肉桂种植面积、产量及进出口情况分析

桂皮作为中药材具有很高的经济价值，利用它可以制作桂皮汤、桂花汤以及特殊功效的植物、中药饮料；以及花青素、半乳糖、桂皮油等成分，被广泛用在食品、保健食品、药品的加工加工工厂。由于桂皮的经济价值，对桂皮的种植面积、产量及其进出口情况的研究越来越受到重视，从而带动桂皮的种植、加工产业链的发展。



一、桂皮种植面积及发展情况

据调查发现，2018 年有全国 60 个省市或自治区种植桂花，种植总亩数约为164 万亩，其中广西壮族自治区桂花种植自家种植最多，共计约 45 万亩，排名第一；云南省桂花种植总面积约 29 万亩，排名第二；湖南省约 19 万亩；重庆约 15.7 万亩；福建约 10.1 万亩，其他各省市不涉及数据。从总体趋势上看，桂皮种植面积非常广泛，种植面积逐年增加，并且广西壮族自治区种植桂花面积占全国的 一半 以上，是桂花的最大种植基地。

二、桂皮产量及发展情况

根据市场调研，2018 年有 13 个省市产出桂花，共计约为 55 万吨，广西壮族自治区的桂皮产量约 26 万吨，排名第一；云南省桂花产量约 11 万吨；湖南省桂花产量大约 6 万吨；重庆桂花产质可观，约为 3 万吨；其余各省未涉及。从上述数据可见，桂花产量逐年增长，广西壮族自治区一直处在全国桂花产量的领先地位；湖南省及重庆也有较高的桂花产质。

三、桂皮进出口情况

根据海关统计，2019 年桂花进口商品项总计约 63 万吨，占全球桂花进口总量的 58 ％ 左右，其中马来西亚占到其中的绝大多数，约 59 万吨；新加坡约 2 万吨；泰国约 2.8 万吨；而桂花出口量仅 48 万吨，其中前端市场主要分布在智利、美国、俄罗斯、日本、韩国等国家地区，智利约占有 66% ；桂花出口总量在不断增加，智利成为桂花的主要进口市场。

四、对桂皮产业的发展的建议

要实现桂皮的可持续发展，首先应加大对桂皮的科学种植，采用先进技术加强种植水平；其次要加大质量把关，规范市场秩序，实现产品的质量保证；同时，要丰富和完善桂皮的加工科技，以确保桂皮加工质量；最后要加强桂皮产品流通，打造产品品牌，拓展全国市场，为桂皮产业持续发展创造环境。

总结而言，桂皮市场正在发展，其种植面积、产量及进出口情况在不断提高，但仍需加强桂皮的科学施肥、合理种植、加强质量把关，以及拓展桂皮产品流通，以确保桂皮可持续发展。