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香氛市场

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3、餐饮企业是预制菜的最主要销售渠道,日本预制菜市场,端和端占比比例是,而中国预制菜市场,目前和占比比例大概在,的阶段,虽然端和端两大市场都在高速成长期,但端的餐饮渠道占。

4、懒人经济催生预制菜需求,95后逐步成为消费主力,所谓懒人经济,这里的懒其实是社会节奏加快下的高效率形态,以及对生活品质的追求的提升,随着社会经济的高速发展和生活水平的提高,人们对生活品质要求也越来越高,而不断更新的技术也在满足着人们的需。

5、目前公司加盟店多数从原有经销店升级而来,一方面,加盟店初期投入相对于经销店较高,而原有经销店有一定的存量客户,盈利能力可以得到保障,另一方面,原有经销商在经过一段时期的经营后,对于提升品牌知名度和扩大销量等诉求增多,且公司对加盟店的支持力。

6、行业发展历史,半成品菜是以农产畜禽水产品等为主要原料,经过洗切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品,pp20世纪60年代,半成品菜由净菜逐步发展本土化而来,最早起源于美国,20世纪60年代起实现商业化经营,pp20世纪80年代。

7、预制菜行业呈现南强北弱的市场分布格局,预制菜市场的地域性特点十分明显,大型企业大多集中在湖南四川河北山东福建等地,湘菜川菜粤菜等预制菜的品种相对较多,主要系南方市场对分量小口味好的精致小包装产品更青睐,这类产品成本低利润高,而北方市场更讲。

8、行业驱动力总结,供需两端齐发力,多重驱动保障高景气度,从供给端来看,1上游农产品生产效率提高,推动食品厂商生产更具规模化计划性的半成品预制菜,2中餐标准化的一系列技术突破,速冻工艺水平提升,都有助于在延长保质期的同时保障产品口感和品质,让标。

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10、请仔细阅读本报告末页声明请仔细阅读本报告末页声明证券研究报告公司深度2022年06月19日味知香味知香605089,SH三问三答,探讨三问三答,探讨预制预制菜热潮下的菜热潮下的成长成长潜力潜力我国我国预制菜是个怎样的。

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14、有关分析师的申明,见本报告最后部分,其他重要信息披露见分析师申明之后部分,或请与您的投资代表联系,并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明,味知香605089,SH公司研究首次报告预制菜预制菜行业方兴未艾,行业方兴未艾,BC两端加。

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