食品行业大数据舆情中心：中国茶产业大数据分析与品牌竞争策略报告（253页）.pdf

1、1 1 中国茶产业大数据分析与品牌竞争策略报告大数据大趋势大战略2 2 前言前言/PREFACEPREFACE近年来，随着我国居民消费水平的不断提高，特别是随着互联网信息技术的发展，中国茶叶市场空间不断发展扩大，产量销量稳步上升。茶叶消费趋向多元化、高端化，在茶叶市场上不仅出现了热门的细分品类，除了传统的地区品牌，还出现了部分渠道品牌、企业品牌。在互联网+的时代，中国茶产业又会有哪些新的变化趋势，本篇报告为大家一一呈现。中国食品报社品牌农业战略推进中心依托本社自身建设的食品行业大数据为基础，联合光华博思特消费大数据中心整理编辑发布的中国茶产业大数据分析与品牌竞争策略报告！大数据大趋势大战略共5

2、章。首先介绍了茶叶产业的基本面，接着对茶叶产业成长性进行了详实系统的分析，全面介绍了中国茶叶产业未来五年发展趋势，然后分析了互联网+茶叶产业。本书还对茶叶产业的代表性品牌做了细致的剖析。3 3 目录目录/ContentsContents01茶叶产业基本面茶叶产业基本面02茶叶产业成长性茶叶产业成长性03茶叶产业未来五年趋势茶叶产业未来五年趋势04互联网互联网+茶叶产业茶叶产业05茶叶产业品牌价值茶叶产业品牌价值4 4 01茶叶产业基本面茶叶产业基本面5 5 概况中国茶，市场竞争有待进一步提高中国 茶历史悠久，资源丰富，名优品类及产品多种多样。出口茶类及出口市场较单一。产品品质虽高，但缺少国际化

3、品牌，无品牌则无竞争力。6 6 国内茶叶总产量稳定增长2018年全国干毛茶产量为261.6万吨，比上年增加12.0万吨，增幅4.8%。预计2019年产量还将平稳上涨。（数据来源：中国茶叶流通协会）7 7 茶园面积稳中略增我国茶叶种植面积（数据来源：中国茶叶流通协会）据统计，2018年全国18个主要产茶省（区、市）茶园面积4395.6万亩，同比增加123万亩，增长率为2.9%，比上年略有下降。8 8 茶叶种植生产面积持续缓增其中，面积超300万亩的省份有贵州、云南、四川、湖北、福建；采摘茶园面积3400万亩，同比增加190万亩。江西、湖北、湖南、四川、云南、陕西等省结合精准扶贫，新发展茶园面积均

4、达到10万亩以上。9 9 农业产值稳步提升全国干毛茶总产值首次突破2000亿元大关，达到2157.3亿元，比上年增加207.7亿元，增幅10.65%。1010 农业产值稳步提升干毛茶产值逾200亿元的省份是贵州、福建、四川、浙江，产值增长超过30亿元的省份是贵州、四川。1111 茶类结构更趋优化2018年，绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量分别为172.24万吨、31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨；除乌龙茶外，各茶类产量均有不同程度增长。从产量占比看，绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶占比分别为65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.

5、3%、0.3%；其中，绿茶、乌龙茶产量比重持续下降，白茶、黄茶增长较快，较上年分别增加33.7%、45.5%。1212 出口再创新高 2018年，中国茶叶出口总量达36.5万吨，同比增长2.66%；出口均价4.87美元/公斤，同比增长7.27%；受出口均价大幅上涨影响，出口额达17.8亿美元，比增10.1%。1313 20182018年中国茶叶分类别出口统计从出口量看，除红茶出口量为3.30万吨、同比减少7.2%外，其余茶类出口量均有不同幅度增长；绿茶继续雄踞榜首，达到30.29万吨；乌龙茶涨幅最大，达17.2%。在出口均价方面，普洱茶是唯一下降的茶类，其均价为9.44美元/千克，降幅为13.

6、0%；而乌龙茶的出口均价则为9.52美元/千克，涨幅达到了30.7%。1414 近两年茶叶出口量和出口额对比1515 20182018年茶叶出口均价1616 中国茶叶出口市场稳定，绿色壁垒仍在2018年，中国茶叶出口至128个国家或地区。茶叶出口超过万吨的国家或地区为12个，与上年持平；出口集中度高，排名前二十的国家或地区占到总出口量的82.4%。值得注意的是，中国茶叶对美出口并未受两国贸易摩擦的影响，数据显示：2018年，中国出口到美国的茶叶量额均比2017年度有所提升。1717 中国茶叶出口发展空间广阔2018年，中国茶叶出口量前五位的省份分别为浙江（16.85万吨）、安徽（5.92万吨）