2026年卤制品/卤味行业报告合集（共29套打包）

1、请务必阅读正文之后的免责条款部分请务必阅读正文之后的免责条款部分 2021.01.05 行业集中化行业集中化，龙头差异化龙头差异化 卤制品卤制品行业行业深度报告深度报告 证书编号 本报告导读：本报告导读： 预计未来三年行业仍保持双位数增长、三家卤味龙头或将加速扩张，品牌化推动行业预计未来三年行业仍保持双位数增长、三家卤味龙头或将加速扩张，品牌化推动行业 集中度提升。三家企业将在各自的组织焕新集中度提升。三家企业将在各自的组织焕新+激励优化下实现自我突破。激励优化下实现自我突破。 摘要：摘要： 投资建议：投资建议：绝。

2、敬请阅读末页的重要说明 证券研究报告证券研究报告 | 行业深度报告行业深度报告 日用消费日用消费| 生物药生物药 推荐推荐（维持）（维持）供给短缺下血制品有望迎来价格高景气供给短缺下血制品有望迎来价格高景气 2020年年12月月29日日 血制品行业跟踪报告血制品行业跟踪报告 上证指数上证指数3397 行业规模行业规模 占比% 股票家数（只）411.0 总市值（亿元）141101.8 流通市值（亿元）106871.7 行业指数行业指数 %1m6m12m 绝对表现10.02.676.2 相对表现8.3-19.850.2 资料来源：贝格数据、招商证券 相关报告相关报告 1、 招商医药创新药。

3、此文件为内部工作稿，仅供内部使用 报告编号19RI0151 报告摘要 医疗研究团队 兽用生物制品是以天然或人工改造的微生物、寄生 虫、生物毒素或生物组织及代谢产物等为原材料， 通过生物学、分子生物学等相应技术处理减弱毒力 或培养后处理制成的，用于预防、治疗或诊断某一 种或几种传染性动物疫病或改变动物生产性能的特 殊药品，是保障畜禽健康和实现安全生产的得力武 器之一。中国兽用生物制品行业虽然起步较晚，但 2012 年之后，得益于终端需求的不断扩大、技术水 平的持续提升以及国家相关政策的支持，兽用生物 制品行业进入快速发展阶。

4、食品饮料食品饮料/食品加工食品加工 请务必参阅正文后面的信息披露和法律声明 1 / 19 煌上煌煌上煌（002695.SZ） 2020 年 08 月 13 日 投资评级：投资评级：增持增持（首次首次） 日期 2020/8/12 当前股价(元) 28.73 一年最高最低(元) 30.23/12.86 总市值(亿元) 147.49 流通市值(亿元) 132.52 总股本(亿股) 5.13 流通股本(亿股) 4.61 近 3 个月换手率(%) 95.8 股价走势图股价走势图 数据来源：贝格数据 卤制品赛道空间广，煌上煌展店高成长卤制品赛道空间广，煌上煌展店高成长 公司首次覆盖报告公司首次覆盖报告 张宇光（分析师）张宇光（。

5、1 本报告版权属于安信证券股份有限公司。本报告版权属于安信证券股份有限公司。 各项声明请参见报告尾页。各项声明请参见报告尾页。 行业高景气，行业高景气，卤制品龙头卤制品龙头可看长远可看长远 休闲卤制品行业处于快速发展期。休闲卤制品行业处于快速发展期。卤制品起源于战国时期，历史悠久，经历国人口味变迁， 产品生命周期足够长。 “咸、辣”的口味能够带来味觉刺激，咀嚼的过程带来快感，天然具有 较高的消费粘性。随着消费水平提升、消费场景多元化、需求个性化，休闲卤制品行业快速发 展，2019 年规模增速达20%。 品牌连锁渠。

6、请务必阅读正文后的重要声明部分 TablTable_StockInfoe_StockInfo 2020 年年 08 月月 05 日日 证券研究报告证券研究报告公司研究报告公司研究报告 买入买入 （首次）（首次） 当前价： 7.20 元 华峰氨纶（华峰氨纶（002064） 化工化工 目标价： 8.79 元（6 个月） 迈向迈向全球的全球的聚氨酯制品聚氨酯制品龙头龙头 投资要点投资要点 西南证券研究发展中心西南证券研究发展中心 分析师：杨林 执业证号：S1250518100002 电话：010-57631191 邮箱： 分析师：黄景文 执业证号：S1250517070002 电话：0755-23614278 邮箱： 分析师：周峰春 执。

7、2019.11.22 民族民族特色特色美食美食的的舌尖之争舌尖之争 休闲卤制品行业专题报告休闲卤制品行业专题报告 訾猛訾猛(分析师分析师) 马铮马铮(分析师分析师) 021-38676442 0755-23976601 证书编号 S0880513120002 S0880518080001 本报告导读：本报告导读： 行业规模步入千亿仍保持双位数增长，享受型消费的发展是其驱动力。休闲卤味具有 极强的品类竞争力，优势企业在品牌积累、成本控制、渠道布局等方面形成护城河。 摘要：摘要： 投资建议：投资建议：休闲卤制品是中华传统美食，得益于享受型消费的发展，行业 市场规模过去十年从 200 。

8、1 证券研究报告证券研究报告 行业研究/专题研究 2020年06月01日 农林牧渔 增持（维持） 杨天明杨天明 执业证书编号：S0570519080004 研究员 冯鹤冯鹤 执业证书编号：S0570517110004 研究员 021-28972251 1农林牧渔农林牧渔: 行业周报（第二十一周） 行业周报（第二十一周） 2020.05 2 农林牧渔农林牧渔: 行业周报 （第二十周） 行业周报 （第二十周） 2020.05 3 农林牧渔农林牧渔: 行业周报 （第十九周） 行业周报 （第十九周） 2020.05 资料来源：Wind 周期周期的的重塑重塑与与屠宰肉制品历史机遇屠宰肉制品历史机遇 屠宰肉制品行业专题。

9、）1210 号 未经许可，禁止转载未经许可，禁止转载 证 券 研 究证 券 研 究 报 告报 告 卤制品行业深度研究报告 推荐推荐（维持维持） 香飘千年，卤味长青香飘千年，卤味长青 卤制品卤制品流传千年，流传千年， 行业稳步增长，品牌化是发展趋势。行业稳步增长，品牌化是发展趋势。卤制品已流传千年， 典型的传统长青品类，具备广泛消费基础，其消费稳定性亦在此次疫情中 得以验证。Frost& Sullivan 数据显示，2018 年我国休闲卤制品市场规模达 到 911 亿元，同比增长 18.8%，2010-2018 年 CAGR 为 18.7%，未来随着 城镇化及可支配收入提升。

10、1 低温乳制品系列报告低温乳制品系列报告巴氏奶消费风巴氏奶消费风起起正当时正当时 巴氏奶增长强劲，量价均有贡献，巴氏奶增长强劲，量价均有贡献，疫情疫情期间消费再教育期间消费再教育，前景看好前景看好。巴氏奶是以巴 氏消毒法进行灭菌处理的液体奶，该种灭菌方法能够最大限度地保留鲜奶中的营养 成分和活性物质。根据欧睿数据，2019 年巴氏奶规模 343 亿元，同比增 11.6%，仍 处成长期。2014-2018 年量 CAGR 5.7%，价 CAGR 2.8%，量价齐升；分品类，低 脂、50%脂肪、全脂鲜奶规模 2014-2018 年 CAGR 为 9.6%、9.7%、8.6%，满足健 。

11、The ongoing modernisation of Chinas dairy sector 中国乳制品行业的 现代化进程 中国乳制品行业的 现代化进程 中国乳制品行业的 现代化进程 中国乳制品行业的 现代化进程 - 2 - 简介4 奶牛养殖行业6 增长停滞与养殖场整合7 奶牛养殖场现代化11 高昂的生产成本13 地理和季节性差异16 雄心勃勃的增长目标17 未来奶牛养殖场现代化18 乳制品加工行业19 整合产业结构20 上下游一体化和跨境扩张22 产品组合23 超高温瞬时灭菌牛奶24 鲜奶24 酸奶25 冰淇淋27 奶酪29 婴幼儿配方奶粉30 乳制品行业的政府相关政策34 成功的关键要素36 目录 简介 长。

12、1 此文件为内部工作稿，仅供内部使用 报告编号19RI0841 2019 年中国乳制品行业概览 分析师：刘霁樟 2019 年 11 月 概览标签：乳制品、液态乳、乳粉、干酪、规模化养殖 概览摘要：乳制品是以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原材料，经加热干燥、冷冻或发酵 等工艺加工制成的各种液体或固体食品。乳制品是中国国民消费品之一，含有人体全部 8 种必需氨基酸，具有营养丰富、易于人体消化的特点。中国乳制品企业主要集中在山东、 黑龙江、内蒙古、河北、河南等省份，五省企业数量之和约占中国乳制品企业总数的 45%。当前中国乳制品行业的竞争格。

13、2020.04.01 扩张大空间扩张大空间，加盟加盟高效率高效率 卤制品卤制品龙头比较龙头比较深度报告深度报告 訾猛訾猛(分析师分析师) 马铮马铮(分析师分析师) 021-38676442 0755-23976601 证书编号 S0880513120002 S0880518080001 本报告导读：本报告导读： 行业行业双位数增长、集中度低，价格不敏感（双位数增长、集中度低，价格不敏感（13-18 年年量、价年增绝味量、价年增绝味 5%、9%，煌，煌上上 煌煌 6%、6%） ，加盟扩张快（） ，加盟扩张快（13-18 年年门店增速绝味门店增速绝味 12%，煌上煌，煌上煌 8%） 。 摘要：摘要： 投资建议。

14、证券研究报告|行业周报 2020 年 02月 09日 医药生物医药生物 血制品行业的逻辑变化了么？血制品行业的逻辑变化了么？ 医药周观点医药周观点： 本周回顾与周专题本周回顾与周专题：本周申万医药指数上涨 5.98%，涨跌幅位列全行业第 1，跑赢沪深 300 指数和创业板指数，医药板块的表现也充分展现了市场对 疫情的担忧。从我们跟踪的新增确诊患者以及疑似病例等多重维度来看， 疫情有缓解的迹象，但仍需观测春运返程与人员复工可能产生的影响。本本 周我们周专题主要提示血制品板块的周我们周专题主要提示血制品板块的基本面逻辑基本面逻辑，。

15、声明及信息披露 血液制品行业：全球血液制品巨头与中国市场 信达证券医药专题报告 2020 年 3 月 31 日 杨 松 首席分析师 周贤珮 分析师 请阅读最后一页免责声明及信息披露 1号楼6层研究开发中心 邮编：100031 信达证券股份有限公司 CINDA SECURITIES CO.,LTD 北京市西城区闹市口大街 9 号院 1 号楼 全球全球血液血液制品巨头与中国市场制品巨头与中国市场 2020 年 3 月 31 日 全球血液制品全球血液制品行业行业呈现呈现寡头寡头竞争态势竞争态势 根据PPTA数据， 全球前七大厂商血液制品营收占全球市场的78.84%。 分企业而言： 1）杰特贝林。

16、1请务必阅读最后一页免责声明及信息披露HTTP:/WWW.CINDASC.COM 策 略 点 评 信达证券国内血液制品行业发展回顾 杨松杨松医药行业首席分析师医药行业首席分析师 执业编号：S1500519120003 联系电话：+86 21 61678586 邮箱： 周贤珮周贤珮医药行业分析师医药行业分析师 执业编号：S1500518020001 联系电话：+86 10 83326737 邮 箱： 2020年年4月27日 专 题 报 告 2请务必阅读最后一页免责声明及信息披露HTTP:/WWW.CINDASC.COM 投资要点：血液制品长期空间广阔，行业发展进入新时期投资要点：血液制品长期空间广阔，行业发展进入新时期 血制。

17、四倍行业，精选龙头四倍行业，精选龙头 证券研究报告证券研究报告 【深度探讨系列深度探讨系列】血制品血制品 证券分析师：杜佐远证券分析师：杜佐远证券投资咨询执业证书编码：证券投资咨询执业证书编码： S1190517110001 证券分析师：苑建证券分析师：苑建证券投资咨询执业证书编码：证券投资咨询执业证书编码： S1190117120042 2020年年2月月3日日 2 血制品临床必需，资源属性强！血制品临床必需，资源属性强！ 未来国内千亿市场，存四倍空间未来国内千亿市场，存四倍空间 推荐“博雅推荐“博雅+ +天坛天坛+ +双林双林+ +华兰”华兰” 。

18、1 2020 年年 4 月月 16 日日 证券研究报告行证券研究报告行业业深度深度报告报告 医药生物医药生物行业行业 关注疫情带来的关注疫情带来的血液制品血液制品配置配置价值价值 血制品行业专题报告血制品行业专题报告 看看好好（维持维持） 投资要点投资要点 受疫情影响，静丙短期需求爆发受疫情影响，静丙短期需求爆发。根据测算，疫情大概会新增 30 万瓶静丙需求， 短期需求爆发； Q1 批签发数量是去年同期的 2 倍，佐证静丙需求端旺盛。 受疫情影响，原材料血浆供给缩紧受疫情影响，原材料血浆供给缩紧。受疫情影响，2020 年我国 采浆量预。

19、请务必阅读正文之后的请务必阅读正文之后的重要声明重要声明部分部分 证券研究报告证券研究报告/ /行业深度行业深度报告报告 20202020 年年 0202 月月 2 24 4 日日 生物制品 新冠疫情后，血制品行业供给、需求、价格如何演 变？ 评级：增持（维持）评级：增持（维持） 分析师：江琦分析师：江琦 执业证书编号：执业证书编号：S0740517010002 电话：021-20315150 Email： 分析师：赵磊分析师：赵磊 执业证书编号：执业证书编号：S0740518070007 Email： 基本状况基本状况 上市公司数 318 行业总市值(百万元) 5151144.43 行业流通市值(百万。

20、请阅读最后请阅读最后一页重要免责声明一页重要免责声明 1 1 华鑫证券华鑫证券公司研究公司研究 证券研究报告证券研究报告公司深度公司深度报告报告 主要财务指标（单位：百万元）主要财务指标（单位：百万元） 公司是国内公司是国内速冻火锅料制品龙头速冻火锅料制品龙头：公司成立于 2001 年，主 要从事速冻食品的研发、生产和销售，是行业内产品线较为丰 富的企业之一，共计 7 大生产基地 9 个工厂。经过多年发展， 已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络， 逐步成长 为国内较具影响力和知名度的速冻食品企业之一。2019 年营 。