1、实用价值是基础，情绪&体验价值愈发重要感官诉求弄潮诉求高端诉求健康诉求尝鲜体验线上囤货线下即食价格易感口味包装颜值口感香气联名跨界自制明星周边高端品牌高级感原料工艺天然低卡无糖健身减脂控糖新品网红探店限定打卡双十一618年货节家庭装电商罗森盒马山姆便利店Gelato平价便宜折扣平替低价体验价值情绪价值同比增速+98%同比增速+138%同比增速+61%同比增速+50%同比增速+59%同比增速+39%同比增速+71%同比增速+42%数据来源：小红书数据平台，2024年1月-2024年12月蓬勃的社区里，小红书的美食需求也呈现多样化阅读量28亿同比增速212%搜索量520w同比增速82%氛围感餐厅2

2、4年阅读量23年阅读量2324年【氛围感餐厅】阅读量趋势漂亮饭阅读量12.3亿同比增速4691%搜索量350w同比增速33785%2324年【漂亮饭】阅读量趋势24年阅读量23年阅读量宝藏小店阅读量23亿同比增速172%搜索量75w同比增速132%2324年【宝藏小店】阅读量趋势24年阅读量23阅读量餐：注重情绪价值和体验，漂亮好吃是关键数据来源：小红书数据平台，2024年1月-2024年12月格莱斯搜索指数+1,515%打抛叶搜索指数+4,062%鸽子蛋搜索指数+7,040%白玉蟹搜索指数+2,100%干巴菌搜索指数+704%雪豆腐搜索指数+330%神湾菠萝藏乌梨鸡心果水果蔬菜肉类鱼鲜菌汤豆

3、制品豌豆颠马齿苋蜂斗菜三花趾齐齐哈尔牛肉冰鲜和牛马粪海胆耗儿鱼大马哈鱼鸡纵菌虎掌菌羊肚菌熏豆腐霉豆腐绿心黑豆餐：新奇食材持续涌现，要好吃更要神秘基底添加物茶基底奶基底果基底咖啡液顶料小料其 他 元 素健康化，茶叶种类逐步细分，花香复合型为创新真奶浪潮持续，植物基底乳仍具挖掘潜力消费者品鉴力提升，咖啡液基底持续创新融合大众水果到小众水果，研发边界持续拓宽掀起多样化风味奶盖风潮健康风正盛，传统八宝粥小料被替换养生食材和香料植物成为创新趋势饮：品类边界融合，茶咖双向奔赴数据来源：小红书数据平台，2024年1月-2024年12月茶饮粉末调制阶段1995年以前传统连锁茶饮阶段1995-2015新茶饮阶段

4、2016-2023健康原叶鲜奶阶段2023至今1.02.03.04.0喜茶发布四真七零健康茶饮标准邀请帕梅拉担任健康推荐官霸 王 茶 姬在上海全门店全产品推行“营养选择”标识首创低GI标识，公布首批产品GI值官宣郑钦文担任“健康大使”奈 雪 的 茶在上海推行“营养选择”标识推出不加糖鲜果茶系列推出使用低GI糖原料的产品发布果茶控糖宣言乐乐茶升级有机奶 2024年部分茶饮品牌健康动作汇总 站内健康词云图饮：茶咖加速健康化，感觉健康更重要真奶 真茶 真健康贵州酸汤火锅阅读量：5亿+柳州螺蛳粉阅读量：10亿+淄博烧烤阅读量：6亿+重庆老火锅阅读量：20亿+海南糟粕醋阅读量：10亿+地域美食：全国各地

5、“拿手菜”成为流量密码文旅消费中本地吃喝占比显著上升数据来源：小红书数据平台，2024年1月-2024年12月西北地区麻辣烫甘肃凉皮油泼面陕西西南地区麻辣火锅鱼香肉丝四川红油老火锅重庆菌子火锅傣味餐厅云南辣子鸡干锅牛肉贵州东北地区山葵烤肉自助小火锅吉林华北地区铜锅涮肉北京烤鸭北京华北地区把子肉山东炒鸡山东贝果酸奶碗上海东坡肉腌笃鲜浙江沙茶面姜母鸭福建南昌水煮江西华中地区豆皮热干面湖北辣椒炒肉小炒黄牛肉湖南华南地区螺蛳粉啫啫煲广西肠粉早茶广东椰子鸡糟粕醋海南地域美食：在小红书看到全国人民的“心头好”数据来源：小红书数据平台，2024年1月-2024年12月国内旅游（非周边游），用户会提前12个月

6、搜索，出行前平均80+篇笔记阅读，30+次搜索初步种草搜索期行前20天预定酒店、交通行后7天内发布笔记行前10天大量搜索行前60天开始搜索游玩期间搜索显著下降行前30天开始规划密集搜索规划期临行搜索爆发期行中搜索下降长沙搜索词类目占比旅游：44%美食：18%其他：38%80%交通搜索集中在该时间段50%住宿搜索集中在该时间段56%在地吃喝玩乐搜索集中在该时间段行后分享期美食种草决策关键期行前10天必须要打到！数据来源：小红书数据平台，小红书某国内游旅行用户阅读&搜索行为分析地域美食：与旅游深度绑定，早布局早获利茶颜悦色长沙没事长沙美食攻略五一广场美食推荐长沙一日游武汉美食长沙必去的景点长沙必带