中科院&每日优鲜：2018世界杯生鲜经济数据报告（21页）.pdf

1、2018世界杯生鲜经济数据报告中科院&每日优鲜联合发布目 录Contents一格局初现 生鲜电商行业发展进入快车道二世界杯背景下的线上生鲜需求爆发三从“世界杯经济”呈现出的生鲜消费趋势四“最后一公里”是获得市场认可的关键五世界杯趣味数据一.格局初现 生鲜电商行业发展进入快车道多方合力助推生鲜电商行业进入发展快车道宏观政策为生鲜电商行业供需两端的发展提供了坚实的基础。消费者在生鲜消费方面日益移动化，为生鲜电商行业提供了更大的发展空间。大数据技术应用、物联网技术协助溯源体系搭建，冷链技术大大降低了生鲜损耗率技术的进步为生鲜电商交付环节保驾护航。上述政策环境、社会环境、技术环境，合力推动生鲜电商行业

2、发展进入快车道。内外合力下，近几年我国生鲜电商行业的发展势头迅猛。2017年生鲜行业交易规模达17897亿元，生鲜电商行业交易规模为1418亿元，线上市场渗透率持续提升，达到7.9%，增速进一步提升。2017年生鲜电商行业规模达到1418亿元，线上市场渗透率达7.9%13029054291414180.92.3.45.47.90.2.4.6.8.10.0.400.800.1200.1600.2013年2014年2015年2016年2017年交易规模（亿元）市场渗透率（%）中国生鲜电商行业市场交易规模和渗透率用户向头部平台集中，行业格局初现生鲜电商行业平均月活（万）：2017年-2018年Q1

3、2018Q1 平均月活（万）前十位App1121551802493202017年Q12017年Q22017年Q32017年Q42018年Q1头部App日活占比超过75%从主要生鲜电商APP平均日活跃用户数上看，2018年Q1，以每日优鲜为代表的生鲜电商行业头部平台整体呈现大幅度上涨，与尾部平台进一步拉开差距。这表明，生鲜电商行业的行业集中度正在快速提升，市场正在向头部平台聚集；头部平台占据75%以上的市场份额，行业格局初现。二.世界杯背景下的线上生鲜需求爆发世界杯期间，生鲜电商平台积极“备战”，应对球迷的美食购买需求。数据显示，6月14日至7月15日，每日优鲜订单量激增，总订单量达到891万单

4、，日均订单量环比增长21.51%，夜间订单量占比16.86%。世界杯期间每日优鲜日均订单量环比增长21.51%总订单量891万6月14日7月15日21.51%水果、乳品、肉蛋、蔬菜、酒饮的销量，排名前五。从单品销售情况来看，荔枝、西瓜、小龙虾位列榜单前三。世界杯期间每日优鲜共计售出超过35640吨生鲜商品销量最高品类销量最高单品水果NO.1乳品NO.2肉蛋NO.3蔬菜NO.4酒饮NO.5荔枝NO.1西瓜NO.2小龙虾NO.3蓝莓NO.4酸奶NO.5从用户订单量看，北京名列第一，上海紧随其后，天津、深圳、广州分列第三、四、五名。京、沪、津订单量名列全国前三排名前五的城市拥有相似的特征：1.人口基

5、数大，球迷更集中；2.经济发达，娱乐休闲消费力更强；3.足球文化氛围浓厚，除深圳外均有中超球队。北京NO.1上海NO.2天津NO.3深圳NO.4广州NO.5北京订单多主要集中在互联网公司分布的办公区域及人口相对密集的住宅区；上海订单多主要集中在商业发达的区域及互联网聚集地；广州订单多主要集中在高档住宅小区及商业发达区域；北上广的“大胃王”多集中在互联网化程度高的区域北京上海广州上地劲松世纪城亚运村望京12345大悦城新天地静安寺中山公园张江高科12345珠江新城帝王广场凤凰新村市桥隔公山12345三.从“世界杯经济”呈现出的生鲜消费趋势世界杯期间，北京、上海、天津、深圳、广州的总订单量排名前五

6、，五城人士都爱它！每日优鲜平台大数据显示，世界杯期间，平台小龙虾销量超过5000万只！小龙虾成世界杯“标配”，五城人士均爱它！北京NO.1上海NO.2天津NO.3深圳NO.4广州NO.5小龙虾荔枝蓝莓车厘子荔枝蓝莓火龙果小龙虾小龙虾车厘子荔枝小龙虾圣女果荔枝小龙虾世界杯前夕，每日优鲜开启夜间配送服务，为球迷夜间生鲜需求提供更优选择。从下单时间来看，21：0022：00成为夜间订单高峰期。大数据显示，北京、广州、上海、深圳、杭州这五大城市的夜间订单量远超其他城市。球迷夜战世界杯：21:00-22:00夜猫子“买粮”最