中国鲍鱼行业发展现状及进出口状况分析

中国鲍鱼行业发展现状及进出口状况分析



中国的鲍鱼行业处于国内规模较大的非物质文化遗产之列，依托大海洋食物资源产业链和消费市场，得益于传统工艺与现代技术完善，畅通的渠道营销等优势，海鲜业已经进入了持续增长期。在中国传统渔业发展历史，尤其是海洋渔业起步较晚，而海鲜业是中国面临探索机遇和挑战的关键环节，经历了发展历程，成为中国渔业发展最活跃的海洋渔业之一。

一、中国鲍鱼行业的发展现状

（一）行业机构完善，发展动力不断增强

随着中国经济社会的快速发展，鲍鱼行业也经历了多层次的发展及完善。在国家的大力推动下，全国培养出规模较大的海洋渔业企业，先后形成了苏州海物流、广州黄金海岸、珠海罗村海洋、青岛贝洲等大型地区性海洋渔业集团。

（二）全产业链见较大发展

随着科技的进步与社会的发展，完善起来的鲍鱼行业也现见较大发展，大型渔船日益振兴，建造了更大型、自动化、智能化的船只，用于捕捞及运营海上渔业经济活动，并可以实现船舶状态的运用与劳动力的配置；捕捞劳动力不断提高，技能更加熟练化，有利于加快捕捞速度；海洋及远洋渔业基地的设立，使得中国鲍捞国土越发充实，而它们也使得鲍鱼等渔产品长途运输更加安全有效。

（三）规模化经营力量不断加强

市场环境的改变引导规模化生产，促进了生产管理水平的提高，中国的规模化鲍鱼行业也在不断发展壮大，比如东海海洋渔业，它不仅是一家渔业企业，也是一个聚集了全国各地的渔业企业的联盟，它们在人员、技术、设备、经济等方面拥有更强的能力，并且形成了出口至全球的产销网络。

二、海外市场进出口状况分析

（一）海外市场空间广阔

由于中国消费市场对鲍鱼依然较大需求，因此出口量在近几年来保持稳定增长，更多的企业参与其中，其市场销售占比越来越高。中国海外市场地区性不均，货物质量要求不同，具有更多的机遇与挑战，海外市场布局空间显而易见十分广阔。

（二）对外贸易数量和质量在逐步提高

中国在技术水平、经济条件和体制制度的改革，使得鲍鱼行业的对外贸易见到了较大增长，其进出口数量逐年攀升，市场份额在全球占有重要组成份。主要台，增加的贸易量也促使海鲜产品在多元化中不断完善，其质量在不断提高，被国外顾客所青睐。

（三）国外市场环境保护政策越来