调味品产业报告

1、升稳健提升,消费消费从传统单一到复合多元.从传统单一到复合多元.2018 年 日本人均调味品支出较 1983 年提升了 51,近 20 年来调味品占食品支出的 比例也稳中有升,需求相对刚性.成长性较好的细分品类具有多元化复合化 的特征,例如。

2、市场 1320 亿美元,同比增速约为 2.其中,美国中国为前 两大市场,分别为 259 和 184 亿美元.在中美日韩四国中, 中国调味品增速最快,CAGR1020092018为 9.对比各国调味 品市场集中度,中国龙头公司市占率仍有提升空。

3、 维持 食品饮料食品饮料 行业报告行业报告 分析师分析师 张凯琳 电话:01066554087 邮箱: 执业证书编号:S1480518070001 分析师分析师 娄倩 电话:01066554008 邮箱: 执业证书编号:S148051902。

4、次加入,通过线上购物节迎合 时下消费趋势 除传统电商商家外,新国货商家外贸企业 产业带工厂农产品商家等纷纷通过电商平台 直播平台,参加今年双十一,欲借助全球购物 节,走出疫情影响 消费者日益成熟的购物方式,再一次在全球消 费节进一步放大,抢。

5、 审慎增持 涪陵榨菜 0.97 1.10 审慎增持 恒顺醋业 0.36 0.42 审慎增持 相关报告相关报告 l 投资要点投资要点 拆解拆解调味品调味品提价动因提价动因: 成本为核心驱动因素成本为核心驱动因素.拆分海天成本结构可见,大豆与白。

6、来稳健发展,未来在餐饮市场扩容城镇化率 提升以及消费升级等因素的驱动下量价均有提升空间,中长期仍具 成长潜力.调味品刚需属性突出,在今年疫情压力下,B 端需求受到 冲击,C 端承接有力,基本面与资本市场表现均展现了突出的防御 性.我们认为。

7、头货架导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透.而名扬通过12 年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域.区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发展。

8、头货架导购上针锋相对,拼命阻击海底捞向下游市场的渗透.而名扬通过12 年全国化拓展之后,这几年聚焦到西南区域.区域型企业实力更弱,没有足够的能力和资源在多个要素和头部和腰部竞争,只能选择某个品类或某个渠道,更加聚焦,更加差异化纵深化的去发展。

9、 4535和 20的占比进行拆分.根据中性假设测算,餐饮端当前市场为 670 亿元,2020 年餐饮连锁化率为 15,未来对标日本美国达到50,市场空间增长3.3 倍,预计行业空间达 2232 亿元.消费端,渗透度达到 60作为中性假设,是。

10、达 4.67 万亿元,同比增长 9.4.随着消费者对品牌关注度的提升,以及疫情下抗风险能力差的中小餐饮退出,餐饮连锁化率提升,2019 年连锁餐饮收入同比增长 12.4,高于行业整体增速.同时外卖解决了消费者在家快速饮食解放劳动力的需求,发。

11、结构的变化,即餐饮的恢复分流了家庭端消费的需求;家庭库存偏高,仍需一部分时间消化,并且疫情以来多家企业主推了 1.5L 以上的大包装产品,这也进一步使得库存消化周期延长;社区团购平台的兴起使得低价产品再次进入消费者视野,带动消费均价下降;复。

12、果炒货,销额占比超三成;紧随其后的是肉干肉脯和零食大礼包; 三家网红零食巨头三只松鼠良品铺子百草味拿下双十一期间休闲食品超一半销售份额;Top单品集中在坚果炒货 肉干肉脯类零食礼盒.重点品牌玩法研究 三只松鼠全网销售额达6.5亿元,全网销额。