婴儿辅食行业市场全景调研

婴儿辅食行业市场全景调研




一、市场概况
1、市场总览
婴儿辅食行业包括米粉、米糊、辅食营养米糊、泥糊、泥酱、杂粮糊等产品，是按照婴儿食物安全标准添加不同营养成分以满足婴儿成长所需的保健型食品。近几年来，婴儿辅食保健领域由传统的米粉主导，逐渐发展到集营养保健和发育于一体的多功能营养补充辅食和慢性慢性病的营养保健食品，市场越来越广阔。

随着政府政策的支持和我国经济的快速发展，婴儿辅食市场的规模呈逐年上升趋势，在2017年末达到1.42万亿元，2018年继续提高至1.70万亿元，较上一年的增长总量达到2105.2亿元，其中婴幼儿辅食市场的总值达到11393.7亿元，增长率达到23.7%，其中0~3岁婴幼儿辅食规模位于食品小规模婴幼儿市场份额最大，占婴幼儿辅食总规模的50.6%，目前产品发展技术全面提升，市场投入逐渐加大。


2、消费趋势
随着国民收入水平的不断提高，服务业增速的提升，家庭教育也日益重视，婴儿辅食的消费极大拉动了市场的发展，消费者的消费日益丰富，“健康”这一消费理念日益强势，高品质的名优辅食受到消费者的追捧，在消费者消费中，价格、品牌、质量、口碑等多维度给出消费平衡点，低价拉动婴儿辅食市场主流消费，高档辅食也成为高端消费群体的代名词，比如全面满足婴幼儿的营养需求的宝宝核心配方辅食，以及利用植物提取法添加不同营养成分的宝宝配方辅食等正在被市场热捧。

二、行业发展趋势
1、行业政策
近年来，国家发放的各类政策和政策措施促进了婴儿辅食行业的发展，主要体现在以下几个方面：（1）完善保健食品申报审批流程，提高审批效率；（2）改善婴儿辅食标准，为婴儿辅食行业发展提供支持；（3）加强食品安全监管，把握食品质量。

2、行业发展势态
近几年，婴儿辅食行业的发展势态十分迅猛，主要体现在以下几个方面：（1）品牌强度加强，主流品牌影响力不断提升；（2）产品功能差异化，广泛满足多样化的消费者需求；（3）技术含量不断提高，提供保健标准化、健康高端的产品。

三、竞争状况
1、市场竞争模式
在婴儿辅食行业，竞争状况由价格、品牌、包装等多种因素综合决定。由于婴儿辅食行业以服务“0-6岁”婴儿为主，故消费者群总量小、消费者消费心理特殊，竞争规模较小、竞争特点较为显