气泡水行业市场现状

行业市场现状分析：



一、按企业类型分析

目前国内气泡水行业经常按企业类型分为大中型企业、小型企业、个体工商户三大类型。以大中型企业为代表的是一般按规模分布分为中、大型企业，它们拥有现代科学管理制度，具有办公和研发楼、厂房、仓库、停车场、发货区和专业设备等设施并以规模经济运作；小型企业大多为家庭经营承办，资金少、设备落后、科学管理不足等客观存在，他们的主要营销结构以部分大中型企业及有渠道集中性的行销企业间接出售为主；个体工商户更多以单位和个人的小样包装出售的类型为主，以职能不明的临街小摊和以小型店铺的模式运作，资金投入低，发展步伐快，但处于各类市场的落后位置，属于健全市场体系不可缺少的环节。

二、按服务类型分析

国内的气泡水行业，主要以批发零售模式活跃，少部分公司专业服务和新型服务。批发主要服务是仓配服务，货源来源于大中型企业，尤其在县乡市场，大中型企业分册定点销售会非常多；小型企业以外贸出口为主，以部分大中型企业及有渠道集中性的行销企业间接出售为主，但交易金额小，零售市场主要是由个体工商户组成，这部分主要服务成本也比较高，企业间的竞争无疑会导致服务价格低；专业服务有些企业在专业服务方面不如期望，整体水平不高；新型服务主要是网络营销，无论是以企业官网销售或第三方平台销售，国内气泡水行业都没有大势所趋，并且绝大多数偏向营利性的中小型企业也陷入进步空间狭窄的困境，服务质量都存在很多问题。

三、按用户类型分析

国内气泡水的消费者群体，主要以儿童和青少年为主，其次为学生和上班族。儿童及其家长一般以奶昔系列、果水系列为主，其中儿童喜欢糖果水类产品，家长偏好口感较淡系列；青少年及学生则比较喜欢热卖口味系列，其次是口感不辛辣的系列；上班族则偏向于茶饮系列，特别是冬季流行的热拿铁系列等。总有少量的老年人也喜欢购买气泡水，主要购买糖果苦味或淡味水，但其消费量比较低。

四、按产品类型分析

国内气泡水行业主要分为奶昔系列、果水系列、凉茶水系列、热饮系列、果味酸奶系列、芹菜酸奶系列等，其中奶昔系列拥有最当季的销售量，果水系列改编多样，市场比较活跃；凉茶水和热饮系列以产品质量优良的奶茶、拿铁等成为当季主打，口味清新；果味酸奶系列和芹菜酸奶系列最近