2026年恒生电子报告合集（共39套打包）

1、截至 21Q2 期末，过去 12 个月的活跃商家数目继续增长到 770 万家，环比增长 8.5%，自 20Q2 以来连续第 5 个季度维持环比增长(见图表 1)。平台交易用户数 6.28 亿，同增 26.9%，环比增加 10.4%(见图表 2)。每交易用户年均交易笔数 32.8 笔，同增 16.4%，环比增加 7.5%。过去 12 个月的总交易笔数(活跃用户数每活跃用户年均交易笔数)在21Q2 增长到了 206.1 亿笔，同比增加 75.4%，环比增加 18.7%，主要是餐饮外卖和到店、酒店及旅游的同比恢复，和以美团优选为代表的新业务环比增长带来的交易量增加。21Q2 平台餐饮外卖 GMV 达 1736 亿元，。

2、塑料污染防治及外卖行业管控趋势2017 年中国全面禁止废塑料进口，国际废塑料贸易市场发生变化13,14。 2020 年 1 月中国颁布关于进一步加强塑料污染治理的意见标志着塑料污染防治进入新阶段。意见将减少废塑料环境泄漏量、填埋量乃至焚烧量作为管控目标，而非简单控制塑料生产与消费的绝对量。塑料污染治理总体目标被分解到不同地区、不同行业，并以 2020 年、2023 年、2025 年为重要节点规划差别化的管控路线，避免“一刀切”管理弊端。此外，政策要求识别减量、替代、重复使用、回收利用等措施的适用场景及优劣，形成“组合拳”15。在意。

3、微观视角下，就业市场的压力传导至个体，而个体就业的选择汇总又表现为宏观经济的产业就业人数变化。我们注意到，2011 年第三产业就业人数超过第一产业，而 2012 年后第三产业就业人数的增速与第一、第二产业发生背离，同时2012 年后第三产业 GDP 增速经季节性调整后长期稳定地高于第一、第二产业。因此我们认为，1)外卖骑手等就业群体的兴起，本质上是跟随产业发展的长期行为;2)新兴行业/岗位工作压力持续提升的现象是普遍存在的，主要由于就业后劳动者技能更新较慢，往往需要通过延长工时应对短期刚性支出;3)去杠杆阶段民营企业生存压力。

4、疫情加速餐饮企业建设外卖渠道，增强自身抗风险能力。餐饮企业门店中堂食+外卖模式比例从35%提高至40%，纯外卖比例从4%提高至7%，并保持稳定。几乎全部品类外卖订单均显著增加，其中西式快餐、小吃快餐增幅显著，并保持持续增长。传统堂食品牌加速外卖布局，如西贝莜面村开设外卖专门店。新兴本土外卖品牌迅速崛起，如华莱士平台订单量过亿，长期稳居西式快餐品类榜首。外卖行业发展，以时间交换打破空间边界，重塑城市隐形商业空间。抗疫群像中，中国外卖骑手格外醒目，他们主动承担风险，送出万千家庭急需，高效助力疫情防控。截至2020。

5、l 疫情中，以生鲜、商超为代表的零售业务飞速发展，外卖行业覆盖内容更加丰富l 各类外卖业务中，女性用户偏好厨房生鲜、甜点饮品、全球美食，男性用户偏好鲜花绿植、中式菜系l 伴随用户习惯的养成，水果及医药健康类非餐饮外卖业务占比持续扩大l 峰谷期更为平缓，餐饮外卖订单集中时间段为11-13时(午餐)、17-19时(晚餐)，合计占比43.96%l 早餐、下午茶、夜宵占比上升，午餐、晚餐占比下降，用户消费多样性趋势增强l 节假日订单占比总体保持平稳，约为总订单量28%，2020年较2019年略有下降，2021年回升。

6、尽管消费者总有给出差评或投诉的理由，但骑手还是希望能够获得体谅。因为在他们看来，消费者在手机上看到的只是他们作为一个光点在地图上的移动，而他们自己却把送餐过程描述成“九死一生”。由于必须在规定时间内把订单送到，逆行、闯红灯、超速对他们而言是常事。不仅如此，他们一路上还要遭受保安的刁难、警惕交警的处罚，有时还需要给顾客充话费( 如顾客停机) 、买烟、扔垃圾。而冒着生命危险和辛劳赚取的工资很可能因为消费者的一个差评或投诉就付诸东流。因此不难理解，在消费者面前毕恭毕敬的骑手得知自己得了差评或投诉后为何会把。

7、请务必阅读正文之后的免责条款部分请务必阅读正文之后的免责条款部分 2021.02.02 外卖外卖大战复盘：大战复盘： 乘胜追击一鼓作气乘胜追击一鼓作气， 攻城拔地扭转乾坤， 攻城拔地扭转乾坤 电商大战电商大战系列系列报告报告二二 证书编号 本报告导读：本报告导读： 外卖大战成为外卖大战成为本地生活服务本地生活服务奠基之战，奠基之战，履约能力提高履约能力提高进入壁垒进入壁垒，大战很快大战很快形成形成寡头博寡头博 弈弈进而进入体系化对抗进而进入体系化对抗，美团开启从平台向生态体的进化进程。，美团开启从平台向生态体的进化。

8、2020外卖行业报告解读 目录 全品类订单量TOP榜解析 01 重点品类数据解析 02 全品类门店和交易额解析 03 数据指导经营的几点建议 04 pOqOpQtOpPrMqOxOsPoPrRbR8Q6MmOqQsQpOlOnNoPlOoNrQaQqQwPvPqQmQxNqRwO 中国外卖的渗透率不断提升 未来的外卖渗透能到多少？ 全品类订单量TOP榜解析 1 2019年主要 细分品类 订单数量排名 5、6、18: 消费升级 1、2、3、4:基本刚需 快餐简餐：中式一人食 西式快餐：西式一人食 外卖首先是一人食的果腹市场 你的菜单中是否有清晰的一人套餐分类 通过规格组合形成个性化匹配和Upsells 一人食长期霸榜 重点品类。

9、 联合发布声明 本报告由指食针和再惠两家的外卖大数据研究团队联合发布， 本报告的所有数据源主要内容撰写由指食针提供，指食针对 本报告的数据准确度负责。 声明 行业新锐的外卖大数据服务商，服务餐饮新零售连 锁品牌，提供大数据监测、运营顾问、市场研究服 务，独立开发了行业首个外卖大数据运营SAAS软件。 国内领先的为餐饮客户提供会员营销和外卖运营服 务的大数据公司。 CFDI：CITY FOOD DELIVERY INDEX 中国城市外卖指数由指食针团队独立推出的外卖大数 据行业研究品牌，是目前业内唯一一个独立的第三方 外卖市场监测指数。 声明 。

10、高端汇报PPT模板 城市新青年 2018外卖骑手就业报告 PART1：新经济 新就业 PART2：新青年 新形象 PART3：新朋务 新关怀 目 录 新经济：新时代背景下，新经济成为中国经济增长的重要贡献力量 2016 绝对额 11.4万亿元 2017 占GDP比重 15.7% 2017 绝对额 13.0万亿元 2016 占GDP比重 15.3% 国家统计局： 三新经济是新产业、新业态、新商业模式的 简称，是经济中新产业、新业态、新商业模 式生产活劢的集吅。 三新经济增加值是指一个国家（戒地区）所 有帯住单位一定时期内迚行“三新”经济生 产活劢的最终成果。 “ 国家统计局数据显示，2017年。

11、2016年11月 美团点评数据研究院 “懒人”经济升级外卖的新变革与风向标 2016 中国外卖O2O行业洞察报告 目录 1. 行业洞察 2. 市场洞察 3. 亮点发现 2 行业环境 典型案例 3 行业洞察 1. 2. 01 P 政治经济E 社会ST 技术 2014，着力发展大众化餐饮，包括外卖； 2015，加速“互联网+餐饮”创新发展； 2016，推动餐饮业转型，强化食安监管。 关键词：安全关键词：消费升级，资本看好 关键词：个性体验，高效服务关键词：习惯养成，用户年轻 大数据支撑运营，IT化骑士管理 - 针对用户：个性推荐，体验优化； - 针对商户：精准营销，高效物流。 截。

12、 中国外卖O2O行业发展报告 2016年 2 研究说明 概念界定 餐饮O2O：餐饮交易与服务同时涉及线上流程（包括但不限于支付、下单等）和线下实体服务或 体验。包括：商家通过让利，吸引消费者在线下单，然后线下消费；以菜谱为切入点建立社区，锁 定目标用户，通过平台自身的用户粘度，引导用户完成线上下单的交易闭环；餐饮商户将产品通过 外送的方式销售出去的外卖服务；为餐饮企业提供软件工具类产品服务等。 外卖O2O：是指以互联网为媒介，连接用户与线下餐饮企业，借助互联网信息平台，以外卖资源 整合为核心，以用户需求为导向，为用户提。

13、1 2020年 中国餐饮外卖行业概览 概览标签 ：餐饮、外卖、消费 报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系 头豹研究院独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。 未经头豹研究院事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造 、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行 为发生，头豹研究院保留采取法律措施，追究相关人员责任的权利。头 豹研究院开展的所有商业活动均使用“头豹研究院”或“头豹”的商号、商标 ，头豹研究院无任何前述名称之外的其他分支机构，也未授权或聘。

14、 行业行业报告报告 | 行业深度研究行业深度研究 请务必阅读正文之后的信息披露和免责申明 1 物流物流 证券证券研究报告研究报告 2018 年年 06 月月 21 日日 投资投资评级评级 行业行业评级评级 强于大市(维持评级) 上次评级上次评级 强于大市 作者作者 姜明姜明 分析师 SAC 执业证书编号：S1110516110002 黄盈黄盈 联系人 资料来源：贝格数据 相关报告相关报告 1 物流-行业点评:公司加速竞跑，单 价稳中微跌 2018-06-20 2 物流-行业点评:申通收购资产+圆 通 强 化 跨 境 ， 快 递 企 业 在 提 速 2018-06-07 3 物流-行业点评:阿里收购中通。

15、外卖行业环保洞察 - 暨 青 山 计 划 三 周 年 进 展 报 告 - 美团外卖 美团研究院 二零二零年八月 外卖行业环保洞察 暨青山计划三周年进展报告 美团外卖 美团研究院 二零二零年八月 编委会名单 编委（按姓氏拼音排序） 编写组（按姓氏拼音排序） 专家顾问（按姓氏拼音排序） 张蕊张学 赵凯 开莉 马 国 玉 杨 碧 聪 徐 婕 慧叶璟 姚 冠 华 来 有 为 张娜 管沥黄 培 坤 杨汛张腾张 岩 峰张勇 田瑾聂力刘欣李 小 武刘畅 吴 亚 楠王轶 罗 凌 丽满娟郭 占 强刘 建 国陈曦白 香 东 徐光王利王 文 广王 学 军温 建 宇温 宗 国翁 云 宣 周焱 目 录。

16、 2 4 主要事件 商业模式 5 6 010203040506 7 8 9 10 用户商家 11 13 14 美团外卖 商家版 饿了么 商家版 星选掌柜 MAU 15 17 18 19 20 21 22 23 24 过去一年购买过付费会员目前是付费会员 26 06070809101112010203040506 27 28 29 30 31 32 33 34 35 。

17、1 2 一、2019 年中国外卖产业发展概况 移动互联网、城镇化和服务业的发展为我国餐饮和外卖 产业的快速发展创造了有利条件。2011 年，中国城镇化率首 次超过 50%，2019 年，中国城镇化率已经达到了 60.6%，城 市消费成为人们日常生活的主要场景，为餐饮和外卖产业孕 育了巨大的消费群体。截至 2019 年年底，中国外卖消费者 规模达到约 4.6 亿人，占城镇常住人口数量的一半以上，在 互联网网民中的占比也不断上升，达到 50.7%。 （一）餐饮和外卖产业成为我国消费增长的重要驱动 力量 根据国家统计局公布的数据，2019 年，全国餐饮业实现 收。

18、数据来源：Trustdata移动大数据监测平台 2020年Q1中国外卖行业发展分析报告 本报告为Trustdata制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到中国法律知识产权相关条例的版权保护。 任何组织和个人，不得使用本报告中的信息用于其它商业目的。 2020年6月 数据来源：Trustdata移动大数据监测平台 指标说明： DAU-日活跃用户量 MAU-月活跃用户量 月度覆盖率-应用的月活跃用户量占移动互联网用户总数的比例 月新增每月新增用户数 月度留存率新增用户在接下来的一个月重复使用过1天及以上的概率 TGI指数-用户指标/目标群体用户特征指标 研究综述 。

19、数据来源：Trustdata移动大数据监测平台 2019年上半年中国外卖行业发展分析报告 本报告为Trustdata制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到中国法律知识产权相关条例的版权保护。 任何组织和个人，不得使用本报告中的信息用于其它商业目的。 2019年8月 数据来源：Trustdata移动大数据监测平台 指标说明： DAU-日活跃用户量 MAU-月活跃用户量 月度覆盖率-应用的月活跃用户量占移动互联网用户总数的比例 月新增每月新增用户数 月度留存率新增用户在接下来的一个月重复使用过1天及以上的概率 研究综述 研究对象： 中国移动互联网网民 数据。

20、外卖业务对餐饮业 高质量发展的作用研究 2 外卖因方便、快捷特性成为百姓重要就餐方式外卖因方便、快捷特性成为百姓重要就餐方式 年轻人是餐饮外卖消费的主力， 80 后、90后及00后点过外卖的消费者占 比均超过98%98%。 67.9%67.9%的受访消费者认为餐饮外卖提 升了生活幸福感。 71.7%71.7%的受访消费者表示餐饮外卖服 务节省了厨房劳动时间。 学生和上班族在外卖消费者中占比较 高，分别达到37%37%和36%36%。 54.95%的受访消费者 表示因为餐饮外卖服 务而增加了每周的餐 饮支出。 增加餐饮消费支出 旅游景点和高铁成为 餐饮外卖新消费地点。

21、 证券证券研究报告研究报告 | 行业报告行业报告 可选消费可选消费 | 餐饮旅游餐饮旅游 推荐推荐（维持维持） 冲刺下半场，冲刺下半场，空间空间、格局格局与与价值价值 2020年年02月月13日日 解析解析美团美团点评点评之之外卖篇外卖篇 上证指数上证指数 2927 行业规模行业规模 占比% 股票家数（只） 32 0.8 总市值（亿元） 4130 0.7 流通市值 （亿元） 3816 0.8 行业指数行业指数 % 1m 6m 12m 绝对表现 -13.7 -0.9 16.1 相对表现 -9.4 -8.6 -3.5 梅林梅林 021-68407471 S1090517070006 研究助理 李秀敏李秀敏 美团点评围绕“Food+Platfor。

22、新零售与数字化赋能成抢滩重点 Confidential and Protected by Copyright Laws 本产品保密并受到版权法保护 互联网餐饮外卖市场年度综合分析2019 2019/4/92数据驱动精益成长 CONTENTS 目录 行业动向：新零售全面整合，数字化经济转型及服务赋能成为行业新动向 01 市场战报：外卖行业愈发成熟并跳出餐饮品类局限，服务承载扩大 02 玩家竞争：饿了么加速推动新零售升级，美团明确餐饮核心业务地位 03 趋势洞察：外卖将不再作为单独业务线，着眼于更完整的生态圈的部署 04 2019/4/93数据驱动精益成长 INSTRUCTIONS 分析说明 数据来源 分析范。

23、 帮大家 吃得更好， 生活更好 32 33 36 平凡的骑手，不平凡的追梦人 全面保障配送安全 提升骑手幸福感 61 62 64 彰显年轻力量 引领共同成长 激发创新活力 41 42 探索环保解决方案 共建外卖环保生态 49 54 57 促进社会安全和谐 成为城市守护者 热心社会公益事业 10303858帮大家吃得更好 12 13 18 提供另一种用餐方式 智能服务，让配送更高效 品质服务，带来更优体验 22 24 29 让商家的厨房忙起来 提升商家经营效益 支持商家全面发展 引导商家规范经营 04 06 08 66 高管致辞 一份外卖的旅程 关于我们 关于本报告 2046为美好社会添砖加瓦 让。

24、? ? ? ? yao.ma02ele.me ? !2 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!3 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!4 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? !5 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!6 ? ? ? ? ? ?80%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? !7 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!8 ? ? ?-?-?-?-? ?。

25、1 中国外卖产中国外卖产业业 调查研究调查研究报告报告 （2019 年上半年）年上半年） 美团研究院美团研究院 中国饭店协会中国饭店协会外卖专业委员会外卖专业委员会 2019 年 9 月 2 内容提要：中国外卖产业的持续快速增长，不仅方便了 广大民众的生活，也推动了餐饮产业的线上线下融合发展， 拓宽了消费应用场景，创造了大量就业机会，为餐饮产业的 发展注入了新动能。 2019 年上半年，中国外卖产业整体发 展态势良好，市场规模保持较快增长速度。区域下沉、品类 扩张、夜间经济发展、用户消费习惯养成、家庭小型化将成 为外卖产业新的增。

26、 ? ? n ?5?4%?%? n ? %?9 n ? ? %?%?8? ?2? ? ?5?/? ? ?13?0?3? 8? ?0? ? n ?0? n ?%2? n ? ?9? ? ? ? ? ? ? ? ? ?0? ? ? ? ? %? ?2?5?5?5? ? ?6?4?%?8?%?%?7? 6?9?1?3? ?4?5? 8?6? ?8? ?9? ?1? ?8 ?7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?% ?% ?% ?% ?% ?4?% ?% ?% ?2?% ? %4?%? ?A?14?3?2 ?1?A?。

27、1 2 一、2019 年中国外卖产业发展概况 移动互联网、城镇化和服务业的发展为我国餐饮和外卖 产业的快速发展创造了有利条件。2011 年，中国城镇化率首 次超过 50%，2019 年，中国城镇化率已经达到了 60.6%，城 市消费成为人们日常生活的主要场景，为餐饮和外卖产业孕 育了巨大的消费群体。 截至 2019 年年底， 中国外卖消费者规 模达到约 4.6 亿人，占城镇常住人口数量的一半以上，在互 联网网民中的占比也不断上升，达到 50.7%。 （一）餐饮和外卖产业成为我国消费增长的重要驱动 力量 根据国家统计局公布的数据，2019 年，全国餐饮业实现 。