从“一粒米”到“锅巴大王”中国味道的大机会-石磊 大吃兄-Foodaily FBIC2024.pdf

1、石 磊从一粒米到锅巴大王中国味道的大机会大吃兄创始人大 吃 兄是谁?第壹章MAKE HAPPINESS大 吃 兄 的 使 命制造快乐感开创者 推动者创新者INAUGURATORCHANGE AGENT INNOVATOR大 吃 兄 的 江 湖 地 位2024福布斯中国大消费年度评选2024大消费年度影响力产品2024 Big ConsumerAnnual Impact ProductForbesBIGBRO2023年中国糖酒会组委会授予大吃兄甄赏108评委团推荐产品品类创新奖BIGBROISEE全球食品奖授予大吃兄全球美味奖三星奖章 年度最具价值创新品牌2015中国农业品牌研究中心与阿里研究联

2、合发布中国农业产品企业品牌网络声誉50强2017安徽省商务厅安徽十佳好网货亚军2017安徽省质量技术监督局与安徽省名牌战略推进委员会安徽省服务名牌产品2018安徽省商标品牌推荐委员会安徽省商标品牌示范企业2019-2020连续二年荣获食品资本中国年会2020浪潮新消费2020中国最具潛力新品牌TOP1002021亿邦未来零售新消费峰会新消费成长TOP100高新技术企业2022中国品牌最具价值食品榜最具价值食品品牌TOP302022中国大消费年度最佳创新品牌2023年ISEE全球美味奖全球美味奖3星奖章2023年ISEE全球食品创新奖年度最具价值创新品牌108评委团推荐产品2023全国糖酒商品交

3、易会2023全国糖酒商品交易会品类创新奖2024福布斯中国大消费年度评大消费年度影响力产品2023中国糖酒食品业投资贸易治谈会组委会2022年度行业黑马企业2022最具投资价值企业25强荣誉及认可HONORS AND RECOGNITION全渠道累计热卖 袋4 亿BIGBRO?第贰章神奇的锅巴?数据来源：中央电视台纪录片 寻古中国锅巴品类可追溯到8000年LONG LIFE CYCLE生命周期长RICE CRUST CATEGORY MAP锅巴品类地图RICE CRUST ADDICTION锅巴上瘾性喀哧喀哧喀哧.大吃兄为什么钟爱糯米锅巴?THE REASONS OF BIGBRO LOVES

4、 GLUTINOUS RICE CRUSTBIGBRO糯米生长周期长,米香更足糯米价值感强中国快乐文化的载体THE MEANING OFGLUTINOUS RICE糯米的奥义THE GLUTINOUS RICE糯米锅巴酥香脆货值感强SO CRISP STRONG SENSE OF VALUE消费场景更多元零食 代餐 食材CONSUMPTION SCENARIO MORE DIVERSE SNACK MEAL REPLACEMENT FAMILY INGREDIENTS?第叁章不一 样的大 吃兄?壹贰叁 产业融合?不 一样的大吃兄之为了一块好锅巴，大吃兄种植万亩糯稻田。In order to a

5、 good pot,big brother planted ten thousand acres of glutinous rice field.米好,锅巴才好大吃兄普济圩农场11810E 3068N11149E 3136N11707E 329N大吃兄神墩村圆糯米种植基地怀远白莲坡种植基地江淮平原-大吃兄高标准糯稻种植基地BIGBRO GLUTINOUS RICE PLANTING BASEBIGBRO大吃兄自建创新科技工厂BIGBRO BUILT INNOVATION&TECHNOLOGY FACTORYBIGBROHACCP certificationISO 22000 Food Safe

6、ty Management System certificationISO 9001 Quality Management System CertificationFood safety certification of Anhui HACCP 认证ISO 22000 食品安全管理体系认证ISO 9001质量管理体系认证食安安徽认证高新技术企业认证National high-tech enterprise certification大吃兄工厂资质认证BIGBRO线上渠道全覆盖平台型和种草型渠道基本实现全覆盖线下渠道