新式茶饮行业分析

1、原叶茶为核心,更好萃取茶叶原汁 资料来源:前瞻产业研究院整理 新式茶饮与传统的奶茶不同,是指以上等茶叶,辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶进 口奶油天然动物奶油或各种新鲜水果调制而成的饮料;口味上由原来的茶奶,扩展为原味茶。

2、 相对收益 9 5 52 TableMarket 行业数据 成分股数量只 36 总市值亿 1268 流通市值亿 1029 市盈率倍 54.74 市净率倍 2.32 成分股总营收亿 116 成分股总净利润亿 19 成分股资产负债率 237.4。

3、景丰富需求多元产品和服务并重的趋势.同时本次疫情或加快餐饮行业格局重塑和连锁化率提升进程,餐饮行业或将呈现出漏斗形格局,龙头餐饮企业凭借品牌资金供应链实力迅速扩张,小而美的餐饮小店凭借灵活性继续占据一定市场份额.nbsp;根据弗若斯特沙利文。

4、受茶饮这一新趋势的推动,奈雪的茶作为高端现制茶饮店品牌把握市场机会,飞速发展.1品牌能力:奈雪的茶是中国的领先高端现制茶饮店品牌,不仅率先创造了一种全新的现代茶饮体验,而且在茶饮消费领域引起全国性轰动,越来越多的客户将奈雪的茶视为以高端茶。

5、规 模为 1136 亿元,20152020 年 CAGR 为 21.9,增速远高于茶叶茶包 茶粉20152020 年 CAGR 为 8.1和即饮茶20152020 年 CAGR 为 4.9.预计新式茶饮行业未来仍将保持高速增长,2025 年。

6、人货场管理.人:茶饮企业通过组建数字化团队进行供应链管理,实现库存管理一体化.比如,DOH 系统可以通过库存量合理的建议采购量,帮助企业员工进行傻瓜式管理.货:新式茶饮借助数字化工具助力产品研发,通过顾客对产品的反馈,更迅速地对产品做出优化。

7、喜茶在 2018 年的时候单店单月销售额达到 100 多万元,而星巴克大约在 4050 万元,而且星巴克的客单价还比喜茶高,说明喜茶的客流量在星巴克的两倍以上;当时出现的喜茶排队现象也反映了喜茶爆满的客流量.再加上外卖渠道的加持,也增加了新。

8、及以下城市,瞄准初入社会的年轻人或是学生群体为目标消费者.而这些消费能力弱的用户群体对于价格非常敏感,所以蜜雪冰城在不断扩张的同时仍需控制原料和运营成本.蜜雪冰城选择自建工厂实现核心原料自产,直接掌握议价权.除此之外,蜜雪冰城还组建了高效的。

9、后续疫情逐步平稳向好,门店数量有望恢复快速增长态势.随着经济的高速发展和消费结构升级,消费者开始追求饮品的健康和品质,产品逐步多样化,现制茶饮的消费场景也开始逐步从街边走到商场写字楼.2015年前后,奈雪的茶喜茶乐乐茶等新式茶饮品牌诞生.从。

10、年 12 月,公司以每股 106.50 美元总估值 88 亿美元的价格被速食连锁餐厅品牌 Inspire Brands 私有化.Inspire Brands 收购 Dunkin集团后,其集团旗下餐厅数将达 3.2 万家,年销售额达 270 。

11、具备较强的调整门店模型的能力,通过特色店标准店喜茶 GO店巧妙平衡了品牌势能与门店数量.1特色店:喜茶开设了 DP 计划店黑金店LAB 店和城市主题店等特色店,给予消费者与标准店不一样的空间体验,一定程度上助力拔高品牌势能;2标准店:兼顾消。

12、持续扩张触达消费者,培 养消费习惯.现制茶饮发展早期,行业高利润低进入门槛吸引大量街边门店,培育消 费者习惯;发展中期,COCO一点点等连锁茶饮店门店数量扩张进一步触达消费者; 近年来,现制茶饮优质赛道备受资本青睐,资本市场助力下,更多品牌。

13、工以及租金成本,同时疫情后,消费者对连锁有安全保障信赖感的品牌偏好增强,使得资金链薄弱的小规模或单体门店倒闭,加速行业出清,集中度有望提升.现制茶饮行业疫后加速洗牌,开店热关门潮并存.据启信宝数据显示,截至 2020 年 11 月 30 日。

14、制订全面股权澈励机制,预留股权澈励份额达总股本的8.66.公司于2020年5月通过董事会决议推行购股权计划,对员工进行股权激励.该激励计划下股份数目最多不得超过1.26亿股,相当于公司股本总额的8.66.该批股权激励份额中:1当前CTO何刚。

15、比赛头等奖;8 月获得成 都天图及曹明慧先生 2200 万 A轮融资; 11 月将奈雪的茶门店拓展至广 东省外北京上海等 .2018 年 11 月,公司获得天图投资 3 亿 B1 轮 融资.2019 年 9 月,公司推出奈雪的茶会员体系,1。

16、奈雪坚持产品差异化及创新,满足客户多样化需求.奈雪的茶平均每周推出约 1 种新饮品,自 2018 年以来推出了约 60 种季节性产品.2020 年,奈雪的茶三大畅销季节性茶饮售出达 570 万杯.此外,奈雪持续加强产品创新能力,推出茶礼盒。

17、多,据不完全统计,目前中国新式茶饮品牌数量共有163个,其中,上海广州和北京的新式茶饮品牌数量最多,分别为41个33个和28个.连锁品牌在整个新式茶饮行业中所占市场份额较大,约为90.8,其中以加盟模式居多,约占全部连锁品牌的67.3.以蜜。