1、对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告中国农产品贸易月度监测报告中国农产品贸易月度监测报告（2025 年年 1-5 月）月）对外经济贸易大学 数字经济实验室对外经济贸易大学 数字经济实验室2025 年年 6 月月 23 日日对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告1一、贸易总体情况一、贸易总体情况2025 年 5 月，中国农产品进出口总额 283.3 亿美元，同比变化0.0%；其中，出口 84.0 亿美元，同比变化-1.8%；进口 199.3 亿美元，同比变化 0.8%；当月净进口 115.2 亿美元。2025 年 1-5 月，中国农产品累计进出口总额 1

2、212.1 亿美元，同比变化-7.6%；其中，出口 412.1 亿美元，同比变化 3.5%；进口 800.0亿美元，同比变化-12.5%；累计净进口 387.9 亿美元。表 1：2025 年 5 月中国农产品贸易进出口概况（亿美元）5 月当月月当月1 至至 5 月累计月累计绝对值绝对值同比变化（同比变化（%）绝对值绝对值同比变化（同比变化（%）进出口总额进出口总额283.30.01212.1-7.6出口额出口额84.0-1.8412.13.5进口额进口额199.30.8800.0-12.5净出口额（亿美元）净出口额（亿美元）115.23.2387.9-128.3数据来源：中国海关总署，下文同。

3、注：净进口额同比变化为绝对额数据，即 2025 年 5 月（或 1-5 月）的净进口额减去 2024 年 5 月（或 1-5 月）的净进口额。对外经济贸易大学数字经济实验室-中国农产品贸易月度监测报告2二、产品结构情况（一）出口产品结构二、产品结构情况（一）出口产品结构2025 年 5 月，中国出口农产品主要为“肉、鱼等制品”、“鱼等水生动物”和“食用蔬菜等”，分别出口 9.6 亿美元、9.4 亿美元和 9.1 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 11.4%、11.2%和 10.8%（合计 33.4%），增速分别为 0.8%、8.7%和-11.2%。2025 年 1-5 月，中国出口农产品1主

4、要为“食用蔬菜等”、“肉、鱼等制品”和“鱼等水生动物”，分别出口 46.4 亿美元、44.6 亿美元和 43.3 亿美元，占全部农产品出口比重分别为 11.3%、10.8%和10.5%（合计 32.6%），同比增速分别为 0.1%、5.0%和 7.8%。1本报告中农产品分类采用中国海关的分类标准，具体分类及对应 HS 代码为：活动物（01章）、肉及食用杂碎（02 章）、鱼等水生动物（03 章）、乳品等动物产品（04 章）、其他动物产品（05 章）、活树等植物产品（06 章）、食用蔬菜等（07 章）、食用水果坚果等（08章）、咖啡、茶等（09 章）、谷物（10 章）、制粉工业产品等（11 章）、

5、含油子仁果实等（12 章）、虫胶、树胶等（13 章）、其他植物产品（14 章）、动、植物油等（15 章）、肉、鱼等制品（16 章）、糖及糖食（17 章）、可可及可可制品（18 章）、谷物制品等（19 章）、蔬菜水果制品等（20 章）、杂项食品（21 章）、饮料、酒及醋（22 章）、动物饲料等（23章）、烟草及烟草制品（24 章）、其他农产品（HS 编码 3301、3501-05、4101-03、4301、5001-03、5101-03、5201-03、5301-02、290543-44、380910、382460）。中国海关农产品标准链接：http:/ 2：2025 年年 5 月中国农产品出口

6、情况（金额：亿美元）月中国农产品出口情况（金额：亿美元）5 月当月5 月当月1 至 5 月累计1 至 5 月累计产品产品金额金额占比占比1（%）同比变化（同比变化（%）金额金额占比（占比（%）同比变化（同比变化（%）活动物0.40.4-9.21.70.42.7肉及食用杂碎1.21.416.65.31.318.6鱼等水生动物9.411.28.743.310.57.8乳品等动物产品0.70.924.83.60.918.3其它动物产品2.02.311.99.12.217.6活树等植物产品0.50.68.52.80.78.3食用蔬菜等9.110.8-11.246.411.30.1食用水果坚果等4.85