卧龙堂：世容国际酒店市场调研汇报方案（145页）.pdf

1、那么我们今天今天沟通的核心话题不单单是世容酒店市场、宏观经济上的更多创见；更多的是在对本项目竞品分析及洞悉消费者需求基础上，深度挖掘项目的品牌定位和产品建议，并达成具体的品牌VI方向！我们的观点不能把世容当做一个普通的酒店项目来看待我们必须把项目放在长沙整个城市角度来思考把它当做一张名片来看待是我们酒店在长沙的第一张酒店名片市场趋势一：中档酒店成为市场主力军根据法国CDC证券公司调查结果显示，全球各类连锁酒店所占的比重分别为：豪华型5%，高档30%，中档37%，经济型20%，适用型8%。中档酒店成为市场主力军。从连锁酒店的市场占有率来看，美国高达70%，在欧洲也有30%，在其他地区亦超过15%

2、。北美地区的酒店企业主要以连锁经营的方式运作，而亚洲的酒店企业则主要以个体经营的方式运作，连锁酒店所占的比重较小。从全球的高度看市场趋势二：酒店集团化、全球化加速高档名牌酒店将越来越多地出现在各个国家。在潜力巨大的新兴市场中，新名牌也会脱颖而出。大公司继续收购小公司的同时，小公司之间也会不断地联合予以抗衡。全球化发展使得地球村的最长行程仅在15个小时之内。经济在跨国界融合过程中，为跨国旅客提供了更多的方便条件。经济在跨国界融合过程中，为跨国旅客提供了更多的方便条件。为了迎合跨国旅游者，酒店集团将在全球范围扩大推广其品牌。从全球的高度看市场趋势三：整合数据库以真正实现个性化服务酒店越高科技，就越

3、有可能为客人提供更加细微的个性服务，顾客数据库的建立，利于了解常客，并跟踪信息。了解顾客的爱好，然后再投其所好，在接待安排上更加个性化，有针对性，掌握顾客的喜欢和厌恶，以避免单一的服务模式，让顾客得到宠爱。从全球的高度看市场趋势四：跨产业合作成为新景象在酒店公司、集团之间的联手收购风潮不断增多的同时，酒店业和其他产业实体的合作案例也越来越多，并已经形成全球范围的新景象，比如互联网、娱乐、交通和教育行业。从全球的高度看从全球的高度看市场趋势五：市场进一步细分，内饰似家酒店业在不断细化市场，提供特色服务的过程中，当下市场分割加速，新思维、新概念将会层出不穷。不论硬件设施如何更新，改进服务，关键一点

4、是酒店要更像个家，更具有家庭的特点和温馨的环境。例如房间、浴室的扩大，房间保持空气新鲜，布置更多的花卉，以增加家庭气氛。全球市场小结Summary of Global Market1、中档酒店成为市场主力军2、技术革命对酒店业的支持会转化为服务，侧重现代科技、互联网络；3、酒店集团会越来越少，但会越来越大；4、酒店经营管理真正从标准化管理向人性化管理方向发展；5、文化要素在酒店行业的重要作用越加显著；6、精细化装饰、数据化操作、个性化服务、全球化发展越发明显。从全国的维度看市场趋势一：中国酒店市场大环境 良好消费水平提高、交通高速发展、旅游业火爆使得酒店业高速发展。良好市场的同时，酒店供大于求

5、，鱼龙混杂，市场的趋势正发生着变化。2017年我国人均GDP达到了8800美元，增长6.9%。生活质量提高。2017年中国城市化率数据已达到56.1%，每年增加1个百分点。中国拥有世界第一大国内旅游市场。湖南2017年旅游产业值比上年增长15.67%。消费增长交通发达旅游大发展市场趋势二：集团化经营逐渐增强近几年来，中国酒店业开始注意集团化问题,但中国酒店业集团化的状态和国际酒店集团相比，仍有很大差距。国际酒店集团带着先进的管理理念和品牌优势快速进驻中国市场，中国传统的酒店经营模式将逐渐被淘汰，需国际智能的集团化经营，来提高管理和营销水平与建立优质客源，增强品牌的竞争能力。从全国的维度看市场趋

6、势三：新中式酒店文化越来越受到客人追捧随着酒店的高速发展及竞争，酒店的硬软件越发完善。在同档中追求差异化成了经营的要素。越是高质的顾客，越被酒店的文化所吸引。如诺博美誉在中档酒店中，追求时尚艺术气息，延年讲求的是新中式，这都已形成独特的酒店文化。从全国的维度看市场趋势四：中高端精品型酒店市场利好中国酒店行业两头大，中间小，中段是最大的市场，但做成功的却极少。在行业市场细分加剧下,东呈、华住、如家、铂涛、锦江、如家等各大经济型酒店品牌纷纷进军中端精品市场，打造中端精品酒店连锁品牌，对于世容酒店来说，正好赶上群雄逐鹿的上演。酒店的主体品牌理念和风格贯穿在整体设计、环境设置、酒店用品、人员服务等各个