零食行业

1、2020年休闲零食行业 深度研究报告 疫情影响下，小零食成大产业 Mob研究院出品 2020年休闲零食行业市场研究 ONTENTS 报 告 目 录 1 疫情下休闲零食行业市场分析 2020年休闲零食行业各细分品类研究 休闲零食行业未来趋势预判 2 3 4 nMtMmNpMtOrQzQnPxPsOzR6MdN9PpNrRoMoOeRpPqOjMqQxO6MmMuNMYpNqMuOnPzR 3 20。

2、 ? ? 0?2 Copyrights reserved to EO Intelligence, May 2020 ? ? ? ? ? ?C? General Situation of Industry ?C? In-Depth Analysis of Ind。

3、伐谋伐谋-中小盘主题中小盘主题 1 / 22 2020 年 01 月 09 日 中小盘主题-VR 专题系列深度 （一） ：华为入局重塑生态，VR 产业 二次腾飞-2019.12.23 中小盘主题-休闲零食系列深度 （二） ：海外借鉴，国内亟待龙头崛 起-2019.12.13 中小盘主题-休闲零食系列深度 （一） ：休闲零食万亿江湖，百家争 鸣静候霸主出现-2019.11.14 休闲零。

4、D A T A I N S I D E R C O N S U L T I N G 解数 用数据洞悉电商 2020 2020零食饮料“爆品”之路（二） 拆解各品类网红单品的打爆逻辑 解数 用数据洞悉电商 DATA INSIDER 2020 取数说明 1.数据均取自于阿里生意参谋。
2.所有数据经过技术处理均为实际值非指数值。
3.行业大盘销售额及访客数据，均为2017、2018、2019几年来每个。

5、各种与消费有关的法律、规范纷纷出台，为营造良好消费环境提供了必要的制度支撑。
企业改善购物环境，零食店也不仅仅是街边店铺，其开进购物中心，打造符合生活方式的消费空间，弥漫着慢生活的慵懒和休闲。
二是消费能力升级，零食消费成为生活的一部分，可支配收入的增长优化了居民消费结构，人们不仅吃正餐，还要吃零食，不仅要吃饱，还要吃好。
三是消费内容升级，“质”的诉求觉醒，品质消费不再是高收入者的特权，消费者期待个性化、实现自我的社会认同，商品服务背后寄托着情感需求。
四是消费方式升级，网络科技发展，购物打破时间空间的限制，消费理念转变，消费金融流行，消费时间变长，消费半径变宽，消费预期提前，消费多元化、碎片化。
第二章行业发展快车道。
消费升级步伐加快，新兴零售渠道快速兴起，零食行业发展步入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，以绝对的优势在快速消费品市场中“C 位”出道，成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活动的行业。
一是行业规模快速增长。
零食行业总产值规模呈现快速上升趋势，从 2006 年的 4240.36 亿元增长至2016 年的 22156.4 亿元，增长幅度达 422.51%，年复合增长率为 7.98%。
根据预测，到 2020 年零食行业总产值规模将接近 3 万亿元。
二是 “两域多点”广泛分布。
零食制造企业集中分布于东部及中部区域，品牌发源地集中于闽粤沪等地，销售量位列前茅的零食具有。

6、活水平提高，年复合增长率维持在6%以上。
休闲零食产业链：生产环节涉入轻，更多精力放在销售、品牌等环节整体行业偏轻资产模式，自建工厂类企业较少，更多精力放在研发、品牌和销售环节。
销售渠道分析：超市卖场占比最高，全渠道是高端零食品牌趋势电商平台由2011年的0.3%增至2018年的8%，“线上零售+品牌连锁”将成为品牌建设布局重点。
行业KSF：产品创新能力+供应链管理能力+品牌营销能力休闲零食产品生命周期短，价格敏感度高，决定行业KSF聚焦在创新能力、供应链以及营销上。
休闲零食行业未来发展趋势市场仍是蓝海，消费待进一步深挖当前市场规模虽已较大，但在消费规模和整体附加值上仍有着较大的发展空间。
“高端零食”有望抢占市场先机特色和差异化是休闲食品企业发展的核心重点，未来走“高端零食”路线的企业将会越来越多。
健康化：低热量、低脂肪、低糖，在选择休闲零食时会更在意食品的营养和健康，消费者将更关注食品的绿色、天然和健康。
年轻化：消费主体是年轻人，他们没有过多的时间精挑细选，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。
高端定制：国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，包括三只松鼠、百草味、良品铺子在内的零食企业，也不断开发面向中高端消费群体的礼盒装和新。

7、模式分析：单品vs平台，重资产vs轻资产国内休闲食品公司分化成两类，一类为聚焦单一产品的单品类公司，另一类为多品类平台型企业，当前具有轻资产模式、研发能力强的综合平台成长亮眼。
休闲零食厂商地图：沪闽粤是大本营，品牌商分布较多品牌多发源于沪闽粤等地，长三角与珠三角是休闲零食品牌集中地。
渠道模式分析：超市卖场占比最高，全渠道是高端零食品牌趋势电商平台比例逐年提升，“线上零售+品牌连锁”将成为品牌建设布局重点。
盈利能力分析：加盟模式盈利能力高于直营模式加盟店模式是自建渠道下沉、全国化的主要路径，良品铺子盈利能力高于同行。
巨头开年上演资本市场“大戏”：跑马圈地正当时作为当前的风口领域，休闲零食行业在2020年仍然处于跑马圈地的阶段。

8、力，小品牌挤进来没有利润和生存空间且用户没有忠诚度。
但是值得关注的是一些具有功效性的零食正在进入这个类目，如减肥饼干，低GI零食，这类产品凭借功效性能够避免价格战的恶性竞争。
报告将重点讨论坚果、糕点、牛肉干、糖果、鱿鱼丝、豆干及奶酪制品的整体大盘情况、子类目卖家情况、消费者人群画像及明星店铺。
山核桃/坚果/炒货-大盘数据-解数2017年-2019年，访客增长了51%，销售额增长了347.9%，UV值增长了196.35%。
销售额的增量超过了访客增量，说明山核桃/坚果/炒货类目消费者已经教育成熟。
山核桃/坚果/炒货类目的年货属性较重，整体的销售集中在春节前的12月及1月，特别是1月。
一个月的销售可以是日常月销的5-10倍。
相比较之下2-10月的销售体量就显得暗淡了。
经营此类目的商家，建议从8月开始发力推链接，这个阶段整个大盘竞争不算太激烈，可以轻松抢到头牌的位置，且不影响9月份报名本年的双1如果双11的表现不错，能够爬到较高的层级，那么收割当年的双12和春节前的1月份就比较轻松了。
关键词：月销可破30亿、成熟类目、年货属性、8月发力。
山核桃/坚果/炒货-卖家情况-解数此类目由20个子类目组成。
卖家数最多的是花生，但是年销售额最高的是混合坚果。
有交易的卖家占比均值为28%左右，说明这个类目存在巨头效应。
少数TOP商家吃掉了大量的市场。

9、p2019年1月2019年12月2020年1月3个销售旺季，1000g以上大包装产品的销售额占比明显提升，2020年第四季度山核桃坚果炒货产品相较平时提升幅度有限，1000g以上大包装产品的销售额占比略有增加。
近年来400600g产品销售额。

10、消费者对高端产品的偏好已经从减法宣称和清洁标签类的产品转变为寻求体 现健康升级需求的产品。
在过去，象征食品安全的无添加或无防腐剂或纯天然的产品最能够获得消费者 的信任，但是随着消费者需求的升级以及生产商不断改进推出各类健康产品，这 些以安。

11、细分品类趋势休闲零食:销量增速大幅下滑，受春节假期影响较大休闲零食作为零食食品大类销量占比最大的一级分类，2月受春节假期及需求下降的影响，销量大幅下降，环比增速下降62.9，销量略低于10月。
休闲零食:热销商品价格040元居多，关联达人多为。

12、2020零食饮料爆品之路壹拆解各品类网红单品的打爆逻辑解数 用数据洞悉电商联合发布CONTENTS目录3月11日咖啡麦片冲饮3月13日零食坚果特产取数说明1.数据均取自于阿里生意参谋。
2.所有数据经过技术处理均为实际值非指数值。
3.行业大盘。

13、2020零食饮料爆品之路二拆解各品类网红单品的打爆逻辑解数 用数据洞悉电商联合发布零食坚果特产目录零食坚果特产牛肉干猪肉铺卤味零食巧克力DIY巧克力蜜饯枣类梅果干巧克力糖果零食果冻布丁山核桃坚果炒货豆干制品蔬菜干鱿鱼丝鱼干海味即食饼干膨化奶。

14、D A T AI N S I D E RC O N S U L T I N G解数 用数据洞悉电商20202020零食饮料爆品之路壹拆解各品类网红单品的打爆逻辑解数 用数据洞悉电商DATA INSIDER2020CONTENTS目录DATA。

15、 2021 CBNData. All rights reserved. ,CONTENTS 491419,.012.345678925,.0123456789:;,AB8C4DEFGHIJKLMNOPQRSTPQUVWXYZ2ababcd。

16、分析师：尹沿技分析师：尹沿技执业证书号：执业证书号：S0010520020001 S0010520020001 联系人：陆金鑫联系人：陆金鑫执业证书号：执业证书号：S0010120120022 S0010120120022 2022年年3月。

17、中国线上零食消费趋势报告20161. 行业概况2. 年轻女性消费者是休闲零食主力3. 渠道趋势:移动端与跨境电商驱动增长4. 进口食品成为热门进口食品爆款解析 线上食品行业处于高速发展阶段，越来越多的人关注到吃的问题并且选择在网上购买； 线。

18、2020年线上儿童零食行业营销趋势洞察天猫零食 x天猫零食1 . 行 业 整 体 趋 势 爆 发 前 的 涌 动天猫零食天猫零食儿童零食非儿童零食2019年儿童零食在所有零食中的成交额占比儿童零食目前生意占比相对较小 但未来市场容量巨大饼干。

19、2022年中国休闲零食行业报告Mob研究院出品2022年5月2022 MobTech. All rights reserved.本报告核心观点行业现状：休闲卤制品烘焙糕点和坚果炒货集中度仍待提升人群画像：中青年为主，一线城市打工人从休闲零食。

20、宝宝零食行业调研2022宝宝零食行业调研张杨老师带你看品牌 解数咨询第140期报告总结1. 宝宝零食行业的机会是啥行业发展趋势整体走高，选择蓝海潜力赛道。
确定品牌定位及特色，打出高强品牌效应。
贴合不同时期儿童能量摄取需求的产品定位。
2. 几。

21、2019休闲零食行业深度解读这是一份很美味的报告目 录CONTENTS01.休闲零食行业发展现状02.数据驱动,读懂吃货03.休闲零食行业竞争格局04.休闲零食行业新零售探索05.行业未来发展趋势预测2休闲零食行业发展现状小零食,大生意快速。

22、2022年中国休闲零食行业研究报告红星资本局出品2022年7月摘要随着我国经济的快速发展,人均可支配收入迅速提高;如今休闲零食已升格成为人们日常的必需消费品,同时消费者对于休闲零食种类和品质的需求也在不断提升.发展现状目前我国休闲零食赛道仍。

23、Moojing Market Intelligence2022年618零食饮料分析报告SPEAKER:张玉莹DATE:2022年7月数据截至2022年6月20日Part1Part1 零食饮料行业总览数据来源:魔镜市场情报魔镜市场情报:截至2。

24、 用休闲零食玩转抖音平台用休闲零食玩转抖音平台How to win in Douyin platformNint,Martech 时代的大数据分析专家数据更新至2022年5月Data updated to M 休闲食品行业趋势洞察平台生态浅。

25、TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW 。

26、TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW A BETTER CHOICE.TIMON.KNOW 。

27、 量贩零食店兴起,新零食自由 TableReportDate2022 年 12 月 7 日 请阅读最后一页免责声明及信息披露 http: 2 证券研究报告 行业研究 TableReportType 专题报告 TableStockAndRan。

28、 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.拥抱变化,遇见未来尼尔森IQ 2022年休闲零食行业洞察报告 2021 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reser。

29、 市价港币:9.350 元 目标港币:11.0011.00 元 市场数据市场数据港币港币流通港股百万股2,351.15 总市值百万元21,983.21 年内股价最高最低元10.0208.850 股价表现股价表现3 个月个月 6 个月个月 1。

30、 2022 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reserved.拥抱变化,遇见未来尼尔森IQ 2022年休闲零食行业洞察报告 2021 Nielsen Consumer LLC.All Rights Reser。

31、儿童零食市场现状和趋势洞察儿童零食市场现状和趋势洞察20232023年年1 1月月 库润数据研究部出品库润数据研究部出品上海库润信息技术有限公司上海库润信息技术有限公司定量:线上调研定量:线上调研 共共400400份份定性:在线社区定性:在。

32、SnackingwithSubstanceFunctionalandHealthierNibblesfortheHolidaysWalkingdownasnackaislecanbeoverwhelming,withever,changin。

33、证券研究报证券研究报告告证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号,证监许可,2009,1210号未经许可,禁止转载未经许可,禁止转载行业研究行业研究休闲食品休闲食品2023年年3月月1日日休闲零食行业深度研究报告推荐推荐,首次,首次,多快好。

34、证券研究报告证券研究报告请务必阅读正文之后第请务必阅读正文之后第16页起的免责条款和声明页起的免责条款和声明零食折扣店,星火燎原之势,品牌跑步入场零食折扣店,星火燎原之势,品牌跑步入场食品饮料行业休闲零食专题2023,3,2中信证券研究部中。

35、证券研究报告证券研究报告请务必阅读正文之后第请务必阅读正文之后第65页起的免责条款和声明页起的免责条款和声明万亿零食辩赛道,多维角力铸巨头万亿零食辩赛道,多维角力铸巨头食品饮料行业休闲零食子行业深度报告2023,3,15中信证券研究部中信证。

36、敬请参阅最后一页特别声明,1,证券研究报告2023年3月28日行业行业研究研究变化中的机遇,变革下的成长变化中的机遇,变革下的成长休闲零食行业专题报告食品饮料食品饮料休闲食品行业,千亿规模,品类繁多,休闲食品行业,千亿规模,品类繁多,休闲零。

37、敬请参阅末页重要声明及评级说明证券研究报告量贩零食多快好省特征凸显,零售业态低毛利高周转属性强化休闲零食行业系列专题报告,一,量贩零食风起Table,IndNameRptType食品饮料食品饮料行业研究专题报告行业评级,增持行业评级,增持报。

38、本报告版权属于安信证券股份有限公司,各项声明请参见报告尾页,120232023年年0404月月2288日日食品饮料食品饮料行业深度分析行业深度分析零食行业深度,零食行业深度,渠道变革渠道变革方兴未艾方兴未艾,跑跑马圈地正当时马圈地正当时证券。

39、敬请参阅最后一页特别声明1投资逻辑新一轮渠道变革,催生行业新一轮渠道变革,催生行业新新机遇机遇,复盘我国休闲零食行业发展过程,主要围绕渠道变化而演进,早期行业以供给引领需求,外资主导背景下品类高度集中,2000年起,随着大型连锁商超入场,许。

40、高打”模式。
综合来看，此类采取“高举高打”模式的渠道型公司在线上线下均有布局，但考虑到来伊份的线上体量较小、三只松鼠的线下门店近年来呈缩量态势，我们选取线上、线下渠道均有相对优势的良品铺子来分析内资零食企业“高举高打”模式失效的根本原因，进而阐明零食行业的大众生意逻辑。
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41、和 Zeal 品牌在国内宠物零食市场的市占率分别为 11%和 10%，合计 21%，仅次于乖宝宠物旗下品牌，远超早期进入中国宠物食品市场的进口品牌，如美国玛氏旗下的宝路、希宝等。