美团：2022茶饮品类发展报告（58页）.pdf

1、X X20222022茶饮品类发展报告茶饮品类发展报告X XX X茶饮品类定义茶饮品类定义如果将茶饮品类发展分为三个阶段，那当前的茶饮市场已进入3.0时代，暨1.0的茶+奶时代，和2.0的茶+水果之后，3.0时代不仅局限于产品升级，更追求高性价比的产品需求，本报告中提到的茶饮概念包含现制茶饮、零售茶饮，其中零售茶饮又包含即饮茶、冲调茶。X XX X3目录目录C O N T E N T SC O N T E N T S1 1茶饮市场规模茶饮市场规模2 2茶饮市场变化趋势茶饮市场变化趋势3 3茶饮产业上下游发展茶饮产业上下游发展4 4茶饮产品追溯茶饮产品追溯5 5茶饮圈营销模式盘点茶饮圈营销模式盘

2、点6 6茶饮市场主流消费群体特征茶饮市场主流消费群体特征7 7中国茶饮市场趋势及机会点中国茶饮市场趋势及机会点X XX X茶饮市场规模茶饮市场规模PART ONEX XX X【茶饮市场规模茶饮市场规模】全球茶饮市场规模持续上涨全球茶饮市场规模持续上涨 2018年，全球茶饮市场已突破2000亿美元，直至2020年新冠疫情爆发前，全球茶饮市场规模一直稳定上涨；2021年疫情得到初步控制，预计未来到2025年市场总规模将达到3185.6亿美元。1564.31713.11859.72001.12151.51993.82323.82601.12839.23011.13185.60.0 500.0 100

3、0.0 1500.0 2000.0 2500.0 3000.0 3500.0 2015201620172018201920202021e2022e2023e2024e2025e市场规模（亿美元）/2015-2025全球茶饮市场规模预测/数据来源：观研天下X X10.2%10.0%8.8%8.0%-3.9%12.5%增速（%）-3.50%-8.50%6.50%1.90%14.00%20.40%增速（%）31.634.737.840.839.244.1201620172018201920202021中国社会消费品零售总额（万亿元）【茶饮市场规模茶饮市场规模】中国饮料市场交易占比社会零售总额逐年增长

4、中国饮料市场交易占比社会零售总额逐年增长1073.2981.51045.61065.322942808201620172018201920202021中国饮料类成交额（亿元）2021年1-12月中国社会消费品零售总额累计达到了440823亿元，比上年累计增长12.5%，两年平均增速为3.9%；其中，2021年中国饮料类累计零售额达到2808亿元，占社会消费品零售总额的0.63%，对比2021年美国饮料市场占比社会零售总额的6.37%，饮料赛道已占据较大的市场空间，发展相对成熟；饮料类市场近年来的同比增长趋势明显，2019年同比增长仅1.9%，2021年同比增长就达到了20.4%。/2016-2

5、021年中国社会消费品零售总额/2016-2021年中国饮料类成交额/数据来源：国家统计局数据来源：国家统计局X X【茶饮市场规模茶饮市场规模】茶饮市场规模约为咖啡茶饮市场规模约为咖啡2 2倍，现制茶饮市场增速最快倍，现制茶饮市场增速最快2020 年底中国茶饮市场总规模达到 4100 亿元，茶饮市场规模是咖啡市场规模的2倍左右，预计未来几年茶饮与咖 啡市场规模差距将进一步扩大（不局限于现制茶饮和现制咖啡）；其中现制茶饮增速最快，2020年市场规模1136亿，到2025年预计会达到3400亿，复合年均增长率25.5%。42.256.37086.6106.3113.6145.2180.6224.1

6、276.2340.0120.2137.3149.2167.1185.7177.1205.3226.9250.1275.1301.894.5103.1107.1114.4121.1120.0128.4137.4147.0157.3168.301002003004005006007008009002015201620172018201920202021E2022E2023E2024E2025E现制茶饮冲调茶即饮茶15.50%9.90%12.80%12.20%-0.60%16.60%13.80%14.00%14.10%14.30%茶市场规模增长（%）数据来源：国元证券研究所、智研咨询/2015-20