代餐食品功能

1、 公司报告公司报告 | 公司深度研究公司深度研究 1 佩蒂股份佩蒂股份（300673） 证券证券研究报告研究报告 2020 年年 05 月月 13 日日 投资投资评级评级 行业行业 农林牧渔/饲料 6 个月评级个月评级 买入（维持评级） 当前当前价格价格 32.02 元 目标目标价格价格 40 元 基本基本数据数据 A 股总股本(百万股) 170.61 流通A股股本(百万股) 46.7。

2、功能营养代餐市场消费趋势 2020 CBNData. All rights reserved. 功能营养代餐 市场消费趋势 代餐消费2020 功能营养代餐市场消费趋势 TABLE OF CONTENTS 目录 第一部分：线上代餐市场消费情况概览 第二部分：功能营养代餐四大消费趋势 第三部分：代餐市场发展展望 功能营养代餐市场消费趋势 线上代餐市场 消费情况概览01“” 功能营养代餐市场消费趋势 数。

3、伐谋伐谋-中小盘首次覆盖报告中小盘首次覆盖报告 请务必参阅正文后面的信息披露和法律声明 1 / 21 佩蒂股份佩蒂股份（300673.SZ） 2020 年 08 月 07 日 投资评级：投资评级：买入买入（首次首次） 日期 2020/8/7 当前股价(元) 43.26 一年最高最低(元) 45.67/21.25 总市值(亿元) 73.44 流通市值(亿元) 36.70 总股本(亿股) 。

4、一定助推作用,部分餐饮企业加快了零售化的步伐。
2.现阶段，餐饮零售化存在比较严重的泡沫化，这其中有市场推动的原因，也有一些是企业盲 目跟风导致的。
这些餐饮零售化方面的泡沫，在餐饮自身的业务恢复正常后，会恢复理性，回归正常。
对于一些已经打下坚实基础，具备潜力的企业，其零售业务的发展会越来越好；而那些作为短期自救，零售化基础不牢的企业，随着投入的降低，其零售业务会逐渐下滑。
3.餐饮企业开展零售，品牌是其最大的优势；此外，在供应链、营销以及研发等方面也有一定优势；而对于零售行业的认知、理解与相关人才的匮乏是餐饮企业开展零售的最大短板。
4.餐饮与零售是两个完全不同的行业，其经营模式、渠道、体系、逻辑完全不同，一旦开展跨界业务，就需要企业重新战略布局，搭建全新的体系以及专业的团队去操盘运营，这对企业来说提出了更高的要求，也是一个巨大的挑战。
CCFACCFA&NCBD 品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告5.餐饮企业要开展零售化，必须具备三个条件：第一，品牌的知名度要够高，影响力要强。
二，产品本身要适合零售化，场景的需求要跟线上的场景匹配；第三，必须有专业的人才团队。
除开商标等合法合规的要求，对于餐饮企业来讲，当品牌不具备一定影响力，探索零售化的难度不亚于重新创立一个零售品牌。
6.不同规模、不同品类、不同阶段的餐饮企业零售化基础不同，企业需要结合实际情况思考零售化的战略定位、零。

5、 1 本报告版权属于安信证券股份有限公司。
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各项声明请参见报告尾页。
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功能性食品风起，功能性食品风起，O ODMDM 龙头龙头受益受益 功能性食品行业处于起步阶段，空间可观功能性食品行业处于起步阶段，空间可观。
随着消费水平提升，众多细分需求兴起（健身、 美容、减肥、促进肠道消化、促进睡眠等等） ，营养健康食品从专业保健品向普通食品转变。

6、行业展望 消费新时代社保由存钱变花钱，消费者由穷变富。
投资新食代新人口结构，新供给结构，新估值状态。
子行业 白 酒行业价格天花板或挑战新高，升级趋势大概率延续。
乳制品新格局值得期待，当前略显模糊 。
肉.。

7、2020代餐轻食消费洞察报告 2020 CBNData. All rights reserved. 代餐健康消费 2020 代餐轻食 消费洞察报告 2020代餐轻食消费洞察报告 123 目录 第一部分： 线上代餐轻食 消费概览 03 第二部分： 线上代餐轻食 消费趋势 12 第三部分： 代餐轻食产品 品质联盟 25 TABLE OF CONTENTS 2020代餐轻食消费洞察报告 第一部分： 线上。

8、 20201119 品牌餐饮企业预包装食品 零售状况研究报告 品牌餐饮企业预包装食品 零售状况研究报告 联合发布 CCFA CCFA 2015 年 连续 9 个月霸占大众点评最佳餐厅榜首。
小龙坎控股集团秉承“做餐饮行业的革 新者”的初心，在全球 400 多座城市经营着 900 余家餐厅，拥有上万名员工。
致 力打造集餐饮管理、营销策划、电子商务、食品加工、供应链、装修设计及培训 等领域的全产业链。

9、pstrong餐厨行业strong：速冻面米B端新蓝海，千味央厨具备先发优势ppB端市场新蓝海，千味央厨具备先发优势。
相比于C端市场，B端市场尚处于市场开拓产品研发阶段，随着B端对速冻食品需求的不断提升，龙头供应商开始将战略中心转移到B端市。

10、p中国营养学会代餐食品标准:为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。
pp代餐产品：用户选择用来取代部分或全部正餐的代餐产品。
pp代餐市场不断扩大，市场规模持续增长。
pp用户获取到的信息：。

11、p二极管：主要有 SBD肖特基二极管FRD快恢复二极管等， SBD 适用于小功率场景;FRD 适用于较大功率场景。
pp晶闸管：又称可控硅，主要用于高压领域，如工控UPS不间断电源变频器等。
ppMOSFET：场效应晶体管，常见类型有平面栅MO。

12、宠物食品消费升级趋势明显，宠物健康对功能性宠物食品和零食提出更多要求。
相比普通零食，功能性零食拥有更多的功效以解决宠物健康问题，诸如口腔消化免疫关节等问题，对比去宠物医院或者特定宠物用品，给宠物刷牙，使用起来更加方便直接。
相比购买特效功能。

13、代糖的发展经历了六个代际，糖精及甜蜜素已经被使用超过70年，历史最为悠久，分别是第一代和第二代甜味剂;阿斯巴甜是第三代甜味剂，是目前使用最广泛的甜味剂;安赛蜜和三氯蔗糖分别是第四和第五代甜味剂，目前增速最快，逐步替代前三种甜味剂;纽甜。

14、竞争壁垒：强于研发能力，胜于响应速度公司聚焦于健康食品中游代工制造，业务流程包括配方研究工艺研发相关批文申报产品制造，公司订单主要来源于客户委托，其中公司所服务客户又分为两类，一类客户提供配方公司完成生产，即OEM，另一类客户不具备研发能力。

15、管理层具备药企背景，切入健康食品领域属降维打击。
公司高管人员此前多在药企工作， 在研究销售管理药品上经验丰富，专业性较高，降维入局保健食品领域后具备一定 优势。
譬如公司副总陈琼女士为公司核心技术人员副主任药师，自 1988 年以来一直从 事。

16、当前，食品生产行业的数字化水平是所有行业中最低的36，较低的基数意味着提升物联网技术会极大地改变未来几年的增长速度。
此外，数字化需要多项并行改进来重建现有系统，以确保生产过程的安全。
为了抓住提升生产力的机会，食品生产商应该接受大范围数据打通。

17、透明质酸食品在国外运用广泛，行业发展更为成熟。
国外透明质酸食品发展起步较早，目前含有透明质酸的保健食品及食品在国外普及度较高，前瞻产业研究院数据显示，截至 2020 年，食品级透明质酸销量占比达全球透明质酸市场总销量的 5在上世纪 80。

18、CODEX国际食品法典委员会于 1991 年和 1995 年提出代餐食品成分标签包装等方面的标准，各国在 CODEX 标准的基础上，提出具体规定或标准。
现有标准基本以控制能量摄入，保证蛋白质摄入，设定脂肪摄入上限为原则，维生素和矿物质也有所。

19、WonderLab在成立前期投入了很多时间资源打磨产品和部署战略，后期在代餐行业整体起势的风向下，决定走社交突围路线，打造朋友圈微博抖音直播.无处躲藏的全域投放。
WonderLab的淘宝直播一直处于高场次高频率的节奏，头部大号具有强力带货效。

20、消费水平提升加速消费增长，消费观念转变释放发展潜力。
人均可支配收入持续增加，人均医疗保健支出逐年攀升。
随着社会经济不断发展，居民消费力逐渐增强，人均可支配收入从 2010 年1.91 万元持续增长至 2020 年的4.38 万元，年复合增长。

21、CPI同比上行期：若为工业品主导，将压制食品饮料股超额收益。
在 19691981年中的 3轮 CPI 同比上行期中，1969年消费品为 CPI同比上行的主推力，期间食品饮料板块盈利能力向好且市场风格均衡，食品饮料跑赢标普 500指数 5pc。

22、2022 年深度行业分析研究报告 P3 目录目录 前言：前言： . 6 一一 行业概况：万店连锁进行时行业概况：万店连锁进行时 . 7 一 发展变迁：品牌专卖店替代品类专卖店再兴起 . 7 二 驱动力：供需两侧同时推动食饮连锁行业发展 . 。

23、 敬请参阅末页重要声明及评级说明 证券研究报告 深耕宠物功能食品，双轮驱动成就行业龙头深耕宠物功能食品，双轮驱动成就行业龙头 主要观点：主要观点： 专注宠物咬胶，成就宠物功能食品龙头专注宠物咬胶，成就宠物功能食品龙头。
20 年持续专注宠物。

24、 敬请参阅报告结尾处的免责声明 东方财智 兴盛之源 公司研究 东兴证券股份有限公司证券研究报告 巴比食品巴比食品605338605338 ：行业风口期，行业风口期，团餐业务高成长性确定团餐业务高成长性确定 系列报告之二 2022 年 6 月。

25、 1 敬请参阅最后一页特别声明 市场价格 人民币 ： 28.92 元 目标价格 人民币 ： 33.47 元 市场数据市场数据 人民币人民币 总股本亿股 2.48 已上市流通 A股亿股 0.86 总市值亿元 71.72 年内股价最高最低元 3。

26、2022 年深度行业分析研究报告 3 目目 录录 一宝立食品:定制餐调排头兵,方便速食再突破一宝立食品:定制餐调排头兵,方便速食再突破.7 二商业模式:由大二商业模式:由大 B 向向 C 端延伸,两种生意并进端延伸,两种生意并进.9一定制餐。

27、 上市公司 公司研究公司深度 证券研究报告 食品饮料 2022 年 07 月 28 日 宝立食品603170定制餐调龙头 开辟轻烹速食市场 报告原因:首次覆盖 增持首次评级投资要点:食品风味及产品解决方案的领跑者.公司主要业务为复合调味料轻。

28、女性变美首选代餐女性变美首选代餐WONDER:LAB WONDER:LAB 品牌分析报告品牌分析报告0101 代餐市场代餐市场行业趋势02 行业趋势02 营养市场营养市场行业趋势03行业趋势03 WonderLab企业发展04企业发展04 。