猕猴桃行业分析

猕猴桃行业分析



猕猴桃作为一种受欢迎的水果，因其不仅味道甜美，而且营养价值丰富，受到越来越多消费者的喜爱，因此，猕猴桃行业也迎来了新的发展机遇。本文将从以下几个方面对猕猴桃行业进行分析，为相关企业与投资者提供参考。

一、行业背景分析

1、发展环境分析

随着猕猴桃行业的发展，受益于良好的需求环境以及人们对猕猴桃营养价值的认可，猕猴桃行业形成了良好的发展环境，相关企业有望继续增长。

2、行业规模分析

根据最新统计数据显示，2013年以来，中国猕猴桃行业的规模一直保持快速增长，生产量和产值均有所提升。数据显示，2018年中国猕猴桃产量达到2082.2万吨，比上一年增长20.4％；2018年中国猕猴桃行业增加值达到219.3亿元，比上一年增长17％。

3、产品供求分析

由于产品高附加值和高保健性，猕猴桃行业受到越来越多消费者的青睐，产品供求总体上呈现出稳定增长的态势。根据统计，2018年中国猕猴桃总消费量达到1605.5万吨，比上一年增长了13.4％。

二、行业发展趋势分析

1、地区分布分析

虽然猕猴桃行业的产品从东部到西部全国大多数地区均存在，但与其他水果相比，猕猴桃仍然集中在中国西部地区，其中四川、云南、重庆等省份不但产量占比较大，而且产品质量较高。

2、价格变动分析

猕猴桃行业有两个主要销售应用：鲜果和加工品，由于贸易规则限制和原料价格变化，上述两种应用之间的价格出现了较大偏差，有益于相关行业的发展。

3、营销渠道分析

猕猴桃行业的营销渠道也多样化，除了传统的超市和零售商网点外，近年来，电子商务渠道受到越来越多消费者的青睐，因此这一渠道也成为猕猴桃行业的主要销售点。

三、企业竞争分析

1、行业结构分析

目前，猕猴桃行业主要以多元化发展。相比于大型企业，中小型企业仍然是行业的主导力量，以乡村企业为代表的小型企业在猕猴桃行业发展迅速，四川、云南、重庆等省份的农村企业抢占了猕猴桃行业的主要市场。

2、行业竞争态势分析

由于水果行业市场的众多性，以及企业间竞争的激烈，猕猴桃行业也存在较大的竞争，尤其是在近期新发展的电子商务渠道的竞争更加激烈。而在形势的改变下，谁能够在猕猴桃行业中抢占优势地位，将取决于企业的创新能力和组织能力。

四、行业风险及对策分析

1、供应风险分析

由于国内猕猴桃行业以乡村