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饮料变革:传统力与新生力-金蕾 GlobalData-Foodaily FBIC2024.pdf

上传人: 可*** 编号:710889 2025-05-28 43页 3.66MB

1、饮料变革:传统力与新生力 金蕾 GlobalData 中国区顾问 Unique Data.Expert Analysis.Innovative Solutions.One Platform.May 2024 饮料变革:传统力与新生力 Beverage innovation harnessing traditional strengths to foster emerging potential 目录 行业概况 Industry Landscape 软饮料市场演化 Soft Drinks Market Evolution 中国市场如何适应变化 How is China Adapting 未来展望

2、 Looking Ahead 行业概况 Industry Landscape 2030年的全球人口和经济将如何发展?What will the world look like in 2030?来源:GlobalDatas Macroeconomic Database.GDP=国内生产总值 Gross Domestic Product 10%text Supply chain-related job vacancies increased from 11,135 in July 2020 to 34,638 in July Growing pops/largest 84.3亿 76.8亿 202

3、0 2030 人口统计 比例最大的年龄段 2039 years 019 years 4060 years 65+years 非洲青年人口膨胀:由于高生育率和持续下下降的婴儿死亡率非洲年轻人口的比例将进一步增加 34%11%人口居住在 中国和印度 人口居住在美国、印度尼西亚、尼日利亚 全球经济不均衡 人均GDP最高水平的国家将在欧洲 最低水平的20个国家将在中东和非洲 日本 31%人口 超过65+意大利 27%人口 超过65岁 加拿大24%人口 超过 65岁 0-4 5-9 10-14 15-19 20-24 25-29 30-34 35-39 40-44 45-49 50-54 55-59 6

4、0-64 65-69 70-74 75-79 80+多数发达国家将受人口老龄化的困扰 GlobalData Intelligence Center Thematic Analysis 6 去全球化、脱碳、人口结构、社会债务将进一步推动全球经济的转变 Deglobalization,decarbonization,demographics,debt will drive profound shifts in global economy Source:TS Lombard,GlobalData 去全球化的新秩序将取代现有的全球化和供应链 不稳定和冲突将成为未来十年的新常态 重新建立供应链将挤压企

5、业预算,在岸外包、回流和友岸外包将变得更为常见 到2035年,供应链将有望全面实现数字化和自动化。去全球化Deglobalization 从2050年,新兴绿色技术将开始重塑传统产业 目前至2030 年,重工业、航运、建筑和其他行业将面临相似的转变 行业估值模型将会因此变化,改变大宗商品和全球贸易的流动,并产生大量新的投资项目 脱碳 Decarbonization 10年内全球人口将增长10%,2030年将达 84 亿 许多发达国家市场将面临人口老龄化,部分国家将出现人口下降的情况,这将对劳动力市场造成复杂的影响 人口结构 Demographics 全球债务快速上升 由于政府应对社会挑战的措施

6、,如COVID-19、能源成本,社会赤字和债务水平进一步提高 随着通胀上升,新兴经济体可能面临违约风险 社会债务 Debt 宏观经济的挑战对整个行业链形成了巨大压力 Macro-economic challenges have caused significant issues to the industrys entire value chain 供应 商品价格激增:奶制品+74%咖啡+60%大麦+33%铝+70%原料及包装短缺:二氧化碳 酒花 聚酯树脂PET 铝、玻璃 制造 能源价格飞涨:饮料是高耗能行业 油气价格飞涨且急剧波动 劳动力成本上升:平均工资大幅上涨11%(2019 2022)

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根据报告的内容,本文主要概括了以下关键点: 1. 全球软饮料市场预计将持续稳步上升,其中亚太地区将占全球增量的59%。 2. 功能性饮料销量份额持续增长,消费者对功能性饮料产品感兴趣。 3. 植物基饮料消费量持续上升,年轻消费者成为植物基产品选择的主要推动力。 4. 低糖/无糖饮料的兴起,消费者越来越关注含糖量。 5. 中国软饮料市场将继续提供稳定的增长机会,其中运动饮料和能量饮料市场份额增长。 6. 功能性饮料在中国市场继续占领市场份额,植物基饮料在疫情后获得增长动力。 7. 健康是主要的购买影响因素,并将推动产品开发。
中国饮料市场如何适应变化? 功能性饮料在中国市场表现如何? 植物基饮料在中国市场的发展趋势?
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