企业的产品定位会限定渠道选择，不同渠道在消费者触达范围、放量速度、构建壁垒难度方面存在较大差异，从而影响公司长期成长潜力及盈利能力。因此渠道需关注企业短期放量潜力及塑造长期壁垒的可行性。

B端：标品及定制化服务对应不同渠道能力要求。虽然预制菜品类繁杂，但从商业模式上看，总体可分为售卖标准化产品及为大客户定制化生产产品两类，两类产品对企业的渠道能力存在较大差异。