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肯德基必胜客与星巴克的区别

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1、奇在接受采访中表示,集团长期门店数将扩张至现在的三倍,即远期目标超 20000 家。
2021 年公司门店数已突破万家,CEO 屈翠容表示将维持高速展店的势头,以更快的速度达成两万门店的远期目标。
据公司测算,目前公司已进入中国 1500 余个城市,仍有约 1200 个城市等待挖掘。

2、领行业走出一波凌厉行情。
待国内政策打开,复苏与稳态经营预期重塑,估值又迅速回探 18x-32x 估值区间,其中 2023 年 PE 紧贴区间上沿约 32x,2024年估值约 25x。
未来经济回暖背景下业绩弹性大,展店节奏进一步提速,叠加跑出第三成长曲线的可能性增大,有望刺激估值中枢上移。

3、数达 4.1 亿人,会员销售占比高达 62%,会员消费频率和复购率均显著提升。
而付费会员计划更是极大拉动了店效增长,自 2018 年推出以来至 2022 年累计售卡破 1 亿张,成为付费会员后,ARPU 和消费频次均实现翻番。

4、位于三线及以下城市。
肯德基于 2020 年 8 月提出将通过“小镇模式”下沉,并在河南新乡市封丘县开出了首家“小镇模式”店(肯德基精选餐厅)。
“小镇模式”门店初始投资额低、人力和租金优势大,投资回报周期更短,模型更加优异。
据窄门餐眼,总门店中 37%/33%的肯德基/必胜客门店位于三线及以下城市。

5、前的典型城市来看,上海(人口约 2500 万)有约500 家百胜中国的门店,对应每百万人口 20 家门店,远高于河南(人口约 10000 万)的每百万人口 2 家门店。
从进驻的城市来看,2016 年,肯德基在 1100 多个城市开展业务,截至1Q22,肯德基已进驻 1700 个城市,必胜客已进驻 700 个城市。
我们认为肯德基有潜力进入的城镇有 2700 个,因此还有 1000 个空白市场,已进驻的城市可以继续增加门店密度,例如开更多的小店,让消费者能够更快拿到外卖。

6、力碎等)影响了饮料整体制作速度,将顶部小料移至离顾客更近的出品区后,有效将制作流程从 45 秒降至 37 秒。

7、较星巴克总部层经营利润率低 16-19pct左右,主要与(1)品牌强弱及广告开支高低(奈雪广告费用率为星巴克 2-3 倍)、(2)门店总数及整体规模效应强弱等有关,因此预期伴随品牌力提升、规模扩张减速、财务费用节省等奈雪在总部层利润率的提升上或更为明显。

8、公司近些年推出品牌复兴计划,通过推出早餐/下午茶/装修改造等方式提升坪效,开店节奏相对平稳,2017-2020 年分别新开 180/157/132/152家店,未来肯德基同店增长、下沉扩张以及必胜客的环比经营改善,是公司成长的主逻辑,也是公司估值的基本盘。

9、公司近些年推出品牌复兴计划,通过推出早餐/下午茶/装修改造等方式提升坪效,开店节奏相对平稳,2017-2020 年分别新开 180/157/132/152家店,未来肯德基同店增长、下沉扩张以及必胜客的环比经营改善,是公司成长的主逻辑,也是公司估值的基本盘。

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