2023年中国休闲零食行业现状分析

休闲食品在中国市场中是一个火爆的行业,随着城镇化、城市化等发展,新锐消费群体的出现,休闲食品行业销售不断增长,消费偏好加快转变,休闲零食一度成为中国消费市场中最热门的话题。到2023年,中国休闲零食行业进入了一个十分飞速发展的时期,国内外竞争激烈趋于稳定,休闲零食企业的发展空间也会随之不断扩大。以下是关于2023年中国休闲零食行业现状分析的介绍。
一、市场规模
2023年中国休闲零食行业规模持续扩大,预计规模将达到2.3万亿元,同比增长9.8%,按本质增速来讲,仍是一个较快增长态势,仍具有良好的增长态势。
二、销售渠道
2023年,休闲零食行业的销售渠道也有变化。从传统市场到电子商务,休闲零食行业进入了一个快速发展的时期,电子商务对休闲零食行业现有市场规模和行业竞争空间都有利,预计未来休闲零食行业会陆续拓宽销售渠道,更多休闲零食企业将通过线上渠道快速铺开市场。
三、技术发展
2023年,休闲零食行业技术发展较快,以智能化为主,以营养保健、环保、社会责任等理念作为强势保障,休闲零食行业将要求美味可口,但也要求属于营养、饱腹感及旨在造福健康的长效选择。技术发展也是休闲零食行业发展的重要因素,将提高零售卖点的品质和可信度。
四、消费潮流
2023年,使用休闲零食的消费者越来越多,据估计,消费者对休闲零食的满意度较高,他们的消费习惯趋于“小食代餐”,当前年轻消费者更偏好“全颜值”食品,比如果脆、糖果等,这也成了休闲零食行业发展的一大利好,使休闲零食行业不断获取新的发展推动力量。
五、竞争情况
2023年,休闲零食行业竞争比较火爆,在多元化的销售渠道中,企业互为紧密竞争,供给越来越充足,利润水平也在下降。同时,竞争水平提高,不同企业都尽量挖掘市场,提高利润,导致市场利润空间逐渐缩小,低效企业也被淘汰,有很多企业不得不通过产品降价、营销宣传等方式竞争。
六、发展趋势
2023年,休闲零食行业正在进入一个新的发展阶段,企业要把握市场机遇,不断提升自身实力,提升核心竞争力,遵循“小、便利、多品,快速、可持续”的发展思路,运用大数据、机器学习、人工智能和物联网等新科技,全面提升休闲零食企业的核心竞争力,使行业能够在未来迅速发展。
总之,2023年,中国休闲零食行业总体繁荣,技术、消费、环境发展快速,行业