1、2018 餐饮市场经营分析2017 年全国餐饮业在宏观经济稳步发展、大众消费持续增强、餐饮升级持续推动、餐饮对美好生活供给质量的不断提升下稳健增长,全年餐饮收入 39644 亿元,比上年增长10.7%,高于社会消费品零售额增长 0.5 个百分点,占 GDP4.8%,成为为人民美好生活服务的重要产业。纵观全年,在国民经济结构呈现新变化、推动经济高质量发展进程中,消费对经济增长的贡献率不断提高,随着人民群众收入提高和中等收入群体规模扩大,餐饮的消费结构加快向多样化、特色化、品质化升级,品质品牌餐饮引领作用显著。餐饮业在扩内需、促消费。
2、2019 年全国餐饮收入达到 46721 亿元,同比增长 9.4%。其中,全国限额以上单位餐饮收入 9445 亿元,同比增长 7.1%,餐饮行业规模持续扩大并保持较快增长。2019 年行业企业家信心指数大幅攀升,中国饭店协会 2019 年企业信心指数调查显示,2019 年企业外部信心指数达到 176.6(该指数在 2017 年、2018 年分别是 155.7 和 159.8),企业内部信心指数达到 171.4(该指数在 2017 年、2018 年分别是 148.8 和 158.0)。行业规模持续扩大,企业信心大幅增长源于消费势头强劲,具体表现在投资规模快速增长。2019 年已陆续出台一系列促进消费政策,不。
3、 2016 中国餐饮业年度报告 2016 CHINA RESTAURANT INDUSTRY SURVEY REPORT 2015财政年度 Financial Year 2015 发布单位 中国饭店协会 编 委 会 主编:陈新华 副 主 编:张景富、宋小溪 数据收集:金勇、丁志刚、张宪红、李剑锋、崔明杰、邢程 更多信息,请联系: 中国饭店协会 地址:北京市西城区月坛北街25号 电话:010-68391490 传真:010-68391490 网址: 邮箱: 目录 关于此报告 5 第一部分 餐饮业年度经营分析报告6 一、2016年度国内各省市餐饮收入排行(2015财年) 7 (一)2016年度中国各省市区餐饮收入排行 7 (二)2016年度“丝。
4、 2019 中国餐饮业年度报告 2019 CHINA RESTAURANT INDUSTRY SURVEY REPORT 2018财政年度 Financial Year 2018 发布单位 中国饭店协会 联合发布单位 新华网 编 委 会 主 编:陈新华 副 主 编 :宋小溪、张翔 数据收集:金勇、张宪红、李剑锋、崔明杰、邢程、何娟 报告撰写:宋小溪、张翔、杨冠杰、刘梦雪 更多信息,请联系: 中国饭店协会 地址:北京市西城区车公庄大街9号五栋大楼A2座601 邮编100044 电话:010-88365877 传真:010-88365891 网址: 邮箱: 扫描关注中国饭店协会公众号,了解更多信息 中国餐饮业年度报告自 2009 年发布以。