2023年中国大蒜种植面积产量进出口及交易量分析

2023年中国大蒜种植面积产量进出口及交易量分析



中国大蒜是一种营养丰富的蔬菜，被广泛地应用在食品加工、饮食、调味和药物中，在2023年的农业发展中，中国大蒜的种植面积、产量、出口量、进口量以及中国进、出口大蒜的交易量有着极其重要的地位，本文将就此详细介绍2023年中国大蒜种植面积产量进出口及交易量的相关情况。

首先，在2023年，中国大蒜种植面积较前年有所减少，约为756万亩，种植面积总共是758万亩。其次，中国大蒜的年产量约为7.25亿公斤，比前一年减少了1.25亿公斤，主要是由于2017年中国大蒜的高产量，导致2018年的小幅萎缩。此外，在2023年，中国大蒜的出口量较前一年增加了5.5%，出口量约为9.03万公斤。中国的进口量较前一年减少了3.9%至9920公斤，进口量也有所市场萎缩，但主要归因于内部产量减少，中国大蒜的进口量远远不如其出口量。总的来看，中国在2023年大蒜市场的出口量大幅上升，主要原因是内部产量的增加。

2023年中国大蒜的出口量分布地区主要以亚洲国家占比较大，其中日本、印尼和马来西亚是中国大蒜的主要出口市场，出口量分别为45.85万公斤、20.92万公斤和13.34万公斤。除此之外，欧洲国家也是中国大蒜的重要出口市场，其中英国和德国为主要市场，出口量分别为5.5万公斤和4.35万公斤。此外，美洲也是中国大蒜出口的重要市场，贡献了2.45万公斤。

2023年中国大蒜的出口进口价格在国内市场呈现出较大的价格差异，以其最高出口价格的块状香蒜为例，其出口价格约为11.5美元/公斤，最低价格4.5美元/公斤，中间约7美元。而进口大蒜价格也存在一定的价格差异，其最高价格约为10.5美元/公斤，最低价格约为8美元/公斤。本年度中国大蒜进出口总量在11.1万公斤，但幅度并未发生太大变化。

此外，贸易和业务活动正是中国大蒜进出口的核心支柱，2023年，中国大蒜期货交易量约为6280吨，全年进出口总量11.1万公斤，其中出口量较前一年增加了5.5%，进口量减少了3.9%，交易量仍处于低水平。

综上所述，2023年中国大蒜市场供求态势处于平衡，种植面积减少，年产量也有小幅萎缩；出口量有较大提升，香港、印尼、日本分别为主要出口市场，出口价格波动不大；进口量有一定的萎缩，主要是因为内部的产量减少；交易量仍处于较低水平，整体比较平稳。同时，2023年中国大蒜的发展还将受到科技的推进，以及政策环境的影响，因此，未来进出口的发展依旧是当务之急，以更好地发展中国大蒜行业。