婴幼儿配方奶粉行业市场发展分析2023

一、背景介绍



婴幼儿配方奶粉是专为0-3岁婴幼儿提供的一种特殊加工功能性食品。以牛乳、乳清或鲜奶为原料，加入多种添加剂（维生素、脂肪酸、抗生素等），经滤油、干燥、调料、包装等工序加工而成，是小婴儿营养成长非常必需的食品饮品，其市场分析对于今后婴儿配方奶粉行业发展具有十分重要的意义。

二、婴儿配方奶粉行业总体发展情况

婴幼儿配方奶粉是一种快速发展的领域。截止到2018年底，我国婴幼儿配方奶粉市场规模已经达到640亿元，同比增长21.3%。同时，市场份额分布在三种不同档次的婴幼儿配方奶粉上，分别为高档奶粉（150-250元/公斤）、中档奶粉（100-150元/公斤）和低档奶粉（50-100元/公斤）。

婴儿配方奶粉行业总体发展持续加快。据BABY FOOD INDUSTRY IN CHINA 2019-2023的报告显示，预计在未来几年中，婴幼儿配方奶粉行业的市场规模将进一步扩大，预计在2023年将达到925亿元。

三、婴儿配方奶粉上下游行业及发展情况

婴幼儿配方奶粉的上游行业是乳制品和添加剂行业。目前，中国乳制品行业的市场规模为4160.82亿元，2018-2023年的增速稳步上升，预计不低于6%；而添加剂行业市场规模为626.52亿元，未来几年的持续增长幅度将高于乳制品行业，预计为7%左右。

同时，目前婴幼儿配方奶粉的下游行业可分为快消品行业和医药保健品行业。就快消品行业而言，在2018年，该行业的规模已接近910亿元，预计该规模将在2023年达到1050亿元；就医药保健品行业而言，其规模已达837亿元，且正以每年10%以上的速度稳步发展，预计在2023年达到1300多亿元。

四、婴儿配方奶粉行业市场细分分析

婴儿配方奶粉的市场细分分析可以根据婴幼儿的不同年龄阶段，以及各个年龄段间需求量的差异来做。

（1）0—3个月：郑州5月话调查发现，新生儿使用的配方奶粉份额占比26.6%，以出生(0—3个月)时使用婴儿配方奶粉为主。
（2）3-6个月：宝宝的配方奶粉使用份额占比35.3%，以3至6个月宝宝使用配方奶粉为主。
（3）6-12个月：幼儿配方奶粉使用份额占比30.8%，以6至12个月宝宝使用配方奶粉为主。

未来，随着消费者家庭收入增加及消费水平提高，更多的消费者将购买传统婴儿配方奶粉所需的其他营养，如钙、磷、DHA等，以满足婴幼儿的营养需求。同时，消费者对新品牌的认可度也不断增强，因此，新品牌婴儿配方奶粉可能成为下一个爆发点。

五、婴儿配方奶粉行业市场前景

随着消费者日益