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阿里食安研究中心：蓝骑士的饮食日常（14页）.pdf

上传人： e**** 编号：44465 2021-07-07 PDF PDF 14页 4.17MB

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1.辛苦劳作的蓝骑士千万别忽略了身体健康50%以上骑士每天配送时长6小时以上50%以上骑士每日配送距离 40公里以上50%以上骑士每日配送25单以上超重率35.9% (全国成人数据42%)蓝骑士日常饮食建议1.早餐吃饱状态好，蛋奶包饼随手抄2 . 白水备好不用找，勤上厕所要趁早 3 . 午餐花个一刻钟，不玩手机放轻松 4 . 保证蛋白身体壮，杂豆薯类更通畅 5 . 蛋白不止猪牛羊，水产鸡鸭也别忘 6 . 餐餐都要有蔬菜，每天一斤别奇怪7 . 随身备点小零食，饿得不行及时吃 8 . 学点营养小知识，健康生活永不迟

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报告速读

根据报告的内容，这篇文章主要关注了蓝骑士的饮食日常。文章指出，尽管工作繁忙，但蓝骑士们仍需关注身体健康。数据显示，超过半数的骑士每天配送时长超过6小时，每日配送距离超过40公里，每日配送单数超过25单，超重率为35.9%。然而，四成骑士饮食规律，三成饮食非常不规律，且近六成骑士吃饭时间在10分钟以内，近两成骑士几乎不吃早餐。口味上，粗粮薯类和清淡偏辣口味受欢迎，但蔬菜水果摄入不足，近六成人群饮水量偏低。尽管如此，近半数人群有荤素搭配意识，但动物性食物摄入不足。此外，文章还提到了营养健康关注度低的问题。为改善饮食，文章推荐了不同价位的营养套餐，并给出了蓝骑士日常饮食建议。