中国视频药品企业质量安全促进会：儿童青少年体重管理营养干预指南（16页）.pdf

1、ICS XX.XXX.XXCCS X XX团团体体标标准准T/FDSA 0XXX2026儿童青少年体重管理营养干预指南Guidelines for nutritional intervention in weight management forchildren and adolescents（征求意见稿）202X-XX-XX 发布202X-XX-XX 实施中中国国食食品品药药品品企企业业质质量量安安全全促促进进会会发布T/FDSA 0XXX2026I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 缩略语.15 总体原则.26 系统性筛查与综合评估.27 营养干预方案.3

2、8 监测与评估.9附录 A（资料性）6 岁17 岁儿童青少年性别年龄别 BMI 筛查界值范围.10参考文献.12T/FDSA 0XXX2026II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由提出。本文件由归口。本文件起草单位：本文件主要起草人：T/FDSA 0XXX20261儿童青少年体重管理营养干预指南1范围本文件给出了儿童青少年体重管理的营养干预的总体原则、系统性筛查与综合评估、营养干预方案、饮食行为干预、监测与评估。本文件适用于为 6岁17岁儿童青少年

3、提供体重管理服务的家庭、学校、医疗机构及相关营养指导人员，可作为儿童青少年体重异常（消瘦、超重、肥胖）的营养预防、干预及健康管理的依据；也可作为相关食品生产企业研发儿童青少年体重管理营养食品的参考依据。本文件不适用于由下丘脑-垂体-肾上腺轴病变、肿瘤、遗传性疾病等引发的继发性体重异常。合并其他慢性疾病的儿童青少年，需在专业医师和营养指导人员指导下参照本文件执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。WS/T 424人群健康监测人体测量

4、方法WS/T 5542017学生餐营养指南3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1体重管理weight management通过科学的膳食营养调控、合理的身体活动及健康生活方式指导，将体重调节并维持在与年龄、性别、身高相匹配的正常范围内，同时促进生长发育和身心健康的综合管理过程。3.2营养干预nutritional intervention基于个体营养状况和体重目标，通过调整膳食结构、控制能量摄入、优化饮食行为等方式，改善营养失衡状态，实现体重科学管理。3.3营养素供给nutrient supply通过膳食搭配为机体提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等各类营养素的过程

5、。3.4营养素供给量nutrient supply amount为满足儿童青少年正常生长发育、生理功能及体重管理需求，每日通过膳食应提供的各类营养素最低适宜量。4缩略语T/FDSA 0XXX20262下列缩略语适用于本文件。BMI：体质指数（body mass index）5总体原则5.1生长优先原则避免过度限制能量摄入导致营养不良、发育迟缓。超重肥胖儿童青少年减重应循序渐进，不可追求快速减重；消瘦儿童青少年增重需在保证营养素充足的基础上逐步调整。5.2平衡膳食原则遵循“食物多样、合理搭配”理念，每日膳食应涵盖谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类四大类食物，保证能量及蛋白质、维生素、矿

6、物质、膳食纤维等营养素的均衡摄入。5.3辨证施食原则结合中医体质理论，针对不同体质类型（如痰湿内盛、胃热火郁、脾虚不运等）的儿童青少年，制定个性化食养方案。5.4行为干预结合原则同步纠正不良饮食行为，如暴饮暴食、挑食偏食、嗜食高油高糖食物及含糖饮料等，培养规律进餐、细嚼慢咽、足量饮水等健康习惯，同时结合适度身体活动，形成“营养+运动”的协同干预模式。5.5个体化适配原则根据儿童青少年的年龄、性别、体重状况、生长发育水平、身体活动量、饮食习惯及地域食物供应特点，制定差异化营养干预方案。5.6多方协同原则构建家庭、学校、医疗机构联动机制，形成统一的营养指导口径和支持环境。6系统性筛查与综合评估6.