2023应急救援食品行业发展趋势及市场规模调研分析

应急救援食品行业发展趋势及市场规模调研分析



一、行业环境分析

应急救援食品行业是应用食品、营养、保健、养老等多元化发展结合的应急品种。随着人们消费模式的转变，应急救援食品的需求也在不断增长。政府大力支持行业发展，各地竞相推进，以满足人们的消费需求，从而推动应急救援食品行业的稳定发展。

二、产品更新动态分析

随着消费观念的变化，应急救援食品制造商也在不断开发新品种，有利于满足消费者的个性化需求，加快产品发展的步伐，从而提升消费者满意度。值得一提的是，应急救援食品行业也推出了具有生态保护特性的新型产品。比如，采用低成本的饥饿水处理技术，根据特殊形状处理产品，以减少污染和过度利用资源，以及开发新型无包装产品，为人们提供更便捷的服务。

三、市场规模分析

随着政府对行业的大力支持，应急救援食品的市场规模不断扩大。根据相关调查数据显示，2020年应急救援食品市场规模达到5,118亿元，经历了连续4年的保持增长的良好局面。2021年，由于经济的持续复苏，预计行业市场规模将进一步增加到5,490亿元左右。

四、消费者群体分析

应急救援食品消费主要集中在老年群体、农民工群体、儿童、孕妇、户外活动人群等。其中，老年群体在应急救援食品消费中所占比重最大，由于老年人膳食完善度较低，补充营养素的需求特别大，因而不断增加着应急救援食品的消费量。而在其他群体消费中，农民工群体消费量接近，儿童、孕妇与户外活动人群均有不容忽视的消费流量。

五、品牌竞争力分析

应急救援食品行业品牌竞争力较强。眼下，应急救援食品市场上各大品牌均有一定的份额，其中以周大福等产品为代表拥有较大份额，而且品牌管理、服务体系也完善，在营销活动中各大品牌均有良好表现。推出精美的盒装产品、户外补给，加上营养价值高的新品，改善原有用料来提升消费者价值，这些正在为该行业的品牌竞争力增加助力。

六、价格竞争力分析

应急救援食品的价格竞争力非常显著。从供应商来看，在花费此类产品及其生产技术各方面的研发费用的情况下，各品牌供应商均在不断缩减成本，加强内部质量控制，从而有效降低成本，加大销售优势。从消费者的角度来看，也能在不降低消费品质的情况下更加低廉的价格购买到合适的产品。

总结：

通过以上调研可以看出，近几年来应急救援食品行业发展迅速