2026年智慧餐饮/餐饮数字化/餐饮机器人报告合集（共23套打包）

1、区块链技术与餐饮数字藏品发展趋势报告阿里新服务研究中心阿里本地生活到家业务中心互动游戏团队浙江财经大学智能商务研究团队浙江省服务业联合会2023年4月020301数字藏品行业综述数字藏品产业现状数字藏品在餐饮行业的应用定义与监管政策平台与产业分类阿里巴巴本地生活的前沿探索数字藏品定义与监管政策Part 01 数字藏品行业综述 什么是数字藏品？ 数字藏品为何这么热门？ 数字藏品的唯一性是什么含义？。

2、Confidential?and?Protected?by?Copyright?Laws?202320232?2023/3/30?l ?务?研?l ?导?l ?l ?务?SaaS?CONTENTS?01?02?03?- -?04?- -?SaaSSaaS05?06?015?2023/3/30?20202020?20212021?4.74.7?37,73840,40543,23346,00039,。

3、 本报告著作权归腾讯智慧零售、网聚资本与AMT企源联合所有目录前言：后疫情时代，从数字化生存到数字化增长Chapter 1 Insight数字化增长洞察1.1 对食品及餐饮连锁企业数字化转型的根本认知1.2 食品及餐饮连锁企业数字化转型的基本目标1.3 食品与餐饮连锁企业数字化转型的不确定要素1.4 食品与餐饮连锁企业数字化增长需要克服的挑战1.5 尽管困难重重，但部分先行企业数字化转型成果丰硕。

4、本报告由Hospitality Technology出品 石基信息编译 构建下一个“新常态” 2021年餐饮业技术研究报告 以更具战略性的眼光和数据驱动的洞察， 寻找前进的道路。 Hospitality Technology 01. 01. 报告背景&调查对象 02. 02. 数据分析与洞察 03. 03. 餐饮技术投资策略分析 04. 04. 餐饮预算投入方向 CONTENTS 目 录。

5、储值额激励活动通过优惠券吸引会员储值，由于储值锁定了会员的未来消费，因此用券率最高。进行消费后评价的会员，一般对该餐饮商家有着较高的忠诚度，因此活动的营销响应率较高。通过会员评价，可以为商家运营提供可参考的指导意见，还可以通过返券提升消费复购，是值得推荐的营销活动方案。忠诚营销和生日营销活动的目标大多是沉睡会员或流失会员，此类会员未到店消费时间较长，营销响应率较低。/p。

6、咖啡、火锅、茶饮是深受用户喜爱的日常饮食方式，用户晒图、评论的热情高，品牌的相关内容量级高咖啡和火锅两个品类因品牌数量繁多，内容营销的力度大，在互动量上遥遥领先，茶饮品牌则缺少高互动量的热门内容海底捞、星巴克的内容热度最高，其他各类品牌均通过推荐新品、优惠促销的方式提升声量与互动量&。

7、90后消费者，特别是95后消费者，相比8O后7O后消费者对于中餐的偏好更注重体验的丰富性,并且会根据不同的外出就餐场景选择不同类型的餐厅。和过去传统的餐饮消费者在行为特征上有明显区别，95后是跟随互联网成长的一f代，更容易接受数字化的消费方式，同时他们每天接受各种渠道的信息推送因而不会轻易被单一信息来源的营销方式而打动，这使得未来餐饮行业基于95后的大数据分析、精准营销显得格为。

8、1 “餐饮老字号”数字化发展报告（2020） 2019年9月，美团点评联合相关行业协会共同发布了关于促进老字 号数字化发展的倡议（下简称“倡议”），旨在呼吁全社会对“餐饮 老字号”数字化发展给予更多关注与支持。倡议发布以来，美团点评积 极践行“倡议”精神，加速推进与“餐饮老字号”企业的数字化合作， 开展了多个旨在促进“餐饮老字号”数字化发展的项目。为了更好地评 估“餐饮老字号”数字化。

9、36KR RESEARCH 36氪研究院 2020.12 2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告 疫情加速餐饮配送机器人市场渗透率提升，技术演进孕育 行业新机遇 2 36Kr-2020年中国餐饮配送机器人行业研究报告 餐饮配送机器人是从事送餐、回盘及接待等工作的商用服 务机器人，主要应用于餐饮行业，具备自动驾驶、语音交 互等功能，同时能够满足大重量食品及餐具的承载需求。 人力成本承压、核心技。

10、Confidential and Protected by Copyright Laws 本产品保密并受到版权法保护 中国餐饮商超数字化实践洞察2020 2020-1-82数据驱动精益成长 分析方法千帆说明 l 千帆分析全国网民，分析超过99.9%的 APP活跃行为。 l 千帆行业划分细致，APP收录量高，分析 45领域、300+行业、全网TOP 4万多款APP。 l 千帆是数字化企业、投资公。

11、2020? ? ? ?Fiona He? Doris Qin?Echo Du, Christina Mao, ? ? Part 01 ? ? Part 02 ? IT? Part 03 ? ?-? Part 04 ? www.res。

12、无缝触达的属性使得行业在外卖配送和移动领域的技术投资并驾齐驱餐饮业技术研发是由一系列因素共同推动的，但一切的源头在于赋予消费者对服务和产品更多的自我掌控权。餐饮业计划2019年加大技术投入，我们可以看到整体IT预算占总收益的百分比略有上升。但与此同时，餐厅客流量出现下降，然而整体销售额上升，在很大程度上。

13、 1 报告编号19RI0074 热点一：餐饮企业的精细化管理需求 头豹研究院 | 餐饮服务系列深度研究 400-072-5588 2019 年 中国智慧餐饮行业研究报告 报告摘要 TMT 团队 智慧餐饮是指基于移动互联网、物联网、云计算等 技术手段， 为餐饮企业提供营销、 运营、 管理等工具 和服务的系统，旨在提升餐饮企业的经营效率，提 升消费者消费体验。餐饮商家采用智慧化应用的。

14、中国智慧餐饮行业研究报告2018年22018.3 iResearch I摘要来源：综合公开资料，艾瑞自主研究绘制。竞争生态终成定局：单一软件企业发展面临着成本高、盈利难、数据价值有限等三座大山，平台生态企业在竞争中则凭借巨大的流量和数据价值存在天然优势，因而，SaaS化服务商唯有与平台打通，方能为商家提供更有价值的服务，从而迎来智慧餐饮生态的不断进化。新餐饮时代已经到来：在巨大而分散的餐饮市场中。

15、中国餐饮市场互联网化及数字化分析2018Confidential and Protected by Copyright Laws本产品保密并受到版权法保护2018/4/102数据分析驱动业务升级分析说明“互联网+餐饮”给传统餐饮业带来新的发展契机，餐饮业正从传统服务业向现代服务业转变，服务方式和市场结构发生巨大变化，市场空间因为有了互联网的导入，得到了新的拓展，市场机会日益增多。餐饮企业在集团化。

16、全面拥抱本地市场的全链路数字化新餐饮时代2020酒店餐饮新趋势报告联合发布：石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论酒店餐饮新趋势报告2020联合发布：石基信息中瑞酒店管理学院酒店业研究中心酒店评论联系我们：T: +86 10 5932 5388北京中长石基信息技术股份有限公司中国 北京市东城区朝阳门内东水井胡同北京INN 2号楼B座 15层 目录前言.1专家委员会介绍.4趋势一：营销渠道。

17、新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营 影响调研报告影响调研报告 德勤中国与中国烹饪协会 2020年3月 2020。欲了解更多信息，请联系德勤中国。2 调研背景调研背景 自新冠病毒疫情爆发以来，中国餐饮企业受到了直接而巨大直接而巨大的冲击，广大餐饮企业 （尤其是中小企业）面临客源大幅下滑、资金链短缺等巨大挑战。 为进一步了解餐饮企业在运营和财务等方面受疫情影。

18、新服务城市篇之一： 上海市餐饮服务数字化发展环境分析报告 及“新服务”餐饮品牌榜 阿里新服务研究中心聚焦生活服务行业的数字化转型升级，关注以餐饮为代表的生活业态在数智化创新中迸 发出的新增长点，同时关注互联网食品安全、营养健康、绿色环保等领域，挖掘产业发展的社会价值和商业 价值。依托阿里巴巴经济体的海量数据，汇聚学界商界的才学智慧，挖掘中小企业的有益实践，打造具有影 响力的“新服务”研究生态平。

19、 敬请阅读末页的重要说明 证券研究报告 | 行业深度报告 2023 年 5 月 30 日 推荐推荐（维持）（维持） 餐饮行业深度研究报告餐饮行业深度研究报告 消费品/商业 餐饮品牌生命周期属性是影响餐饮板块公司发展与估值的重要因素餐饮品牌生命周期属性是影响餐饮板块公司发展与估值的重要因素，近年来近年来随随着着品牌迭代品牌迭代长期长期加速，成长期与成熟期餐饮企业投资可持续性与稳定性降低、加速，成长。

20、 证券研究报告证券研究报告 高端装备行业报告高端装备行业报告 机器人助力餐饮酒店业人力替代，各场景独角兽呼之欲出机器人助力餐饮酒店业人力替代，各场景独角兽呼之欲出 2020.06.18 司伟（分析师）司伟（分析师） 电话： 020-88832292 邮箱： 执业编号： A131051808。

21、 请务必阅读正文之后的免责条款 疫情推动“机器换人” ，服务机器人价值凸显疫情推动“机器换人” ，服务机器人价值凸显 机械行业服务机器人专题报告2020.2.19 中信证券研究部中信证券研究部 核心观点核心观点 刘海博刘海博 首席机械分析师 S1010512080011 左腾飞左腾飞 机械分析师 S1010516100002 李睿鹏李睿鹏 机械分析师 。