艾意凯(L.E.K.)：烈酒行业十大趋势分析报告.pdf(附下载)

艾意凯(L.E.K.)发布了《烈酒行业十大趋势分析报告》。

到2022年，价值440亿美元的美国烈酒市场预计将以每年6%的速度增长，这为众多行业参与者带来了巨大的机遇。艾意凯在该报告中分析了影响烈酒行业未来发展的10大趋势，涵盖了千禧一代的饮酒习惯、精酿烈酒的日益流行以及强劲的整合环境等方方面面。

趋势一：烈酒市场持续增长，消费市场潜力巨大

根据批发价格(WSP)， 2017年美国消费者消费了价值近440亿美元的玛格丽塔酒、马提尼酒、曼哈顿酒等烈酒品类，而且没有放缓的迹象。预计到2022年，这一数字将达到580亿美元，年增长率为6%。这种对价格强劲增长的乐观预测进一步得到了烈酒销售对经济衰退的相对免疫力的支撑。

趋势二：高端化正在推动整体增长

中高档烈酒已无法满足消费者(尤其是千禧一代)的需求，他们正在寻找高端、超高端产品。从2012年到2017年，高端和超高端烈酒的销量每年增长6%-7%，显著超过了中高档烈酒细分市场的增长，并推动了烈酒消费的整体增长。

趋势三：千禧一代成酒类消费“潜力股”

虽然千禧一代达到饮酒年龄的比例仅为29%，但他们对所有主要酒类的消费量都很高。仅在烈酒方面，它们就占到了消费价值的32%。随着千禧一代年龄的增长和购买力的提高，这一趋势预计将持续下去。千禧一代可能也影响了烈酒市场的份额增长。烈酒在啤酒、烈酒和葡萄酒市场的份额从2000年的29%上升到2016年的36%，这主要是由于啤酒的份额下降了。有证据表明，千禧一代的消费模式在这种从啤酒到白酒的显著转变中发挥了巨大作用。

趋势四：威士忌、龙舌兰酒、白兰地和干邑大获全胜

威士忌、龙舌兰酒、白兰地和干邑白兰地越来越受欢迎，超越了杜松子酒、甜酒和朗姆酒在人们心中的地位，推动了2012年至2017年的大部分酒类消费量增长。混合麦芽苏格兰威士忌是增长最快的威士忌品类，2015-16年的消费量增长高达25%。

趋势五：精酿烈酒将是下一个大热门

自2011年以来，酿酒厂的数量每年增长约35%，而精酿烈酒市场自2015年以来每年增长19%。虽然在整体品类渗透方面落后于精酿啤酒生产商，但自2012年以来，美国精酿烈酒市场的价值每年增长约20%，预计到2022年将以每年15%-20%的速度增长。

趋势六：各大烈酒品牌纷纷布局精酿赛道

各大品牌都看到了精酿烈酒领域的巨大机遇，并纷纷开发产品以利用这一日益增长的趋势。对他们来说幸运的是，在满足产量限制且不是由全球烈酒生产商经营的情况下，相对较大的酒厂可以成为精酿酒厂。

趋势七：强劲的并购整合活动预计将持续下去

行业并购和整合活动持续高涨，自2014年以来已有25宗以上已知交易。因此，前七大烈酒生产商占据美国烈酒市场约60%的份额也就不足为奇了，而帝亚吉欧(Diageo)无疑是市场领导者。

尽管烈酒生产商高度集中，但预计到2018年，整合将继续以稳健的速度进行。在这个买方市场上，多元化且战略清晰的独立酒厂是更具吸引力的收购对象。

趋势八：居家饮酒消费量占主导地位

与啤酒和葡萄酒不同，居家饮酒和店内消费两种模式下的烈酒消费量都在持续增长。然而，“居家饮酒”在很大程度上推动了这一增长，其增长预计将继续超过店内消费。

趋势九：好东西出自小包装

随着许多消费品类别对多样性和便携性需求的增长，烈酒市场也开始效仿这一做法，并取得了良好的效果。较小包装尺寸(从50mL到100mL)的烈酒的增长已经开始高于平均水平。例如，从2016年到2017年，50mL瓶装的烈酒消费量增长了18%，而同期100mL瓶装的烈酒消费量增长了11%。

趋势十：电子商务渠道有望增长

如今，消费者可以在舒适的家中购买任何东西，烈酒也不例外。直接面向消费者(Direct-to-consumer, DTC)和其他销售烈酒的电子商务渠道有可能在基数较小的基础上实现强劲增长。

参考报告 《艾意凯(L.E.K.)：烈酒行业十大趋势分析报告(英文版)(4页)》

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