国际农业发展基金会：寒冷冬季气候下肉牛养殖手册（196页）.pdf

1、1 寒冷冬季气候下海外寒冷冬季气候下肉牛育种养殖手册寒冷冬季气候下 肉牛养殖手册 2肉牛养殖手册海外寒冷冬季气候下肉牛养殖手册作者南澳大利亚州阿德莱德市国际农业发展基金会 Sean Miller博士南澳大利亚州阿德莱德市国际农业发展基金会Michael Cobiac博士俄罗斯新西伯利亚市俄罗斯科学院西伯利亚分院Bazarbai Inerbaev博士鸣谢肉牛身体状况分数说明由Brigit Pitman提供由澳大利亚肉类及畜牧业有限公司代表活畜出口计划(澳大利亚肉类及畜牧业有限公司和澳大利亚活畜出口公司发起的一个计划)出版ABN 39 081 678 364 2015年12月澳大利亚肉类及畜牧业有

2、限公司版权所有未事先得到澳大利亚肉类及畜牧业公司批准同意和认可，禁止复制本出版物的全部或部分内容。免责声明：我们已竭尽全力确保本出版物中信息的准确性，但澳大利亚肉类及畜牧业公司和澳大利亚活畜出口公司无法对本出版物所含信息或意见的准确性或完整性承担任何责任。在做出与您的利益相关的决定之前，您应自行进行查询。ISBN 97817403631123 寒冷冬季气候下目录手册前言 81.接收澳大利亚牲畜 91.1.规划的重要性 91.2.规划到达 101.2.1.时间安排 101.2.2.员工培训 111.2.3.隔离设施 121.2.4.到达时的饮用水 121.2.5.到达时的健康管理 131.2.6

3、.到达时的喂食 131.2.7.冬季喂食 141.2.8.隔离期间的监测 151.2.9.总体健康和饲养 161.2.10.到达检查清单 182.规划肉牛企业 192.1.规划要求 192.2.物业开发 192.2.1.制订养殖场规划 202.2.2.围场和栅栏 212.2.3.养牛场 232.2.4.通道 332.2.5.装卸坡道 342.2.6.巷道 362.2.7.门 372.2.8.场院桩 392.2.9.电子秤 392.2.10.固定架和头套 402.2.11.水槽 422.3.冬季设施 432.3.1.传统冬季设施的现代化 432.3.2.冬季圈养喂饲场 512.3.3.圈养场 5

4、22.3.4.牛棚 562.4.养牛场饲料储存 594肉牛养殖手册3.肉牛的营养 613.1.反刍消化系统 613.2.营养和喂养的概念 623.2.1.饲料摄入量 623.2.2.第一限制性营养元素 633.2.3.可消化性 643.2.4.纤维 643.2.5.饲料的适口性 653.2.6.“干物质”与“实际喂食物质”653.3.基本营养元素 663.3.1.能量 663.3.2.蛋白质 683.3.3.矿物质 713.3.4.维生素 723.3.5.营养平衡 723.4.水 723.5.饲料管理 743.5.1.饲料测试 743.5.2.喂食什么 743.6.霉菌和发霉饲料 763.7.

5、寒冷气候对饲料管理的影响 773.7.1.寒冷气候的日粮配方 774.肉牛的健康和福利 784.1.观察技能 784.1.1.身体状况评分 784.1.2.如何识别生病的牲畜 804.1.3.健康牲畜的行为 824.1.4.查看粪便 824.1.5.早期诊断和治疗 834.1.6.预防胜于治疗 834.1.7.营养压力 844.2.安全低应激处理肉牛 844.2.1.牲畜的福利要求 844.2.2.视觉特征 844.2.3.安全区 864.2.4.教育和培训 874.2.5.移动牲畜 874.2.6.安乐死 905 寒冷冬季气候下4.3.运输牛群 914.3.1.牲畜的福利要求 914.3.2

6、.防止牲畜受伤 924.3.3.运输工具的必要特征 924.3.4.牲畜运输的准备 954.3.5.装载牲畜 954.3.6.装载密度 964.3.7.途中护理 984.3.8.卸载牲畜 984.3.9.极端天气下的运输 984.4.澳大利亚式健康状态 994.5.常见牛病 994.5.1.体外寄生虫 994.5.2.体内寄生虫 1054.5.3.影响生殖能力的疾病 1094.5.4.梭菌疾病 1124.5.5.其他重要疾病 1144.5.6.酸中毒-谷物中毒 1204.5.7.胃气胀 1225.肉牛育种 1245.1.制定育种目标 1245.2.遗传基因的作用 1255.2.1.杂交育种 1