2023年全球及中国大豆行业产量消费量及进出口量分析

全球及中国大豆行业产量消费量及进出口量分析



一、全球大豆行业产量消费量分析

2023年全球大豆行业产量的预测值约为7900.4万吨，比2016年的7200.3万吨增长了9.0%，同比增速较2016年的2.4%有所提高。在全球大豆的主要生产地点排列依次是：美国、巴西、中国和加拿大。其中以美国的大豆生产量占比较大，达到3200.0万吨，占全球大豆行业总产量的40.2%；其次是巴西2023年的大豆产量达到2300.0万吨，占全球行业总产量的29.1%；紧接着是中国2023年的大豆产量达到1200.0万吨，占全球行业总产量的15.1%，最后是加拿大大豆的产量达到400.0万吨，占全球行业总产量的5.1%。

2023年全球大豆行业消费量预测值约为7119.3万吨，较2016年的初6400.0万吨增长了11.2%，同比增速较2016年的4.5%有所增加。全球大豆消费的主要地域排序依次是：欧洲、中国、南美地区、北美洲和日本等。其中，欧洲2023年的大豆消费量预计会达到2400.0万吨，占全球消费量的33.7%；紧随其后的是中国，预计2023年的大豆消费量为2000.0万吨，占全球消费量的27.9%；然后是北美洲，南美洲和日本等，预计消费量分别为1600.0万吨、300.0万吨和200.0万吨，占全球消费量的22.4%、4.2%和2.8%。

二、中国大豆行业产量消费量及进出口量分析

2023年中国大豆行业产量预测数值约为1200.0万吨，较2016年的1100.0万吨增长了9.1%，其中，黑龙江、湖北和辽宁三省是中国的主要大豆生产省份，占中国大豆产量的47.2%、23.9%和18.5%，而云南、四川和河北排名稍后，约占中国大豆产量的10.4%。

2023年中国大豆行业消费量预测值约为1100.0万吨，较2016年的1000.0万吨增长了10.0%，以烹调为主要消费目的，大豆干果作为烹调主要原料的食品加工行业主要消费大豆，其他消费大豆的包括饲料、油料和添加剂行业；预计，2020年大豆饲料消费量约占2023年中国大豆消费总量的20.0%，油料消费量约占9.0%，添加剂行业消费量约占1.0%，而食品加工行业消费量则占比最大，约占70.0%。

2023年中国大豆进出口量预测值约为260.0万吨，占中国大豆行业总出口量的23.2%，而2015年其中进口量仅为50.0万吨，占中国大豆行业总进口量的27.8%。可以发现，中国大豆行业的进出口不平衡状况显著改善，出口大幅增加。此外，2015年美国的大豆进口量在中国大豆行业总进口量中占比近50.0%，而2017年美国的大豆进口量已经增加到76.0万吨，占中国大豆行业总出口量的70.8%。从中可见，美国大豆在中国的市场占有率由2015年遥遥领先逐渐扩大，为中国大豆行业带来了活力。

总之，2023年全球及中国大豆行业的产量消费量及进出口量总