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2023年绿色食品原料标准化生产基地结构及新常态下推进基地建设的措施



2023年绿色食品原料标准化生产基地结构及新常态下推进基地建设的措施

一、2023年绿色食品原料标准化生产基地结构

2023年绿色食品原料标准化生产基地结构,在打造具有系统性、标准化、知识化、可持续发展性和中心化技术研发等特征的生产系统中,将尤其重视原料结构、质量、可持续性环境规划、行业特色标准以及安全卫生认证、智能技术的应用等方面的统一和协调。

1、原料结构:绿色食品原料标准化生产基地结构将追求有机、社会伦理、安全可靠的原料结构,充分考虑以原料产地和运输者考量,确保原料来源可靠、可追溯;从技术特性考量,采用完整可靠的原料结构来满足生产要求和消费者需求。

2、质量:质量是生产过程中最重要的考量,绿色食品原料标准化生产基地结构将以“全产品质量(Total Quality)”的理念为指导,追求“精、优、廉”的低环境污染的生产状态;建立完善的质量管理体系和检测技术,以提供优质、安全的绿色食品原料,实现原料的更好的可持续发展。

3、可持续性环境规划:根据绿色食品原料标准化生产基地结构精神,推行节能、节水、节地生产原则,以保护自然生态环境,从而确保基地可持续发展。旨在减少污染,提高消费者对基地绿色生产的认可度,实施可持续性环境规划,以提高基地的社会影响力。

4、行业特色标准:根据行业特性,绿色食品原料标准化生产基地结构进行行业特色标准设计,以提高整个生产业的发展水平。在基地建设中,结合行业制定的行业标准,引入高品质、节能、节地、智能技术来提高标准水平,实现行业技术及质量统一,保证全行业的健康发展、绿色生产。

5、安全卫生认证:建立完善的安全卫生管理体系,实施严格的检测,不断提高绿色食品原料的安全卫生水平,确保绿色食品生产的安全性及卫生性。充分认证厂商的安全卫生水平,深入开展材料和设备的质量安全检查,严格控制厂内的污染物及其影响,实现基地生产污染-无关、无毒、无害的绿色食品原料。

6、智能技术的应用:依据计算机自动化技术和智能自动系统,在基地建设中大力应用智能技术,构建带有智能化控制的设备及系统,实现生产过程对绿色食品原料的把控,充分激发自动化的潜力,提高绿色食品原料的生产效率和品质。

二、新常态下推进基地建设的措施

随着新冠疫情的持续蔓延,新常态下推进基地建设成为当务之急,应有准备推出多项措施,以加强基地建设。

1、完善基地
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