中国脱水蔬菜行业现状分析

中国脱水蔬菜行业现状分析



脱水蔬菜随着社会发展的不断推进，正逐步成为必备的日常生活产品，其市场前景及销售潜力也非常可观，因此，中国脱水蔬菜行业也逐渐受到社会和投资者的关注。那么，中国脱水蔬菜行业到底处于怎样的发展状态？

一、产业链格局

中国脱水蔬菜行业产业链目前主要分布在华东地区，以江苏、浙江两省为主。江苏是中国脱水蔬菜行业生产规模最大、发展最成熟的省份，目前已形成以泰州、宿迁、盐城等地为代表的区域性产业集群，大部分企业都集中在甘泉、泰兴、宿城三个县市，并有广大的设计制造、加工、装备等多层次产业链。

二、行业出口情况

目前，中国脱水蔬菜行业北美和欧洲等地贸易占比最大，进出口规模持续扩大。由于产品质量优良，在获得境外客户和市场认可的同时，中国脱水蔬菜出口量也急剧攀升。根据统计，2017年全国脱水蔬菜的出口量为97.18万吨，较2016 年增长7.43%，且出口货值同比增长了7.48%，其中北美及欧洲市场的出口规模异常增长。

三、行业发展趋势

随着消费需求的增多，脱水蔬菜行业也日益被社会所关注，因此，行业发展迅速增长。目前，主要有三种发展趋势：

1、小盒装脱水蔬菜产品在市场上占优势。轻便包装、低温冷藏等方式，有助于延长蔬菜保质期，得到了消费者的广泛好评。

2、大型冷藏物流运输已得到较快地发展。中国脱水蔬菜行业不断推进冷藏物流环节的完善，提高了产品的流通效能，冷链物流的建立为脱水蔬菜的产销打造了基础条件。

3、自动化设备成为脱水蔬菜行业发展的驱动力。中国脱水蔬菜行业应用自动化设备的程度不断提高，有助于提高产品质量，加快整个生产流程，节能减排，提升整体行业水平。

四、行业未来发展展望

中国脱水蔬菜市场前景及销售潜力可观，其在未来发展还有巨大的空间。未来，随着消费市场的不断发展，以及政府对冷链物流的支持，中国脱水蔬菜市场将进一步完善，将吸引更多国内外投资者和消费者。

此外，政府及行业亦将继续加大科技投入，研发新产品，提升产品附加值，并推广高端品牌，以吸引更多消费者。届时，加强环保意识，控制蔬菜水补充，同时充分利用可再生能源，保护蔬菜产业链中每个环节，以进一步实现中国脱水蔬菜行业的可持续发展。

总之，中国脱水蔬菜行业形势积极向上，脱水蔬菜发展的前景充满希望。投资者及