1、 2 202025 5 CCFACCFA 连锁便利店便利店 创新案例集 2025 年 5 月中国便利店大会发布 目录目录 1-数字化赋能.4 1-1 美宜佳 AI-Native 技术与实践项目.4 1-2 唐久便利自有商品临期禁售.9 1-3 有家便利店私域渠道通过机器人解决到家最后一公里创新方案.11 1-4 华润万家苏果便利通过“碰一下”高效触达顾客的创新实践.15 1-5 微店 24：传统零售门店的数字化变革新引擎.19 1-6 NRI 北京 AI 智能推荐订货系统助力一团火便利提升经营业绩.23 1-7 新佳宜数字化驱动提质增效.30 1-8 莆田文献犇小将数智化生态平台赋能连锁便利店

2、运营升级.34 1-9 汇米巴便利店自动补货系统创新项目.38 1-10 咖乐美云咖啡智慧物联-为便利店咖啡服务注入便捷与高效.41 1-11 中石油河北便利店香烟 RPA 自动采购项目.44 2-门店营运.47 2-1 一心便利赋能传统小店转型升级.47 2-2 万嘉便利“收银台边的革命”：一线店员用微创新撬动大增长.53 2-3 罗森巡店小程序.57 2-4 美宜佳&海石便利店自助收银模式创新探索.59 2-5 凯辉便利携手海鼎，经验补货转型智能补货.62 2-6 消费降级背景下万嘉便利门店“多维创新”经营实践.65 3-会员与私域运营.68 3-1 万逸之家“便利家”私域运营创新案例.6

3、8 3-2 中石油河南聚焦“非油+油品”会员营销提升综合营销效能.74 3-3 天福会员一码付.77 4 组织与人力资源.78 4-1 十足便利店抖音职人项目案例.78 4-2 壹度便利打造全面人力资源系统化管理体系.82 5 商品开发.85 5-1 万嘉便利店自有品牌口粮茶场景化零售创新案例.85 5-2 中石油海南“海岛范儿”自有品牌开发项目.88 5-3 江苏天成多功能智能保鲜溏心蛋冷藏机产品案例.91 6 供应链与物流.93 6-1 福建百年万嘉智能化物流配送中心创新项目.93 6-2 每日隆便利店智能分拣升级项目之切箱操作创新.102 6-3 文献美拼社交电商战略升级与全国供应链服务

4、创新实践.105 6-4 科脉助力便易星升级供应链，开启零售提效新纪元.108 7-跨界合作与业态创新.111 7-1 海南罗森跨界创新打造亲子消费新生态.111 7-2 珊珊便利联合城发能源打造加油站消费新场景.114 7-3 中百便利产融一体校园超市新合作模式打造.117 7-4 十分鲜食小店如何赋能特通渠道？.119 7-5 好相惠“一店一特”问乡客：服务区+文化+数字化运营.122 7-6 人民智汇 e 站与 KRS 便利店协同发展模式.126 1-数字化赋能 1-1 美宜佳 AI-Native 技术与实践项目 一、案例简述 在数字化浪潮的席卷下，美宜佳深度融合前沿科技，积极探索零售行

5、业的创新发展路径。通过对数字人技术、AI 大模型与鸿蒙生态的深度融合与创新应用，成功为消费者打造了一个集互动、便捷与个性化于一体的购物空间，引领了零售行业的数字化变革新潮流。二、案例详细介绍 1、背景介绍 1997 年成立的美宜佳，以特许加盟为主要模式深耕便利店业态。截至 2025 年 3 月，全国门店超 38000 家，覆盖 22 省市 230 多座城市，月服务超 2.5 亿人次。面对零售行业科技驱动的变革浪潮，数字技术推动线上线下融合，消费者需求升级，数字化门店概念兴起。美宜佳凭借敏锐市场洞察力，2022 年全力投入数字化变革。2023 年提出“业务、管理、组织变革”三大路径，以数字化升级

6、创新提升竞争力，打造数字化零售生态。2、具体做法 依托数字人技术、AI 大模型与鸿蒙生态，美宜佳在购物体验、商品运营、门店经营及全域营销等多个维度上实现了突破与创新，为消费者打造了集互动、便捷与个性化于一体的购物空间。图 1 智慧门店总体设计蓝图 1）6.0 新形象门店升级 2024 年 7 月，美宜佳正式对外发布了 6.0 新形象门店，进一步追求在数字化基础上的“增收、降本、协同”3 大目标，让终端经营更便利。在美宜佳 6.0 门店的规划中，照明系统具备智能感应和自动调节功能；温控系统能够根据环境温湿度来调节空调，确保食品的质量和安全，同时采用变频技术助力能耗管控。依靠这两套智能调控系统，门