电商水果市场调查报告

《电商水果市场调查报告》



本报告针对电商水果市场的现状及未来发展，详细分析如下：

一、水果市场的当前发展状况

2020年，电商水果市场蓬勃发展。根据数据显示，2020年电商水果市场销售额达到了约1700亿元，同比显著增长。据报道，2020年受消费者需求拉动，水果在线交易量大幅增长，其销售额增长了42.8％，较2019年大幅增长20.2％。

从地域分布来看，电商水果市场在全国各地都有所萌芽，但以华东地区为首。在华东地区，江浙沪等一线城市水果销售电商特别火爆，促使电商水果销售市场占到了华东地区总市场的66.3％，较上年同期有所增长。

综上所述，电商水果市场处于竞争激烈的发展阶段，尤其是华东地区，电商水果市场吸引了众多市场参与者的加入，并成功推动了市场的发展。

二、电商水果市场的发展趋势

今后，电商水果市场依然将继续增长。未来全国市场将在以下几个方面继续增长：

（1）互联网技术和服务的广泛推广将提供更多的销售渠道。随着科技发展及5G技术的逐渐成熟，电子商务的广泛投放将推动电商水果市场的发展。

（2）新兴消费群体崛起，催生了对安全、环保和便利的健康绿色水果的重视，更激发了新的需求，从而推动市场发展。

（3）便捷快递服务将有效提高电商水果的可购买

电商水果市场调查报告

随着网络及移动商城的发展，电商水果市场持续热潮。以下结合历年国内电商水果市场调查报告，分析电商水果市场发展趋势、消费者购买行为、运营模式及发展建议。

一、电商水果市场发展趋势

从近年来历年电商市场统计数据来看，电商水果市场连续增长，市场占有率越来越大。其中，电商水果消费金额从2017年的一万三千八百亿升至29410亿，2019年甚至达到5.03万亿，同比增长近42%；电商水果消费量则从2017年的12.4公斤增至2019

年的18.7公斤，同比增长近51%。说明电商水果市场继续发展，受众覆盖率不断增大，且在全国电商水果消费者中，35岁至44岁的人群比重明显提高，市场比重由去年的37.2%提高到今年的44.5%，表明电商水果市场占有率持续攀升。

二、电商水果市场消费者购买行为

当前电商水果消费者结构主要集中在30-40岁的中青年人群，通过支付宝支付的消费者份额达到68.5%，排名第一，现金支付也达到排名第二的20%份额，其余的11.5%还使用了信用卡、借记卡等付款方式。

另外，数据表明，对于消费者而言，商品价格是其决策购买的重要因素，而非常重要的是，目前国内电商水果市场提供的产品种类繁多，例如新鲜水果、有机水果，不仅品牌多，价格也比传统市场有了明显的下降，而且消费者还可以通过购买优惠券，再加上促销活动，使实际消费成本降低，从而牢牢抓住消费者的心。

三、电商水果运营模式

在国内电商水果市场目前有三种模式：

1）双方市场模式，即消费者购买商家的水果，由商家负责水果的采购、运输及上架等流程；

2）拆单模式，即消费者从一个商城购买多家商家的水果，由平台负责各家商家的水果的合并和配送；

3）最后一公里模式，即消费者购买涵盖最后一个物流节点的水果，由运营商负责水果的配送工作。

四、电商水果市场发展建议

1）提升品牌知名度：电商水果商家可以通过品牌宣传提升品牌知名度，进一步推广并，提升服务质量，以稳定本身的收入，吸引更多的消费者。

2）拓展社会化营销：借助社交媒体如微博、微信、抖音等平台，对目标受众进行及时有效的提示，并制定有效的营销方案，拓展消费者群体，实现营销效果，从而拓宽市场销售渠道。

3）完善服务：水果行业具有明显的固定客户群体，需要不断完善和提升的售后服务。如向消费者提供