合成生物学与传统发酵的区别在哪里？一文讲清

合成生物学与传统发酵之间的区别，体现在了传统发酵与现代合成生物学技术的特点，即从生物学的角度出发，合成生物学的技术更加先进，而传统发酵则更为传统。



首先，传统发酵一般依赖于自然菌种，发酵通常是经由发酵期间自然发生的微生物活动而进行，在这一过程之中，活性微生物来自于自然菌种，因此，传统发酵的菌种往往是与当地环境相关的，发酵的结果也有可能会受到环境的影响，而即使在同一地点，发酵结果也可能不一一致。

相比之下，合成生物学技术在此又比传统发酵更加先进，因为它更多地利用了现代科学技术，不仅可以更容易地获得活性微生物，而且可以根据需求，提供更专业的微生物，同时还可以方便地实现远程发酵，比如可以实现远程控制、远程监控，极大地改变了传统发酵的方式。

此外，传统发酵的发酵期间通常维持的都是常温或低温的状态，而合成生物学则可以实现精准的温度控制，而且温度的控制范围更大，可以从常温到超温，这使得合成生物学在发酵的效率较高。

同时，合成生物学技术也可以实现精准的成分和浓度控制，而不是像传统发酵那样靠大量实验来调节，从而更好地控制发酵产物，增加了合成发酵的稳定性和可靠性，而使细节与总体更加契合，提高了发酵产品的质量。

总之，合成生物学与传统发酵之间有着明显的差别，从菌种以及温度、浓度的控制都表现出显著的差别，合成生物学的发酵技术更加先进、更加完善，而传统发酵的发酵技术更多地依赖于大量实验，无法很好地控制此类参数。