然有比较丰厚的利润空间.火星人通过线上渠道发力,实现弯道超车.虽然火星人公司成立时间不长2010年成立,美大亿田帅丰设立时间分别为1995年200。

20、奥维数据计算,2020 年我国嵌入式蒸烤一体机线上销额 13 亿元,同比57,线下销额 23 亿元,同比134.懒人经济驱动下,我们认为,预制菜 蒸烤一体机也是懒人经济在烹饪上的体现,新零售模式的推行下,预制菜配送的最后一公里被打通,加速了。

21、1.4.可见,集成灶线下产品更注重高端体验,而线上产品更看重性价比优势.其中,烟灶蒸烤一体集成灶产品中,高价格段产品零售额的比重相对更高,高端化为主流趋势.看各产品不同价格段市场占比变化:烟灶蒸烤一体集成灶在全渠道均表现出高价格区间零售额占。

22、46.71,主要系得益于疫情得以控制下游市场需求持续增长,公司经营状况良好.净利润方面,20172020年度及21H1实现净利润0.470.5926.00.74 26.30.773.30.3647.7亿元,其中1719年净利润CAGR25。

23、收入贡献低的特点,公司对其提供通用品,并通过经销商快速渗透,满足中小型餐饮企业标准化食材的需求.直营:老客规模扩大,客户拓展打造新增长点.公司直营业务的持续扩张主要基于公司对于餐饮客户需求的理解洞察以及新品开发能力,基于此实现老客amp;新。

24、来看,餐饮业内部具有繁多的操作环节,不同环节包括诸多操作细节,不同流程对不同食材不同菜肴的食品安全操作要求也不同,因此内部流程型食品安全风险点非常多.中央厨房是餐饮工业化标准化的具体组织形式.中央厨房通过对各环节进行标准化管理,对外建立供应。

25、gt;油炸类为核心,多元化发展:油炸类是公司的核心产品,占比超过50,2020年总收入超过5亿,近几年实现量价齐升.蒸煮类是公司SKU数量最多的品类,收入体量接近2个亿,以经销渠道为主,受到下游酒店团餐乡厨市场采购增加而规模提升,2020年。

26、打造了油条蛋挞芝麻球等过亿单品,也为大客户定制研发餐饮解决方案,例如为肯德基研发咸蛋黄腊味荷叶包饭玫瑰酥饼等产品.据测算,2018 年公司在速冻面米 B端市场市占率达 5.75,在速冻面米这一强竞争赛道中,公司已获得一定先发优势和领先地位。

27、有较大幅度提升. 速热奇浙派等新兴品牌的市场份额涨势明显,未来市场竞争将更为激烈,市场将更多元化. 随着集成灶概念兴起及新兴品牌的涌现,用户检索需求集中在对集成灶品类及品牌的反复对比上. 疫情期间,高温和紫外线对于新冠肺炎病毒可以有效杀灭的。

28、品.这两类经销商整体数量占比高,但采购进货相对不稳定用户粘性相对较弱,但由于其在区县市场的渠道资源,有助于公司渠道下沉,连接更广阔的下沉餐饮消费市场.加强渠道管理开拓经销商网络,提升公司规模效应.公司于 2017 年加强经销商管理规范第三方。

29、2020 年公司营业收入与净利润的增速相较往年有所下滑,增速分别跌至6.20与3.31.因2020 年业绩低基数,2021 年上半年营收与净利润同比增速超过40.从区域上看,华东地区是主要销售区域,收入占比高达 56.42,在销售区域的拓。

30、将从中游生产向上下游延伸发展,餐饮供应链企业的优势逐渐凸显.目前我国餐饮供应链 领域呈现出二路并进的态势:一为平台模式,通过搭建第三方服务平台,为餐饮 企业提供从食材到终端产品的全品类服务,成为 B 端客户的问题解决商.二为自营模式,最显著。

31、到约 30230之间,满足了大多数消费者烤的需求;其次,从蒸功能来看,公司以其特有的澎湃大蒸汽系统,在确保充足蒸汽的同时,还具有0残留水的特点;不仅符合中式烹饪中蒸的概念,还让烤的功能充分发挥,真正达到蒸烤一体.公司在蒸烤一体机产品上持续加。

32、盈利水平不断提升.2020 年 H1,由于新冠疫情对我国餐饮行业的影响,公司主要面向餐饮客户,受到严重冲击:营业收入同比下降 8.04,归母净利润同比下降 26.26.伴随国内疫情的有效控制以及客户的持续拓展,公司业绩快速恢复,2021 年。

33、公司拥有研发技术人员 742 人,占总人数的16,较上年同期增加0.27个百分点.公司研发投入为产品竞争力持续提升奠定坚实基础.老板与方太同作为定位高端的品牌,多年来均不断坚持新品研发与品类拓展,起到行业标杆引领作用.2015 年3 月方。

34、t;p坚持代理制销售模式,分担代理商风险,加速渠道下沉.代理制指公司在全国划定的销售区域内设立区域总代理负责完成在该区域的产品销售专卖店开设渠道维护和市场拓展等工作,代理商拥有自由制定适合当地营销策略的权利,此举有利于充分调动代理商的积极性。

35、业,立足华东拓展内陆 公司深耕面向餐饮企业的速冻面米制品的研发生产和销售,主营油炸类 蒸煮类烘焙类和菜肴类产品.公司通过直营端深度绑定百胜中国华莱 士九毛九真功夫海底捞等大型连锁餐企;经销端通过经销商渗透低 线团餐外卖及乡厨市场,逐步从华东。

36、11153 市盈率倍 20.57 市净率倍 3.16 成分股总营收亿 6654 成分股总净利润亿 542 成分股资产负债率 158.48 相关报告 家电周报:销售均价有所回升,海外需求有 望回暖 20211206 家电周报:出口数据韧性十足。

37、的投资代表联系.并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明.有关分析师的申明,见本报告最后部分.其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系.并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明. 首 次 报 告 公 司 证 券 研 究 。

38、 10761 市盈率倍 19.84 市净率倍 3.05 成分股总营收亿 6654 成分股总净利润亿 542 成分股资产负债率 158.48 相关报告 家电行业 2022 年投资策略:晓喻新生,迎 接黎明 20211214 家电周报:家电下乡。

39、深度报告 TableStockAndRank 千味央厨千味央厨001215001215 投资评级投资评级 买入买入 上次评级上次评级 TableChart 资料来源:万得,信达证券研发中心 TableBaseData 公司主要数据 收盘价元。

40、15 3.抖音盒子发布,腾讯减持京东保持合作关系消费流量周报 ,2021.12.27 4. SHEIN 小单快反,品牌出海正当时跨境电商专题 ,2021.12.21 5.社零受餐饮拖累,线上消费京东增速亮眼11 月社零点评 ,2021.12。

41、元增长至 677 亿元,CAGR 为 5.72.而目前速冻米面食品 C 端的销售额占比大幅高于 B 端.2 2对标日本对标日本,销售渠道向销售渠道向 B B 端转移为大势所趋.端转移为大势所趋.中国现处速冻食品发展阶段可对标日本 7080 。

42、端不同的是,公司专注于餐饮企业服务,为其提供速冻米面制品.公司通过直营模式服务大型连锁餐饮企业,以定制产品为主.直营业务占比 35左右,其中, 中国百胜占直营收入比例 70左右; 公司通过经销商服务小 B 餐饮企业,以销售通用品为主,销售占。

43、体进入了传统产品如烟灶存量更新与新品类如洗碗机增量扩张并存的时代,这也是厨卫家电从生活必需品向生活品质提升品的换档期,同时也是消费者时代变更的时段,而在疫情的催生下,厨卫电器已经在进行的这种变革将更加错综复杂. 一 厨卫市场:多方承压,厨卫。

44、司董事会监事会及董事监事高级管理人员保证年度报告内容的真实准确完整,不存在虚假记载误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和实准确完整,不存在虚假记载误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任.连带的法律责任. 公司负责人孙伟勇主管会计工。

45、投资要点:投资要点: 只为餐饮只为餐饮 厨师之选厨师之选 2012 年,郑州千味央厨食品股份有限公司成立.公司主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发生产和销售.公司始终秉承只为餐饮厨师之选的战略定位,致力于为餐饮企业提供定制化标准化的速。

46、12 个月股价区间元 22.6273.00 总市值百万元 3,469.54 总股本百万股 87 A 股百万股 87 B 股H 股百万股 00 日均成交量百万股 1 TablePicQuote 历史收益率曲线 TableTrend 涨跌幅 1。

47、市场,目前市场规模约 144 亿元,预计 2030 年能达到 522 亿元,CAGR 约 15.米面制品存在于多种餐饮业态中,但一般不是招牌菜品,自制费时费力,第三方预制需求大可行性高.另外,连锁餐企外卖团餐乡宴等餐饮业态对快速出餐和标准化。

48、化自动化环保化和标准化,通过智慧厨电的引进实现高效增长.另外,餐饮企业在智慧升级的同时 不忘初心,坚持有人情味和烟火气的运营方式,变的是形式和流程,不变的是口味和情怀.我国餐饮行业当前正处于疫情重创后的恢复期.伴随着营业收入的持续增长和业态。

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    1本报告版权属于安信证券股份有限公司,本报告版权属于安信证券股份有限公司,各项声明请参见报告尾页,各项声明请参见报告尾页,千滋百味千滋百味,厨师之选,厨师之选新式速冻米面餐饮渠道是红海中的蓝海市场新式速冻米面餐饮渠道是红海中的蓝海

    时间: 2022-04-13     大小: 1.29MB     页数: 26

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    时间: 2021-09-26     大小: 1.73MB     页数: 16

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    时间: 2021-09-17     大小: 1.87MB     页数: 28

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    经销渠道,大中型经销商数量稳定,增加中小型经销商助力渠道下沉,经销渠道可进一步细分为年销售额大于100万元的大中型客户及低于100万元的中小型经销商,其中大中型经销商的数量较稳定忠诚度高,贡献主要经销收入,另一方面,中小型经销商可分

    时间: 2021-09-10     大小: 1.99MB     页数: 31

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    针对客户多元化需求提供全方位解决方案,公司针对多元化的客户需求,提供定制品和通用品两套不同解决方案,通过直营经销模式快速扩张,对于直营大客户,公司根据客户特定需求进行研发和生产,合作长期且深入,整个过程中与定制客户保持持续不断的双向的深度的

    时间: 2021-08-23     大小: 1.53MB     页数: 30

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    分产品看高端份额,烟灶蒸烤一体集成灶的高端占比明显高于烟灶消集成灶和烟灶蒸集成灶的高端占比,奥维云网监测数据显示,2019年2021年H1期间,线上线下渠道中,价格超过万元的烟灶蒸烤一体集成灶在同类产品中零售额份额占比高达75,994

    时间: 2021-08-09     大小: 1.49MB     页数: 25

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    蒸烤一体机满足我国蒸的饮食文化,集成化产品更适合我国小户型的特点,在我国的饮食文化中,消费者使用蒸的功能较多,考虑我国小户型住房的特点,为更合理利用厨房空间面积,蒸烤一体机被推出,2020年9月以后嵌入式整体蒸箱烤箱复合机线上同比均

    时间: 2021-08-02     大小: 2.36MB     页数: 23

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    时间: 2021-07-29     大小: 4.33MB     页数: 24

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    时间: 2020-12-01     大小: 10.51MB     页数: 16

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