【东方证券】服务经济之科技引领变革（二）：酒店AI应用加速落地，提升运营效率-250918（3页）.pdf

1、 有关分析师的申明，见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分，或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。餐饮旅游行业 行业研究|动态跟踪 AI 驱动酒店运营效率，行业进入规模化普及阶段驱动酒店运营效率，行业进入规模化普及阶段。据全国智慧旅游发展报告2023预测，20202027 年，全球酒店人工智能市场预计年复合增速约 15%。驱动力在于客户体验升级与成本优化的双重需求：智能前台、自助入住、动态定价、语音交互等应用既满足住客对“无接触、个性化”的偏好，也显著降低人工和能耗成本。2025 年 8 月国务院发布关于深入实施“人工智能+”行动的意见，加快AI 在

2、旅游住宿、酒店餐饮等场景的应用（如加快人工智能技术标准、设备规范和数据安全标准的研制与推广），使行业发展进入政策与市场共振的快车道。头部酒店集团率先实现降本增效，收益管理与智能客房成突破口头部酒店集团率先实现降本增效，收益管理与智能客房成突破口。华住“新前台模式”将入住办理时间压缩至最快 10 秒，自助终端释放人工专注高接触服务；首旅如家“AI 数字店长”利用大模型为近 7000 家酒店提供客流预测与动态定价，提升RevPAR 与经营效率；亚朵依托 ACARD 会员体系与“智能体验房”，实现刷脸入住。自助入住有效减少前台人工成本，语音客控与 IoT 节能方案可带来能耗下降，收益管理系统普遍提升

3、 RevPAR，AI 已成为头部酒店运营提效的核心抓手。未来渗透加速，运营中台与场景拓展是关键未来渗透加速，运营中台与场景拓展是关键。当前 AI 在前台自助、客房交互、会员运营等环节已初步落地，但渗透率仍集中于头部连锁与新改造门店。未来发展路径将聚焦三方面：一是建设智能中台，打通 PMS（物业管理系统）、RMS（收益管理系统）、CRM（客户关系管理系统）等系统，实现跨系统数据协同；二是交互自然化，虚拟客服与数字人带来更沉浸体验；三是应用边界拓展至安防、清洁、营销和会员精细化运营。随着政策持续加码、技术迭代与资本投入，AI 有望成为酒店提升运营效率与竞争力的“基础设施”，驱动行业在成本结构优化和

4、服务质量提升上实现长期红利。我们认为酒店 AI 的核心价值在于系统性降本增效，未来重点不只在前台自助，而在全面优化成本结构与资源配置。AI 可通过预测客流、动态定价、自动化排班等方式降低人力与能耗支出，并在供应链、设备维护、库存管理中持续释放效率红利。政策扶持和技术成熟将带动中小酒店跟进，推动行业整体运营效率提升。看好酒店 AI 带来的系统性降本增效与运营效率提升，相关标的：华住集团-S(01179，未评级)、首旅酒店(600258，买入)、亚朵(ATAT.O，未评级)风险提示风险提示 酒店人工智能整体仍处于早期导入阶段，数据安全与系统兼容存在不确定性，若技术迭代放缓、改造及维护成本高于预期，

5、或算法稳定性和用户体验不及预期，均可能削弱降本增效效果并影响投资回报。投资建议与投资标的 核心观点 国家/地区 中国 行业 餐饮旅游行业 报告发布日期 2025 年 09 月 18 日 谢宁铃 执业证书编号：S0860520070001 021-63326320 陈至奕 执业证书编号：S0860519090001 香港证监会牌照：BUK982 021-63326320 酒店机器人-文旅行业机器人应用：服务经济之科技引领变革系列（一）2025-09-09 关注 AI 在旅游酒店行业的垂类应用机会 2025-02-14 春节旅游市场表现平稳 2025-02-11 酒店 AI 应用加速落地，提升运营

6、效率 服务经济之科技引领变革（二）看好（维持）餐饮旅游行业动态跟踪 酒店 AI 应用加速落地，提升运营效率 有关分析师的申明，见本报告最后部分。其他重要信息披露见分析师申明之后部分，或请与您的投资代表联系。并请阅读本证券研究报告最后一页的免责申明。2 分析师申明 每位负责撰写本研究报告全部或部分内容的研究分析师在此作以下声明：每位负责撰写本研究报告全部或部分内容的研究分析师在此作以下声明：分析师在本报告中对所提及的证券或发行人发表的任何建议和观点均准确地反映了其个人对该证券或发行人的看法和判断；分析师薪酬的任何组成部分无论是在过去、现在及将来，均与其在本研究报告中所表述的具体建议或观点无任何直