1、欧睿国际向亚马逊日本提供的定制报告2025年4月本报告由亚马逊为其卖家发布,数据来源于欧睿国际进行的定制报告研究。亚马逊不保证数据和计算的准确性,也不保证公司遵循相关推荐所产生的任何特定结果。报告中提供的信息基于公开来源、零售审计样本、行业讨论和建模的研究来进行估算。报告中的预测基于没有外部冲击的假设。因此,所有源材料均不提供任何保证或陈述,使用者需自行承担使用相关材料的风险。在标明来源和作者的条件下,可以使用本报告的摘录内容。欧睿国际有限公司【2025】。版权所有。日本机会品类动向调查炊具 Euromonitor International2Image source:Unsplash类别描述
2、 Euromonitor International3本报告中“炊具”类别的范围主要包括煎锅、金属锅和陶瓷锅。Image source:Unsplash1 摘要2 市场概况3 渠道评估7 主要产品属性4 竞争格局5 主要法规6 消费者偏好8 在线购物者画像目录9 建议10 附录-日本消费者概况摘要 Euromonitor International41.摘要炊具与厨房收纳和工具类似,整体炊具的需求预计将保持稳定,这是由于家庭烹饪需求的持续存在所致。忙碌的消费者和小型家庭倾向于选择体积较小但功能强、耐用、易于清洗和收纳的炊具,以适应有限的厨房空间。炊具的功能性和尺寸是影响使用便利性和购买决策的关
3、键因素。消费者偏好的颜色通常是黑色和银色,但鲜艳色如红色、蓝色和柔和色调的炊具也很受欢迎,尤其受到女性消费者的青睐,因为这些颜色有助于营造厨房氛围。家庭用户是炊具的主要使用群体,他们更倾向于购买尺寸更大或更深的煎锅和汤锅,并偏好具备更耐用涂层等功能的产品。实体店通常提供价格实惠的产品,如多功能炊具、成套锅具和可拆卸手柄的煎锅和汤锅。相比之下,电商平台的卖家则更倾向于通过功能差异化来实现更高售价,例如高压锅和无水锅等产品。从市场机会或进入障碍来看,炊具类产品的市场较为分散,对中国卖家而言,进入门槛相对较低。然而,进口仍需符合一定的法规与通关要求。125.7135.3131.2131.3130.7
4、130.6131.2131.4131.12022020212022202320242025202620272028炉灶用炊具市场规模2.市场概况炊具 Euromonitor International5对多功能炊具的需求有望推动日本零售销售额的增长炉灶用炊具市场在2021年由于疫情期间家庭烹饪需求增加而迎来了更高的需求,2022至2023年期间趋于稳定,维持在略高于疫情前的水平,这是由于消费者生活方式的改变所带动的。该市场的稳定需求很可能由对多功能产品的偏好所推动,这类产品能够节省厨房空间并减少储物需求。可以满足炒、煮、炖等多种烹饪需求的炉灶用炊具更受欢迎,特别是在日本都市化进程加快、单人家庭
5、数量上升、厨房空间变小的背景下,这种产品的吸引力进一步增强。零售额(单位:10亿日元)Source:Euromonitor International,Passport database,Home and Garden炉灶用炊具是指专门用于炉灶上的炊具,包括锅具、平底锅、煎锅、炒锅、炖锅、炉灶用压力锅、砂锅以及炒锅/多用途锅等。Euromonitor International6增长因素过去几十年来,由于单人家庭数量增加,受未婚率上升与人口老龄化推动,市场需求已从大型产品转向适合少量烹饪的小型产品。都市化和城市租金上升,导致厨房空间变小、储物空间有限,使得可节省空间的解决方案(如可拆卸把手的炊
6、具与便携式小型瓦斯炉)需求上升。此外,日本人生活节奏加快,也推动了对节省时间、易清洗的炊具的需求,例如不粘锅、可快速冲洗的产品,提升日常烹饪的便利性。Image source:Unsplash Euromonitor International7炊具产品的季节性趋势炊具需求的高峰主要出现在两个季节:10月到1月和3月到4月。从10月开始,天气转冷,对砂锅与卡式炉等炊具的需求增加,尤其用于涮涮锅、寿喜烧、关东煮等料理。到了年底,很多日本家庭开始进行大扫除与年末清洁,进而带动了炊具更换需求。零售商通常会在此期间通过促销活动与清仓优惠来吸引消费者升级厨房用品。而到了3月与4月,应新学年和新财年开始,