中国海参产业发展概况及未来发展方向分析

中国海参产业发展概况及未来发展方向分析



海参，又名八角珍、尊宝中珍，属生物动物门节肢动物纲、甲壳纲、双壳目、哑伊螺科、海参属多孔海参。一直被视为中国的珍宝，拥有悠久的历史，从古至今，海参作为中国传统名贵滋补品，被广泛用于防病、延年、益智、气虚状补等等。

首先，海参产业发展迅速。中国海参产业曾被称为百年耕耘一夜暴富，其发展走势巨大。根据中国海参产业协会的统计，从2013年到2018年，中国海参产业的产值由450亿元跃升至1620亿元，年增长率达到27%。此外，中国海参产业在有生产、投资、营销等方面的繁荣发展，遍布全国，产量和销量有了质的提升。

其次，海参产业发展环境越来越好。指导海参渔业发展的《中华人民共和国水产品渔业保护调控条例》和《海参保护管理办法》都在制定完善中，新的强有力的保护措施正在出台。此外，科技在海参产业中的应用也越来越多，它对产业有重大影响作用，为海参产业发展提供了便利条件和支持。

最后，海参产业的未来发展方向是可以预测的。首先，产业的规模将进一步扩大，海参渔业的规模将在今后逐步扩大，海参捕捞量将不断提高，比较高的价格将得到改善，市场份额将不断扩大。此外，制定更为具体的准入、管理、评估等机制，以防止捕捞过度和降低产业粗放。此外，海参产业要实施科学化渔业，把海参渔业和大规模科学捕捞相结合，科学利用海参资源，科学学部署加工技术，守住价格坚挺线。

总的来说，中国海参产业正在发展，其发展的前景也是非常广阔的。这与环境的背景、法规的约束、科技的应用以及大时代求新求变的客观趋势有着密切关系。只要依法享受政策福利，引入先进技术，科学地使用资源，科学管理，打造更加良好发展环境，切实履行责任，才能让海参产业发挥有利因素，获得更加广阔的发展空间。

中国海参产业发展概况及未来发展方向分析

中国是世界上资源最丰富的海参国，是全球海参生产和消费大国，海参产业起步较早，产业规模较大，机构较完善。近年来，随着家庭收入的增加，人们对海参的消费正在不断增加，其产业门类逐步丰富，发展速度越来越快。

一、海参产业发展现状

1、资源状况

中国海参资源丰富，是全球海参生产和消费大国，全国海参资源可以分为海岸海参资源和内河海参资源。我国海参品种多，产品价值可想而知，在易得和易加工等方面也有很大优势。

2、产量分布状况

在中国海参产量分布上，我国东部沿海海参产量占全国总产量的90％左右，中部海参产量约占10％左右，主要分布在福建省、台湾省和河南海口等地。

3、市场需求状况

市场需求也在不断增长，由于营养价值高，中国消费者开始购买更多的海参，国外消费者开始注重具有独特民族文化的中国海参，从而导致海参产品需求量的攀升。

4、产业机构状况

与其他畜牧业相比，海参产业有其自身的特点。传统上，中国海参产业以农民为主，其产业机构以家庭农场和民间渔民为主，社会化劳动力少、机构落后，并缺乏有效的海参养殖管理。

二、未来海参产业发展方向

随着人民收入的提高，海参作为一组高营养价值的高级食品，受到消费者的追捧，其产业发展进入一个全新的阶段。未来以下方面将是海参产业发展的重点：

1、加强科学研究

加强海洋生物的基础研究，揭示海参的生物学分子机制和重要基因功能，发现其具有独特药理功能的新成分，提高海参质量和加工技术，发挥海参在促进健康中的作用。

2、完善管理机构

针对海参管理状况，继续加强社会化劳动力配置，促进海参养殖劳动力多样化，加强技术和经营能力建设，树立应急机制，建立全产业链管理机构，促进海参产业的持续发展。

3、完善政策环境

政府可按照实际扩大对海参开发的扶持力度，增加政府投资开发海参，鼓励企业投资兴建海参养殖场，并减轻各种养殖负担，完善政策环境，为海参产业的发展提供有力支撑。

4、开展信息化管理

针对当前传统海参养殖周期长，工作效率低、产量少等问题，应引进先进技术，推进信息化管理，优化海参养殖环境，从而提高海参养殖质量，提高产量，降低成本。

三、总结

海参作为中国的一种高素质食品，在海洋资源保护和慢性病预防治疗等方面具有显著优