嘉肯咨询：2023年中国木糖醇行业市场竞争分析报告（20页）.pdf

1、All Rights Reserved,Confidential Documents.CharColn嘉 肯 咨 询2023年年中国木糖醇行业市场竞争分析报告中国木糖醇行业市场竞争分析报告 撰写：嘉肯市场咨询有限公司 行业研究部 时间：2023.09 Charcoln Consulting 2023 2 报告摘要 一、率先稳定的行业 木糖醇行业的独特性在于过去五十年，国内产业一直处于全球领先的地位，出口量稳健增长。产业发展经历了更长的周期，几轮投资高峰和退出潮，木糖醇产业结构在2010年后趋向稳定，“2+3”的竞争格局在过去十年中几乎无变动，但市场份额持续向头部企业集中。观测过去十年领先企业的

2、份额变化，成熟行业的企业市场竞争，不仅仅要求自身稳健进取，还要看竞争对手是否犯错，如山东龙力生物，2011年木糖醇产销量位居行业前列，市场份额近10%，受担保事件拖累，2020年后几近退出木糖醇市场，原有份额被其他企业瓜分。另一家企业山东绿健生物科技公司，则因为旧厂搬迁，新项目投资遭遇下行周期，企业陷入经营危机。腰部企业经营不慎，受益方更大可能是头部企业。成熟行业稳健经营策略比激进扩张更有生命力。二、山东省禹城 禹城，地处山东省西北部，成长出一批知名的功能糖企业，福田药业、龙力生物、百龙创园、保龄宝等，糖醇产业发达，集群效应显著，被誉为“中国功能糖城”。禹城，木糖醇产能占比近40%。国内领先企

3、业木糖醇的业务成本结构：直接材料占比87.6%，直接人工费用和制造费用分别占1.9%和6.5%。直接材料采购价格显著影响到木糖醇的单位成本。木糖醇的主要原材料为木糖，而国内生产木糖的原材料是玉米芯或木糖母液，企业需要有稳定的、高性价比的木糖来源才能控制成本，因此，木糖醇生产基地需建在玉米主产区。三、谁会进入木糖醇行业？木糖醇生产的主要关键技术包括水解技术、加氢醇化技术、色谱分离技术和结晶技术等。有些技术是一个国家整体工业化水平的体现，如色谱分离技术。国外企业进入木糖醇行业的技术门槛远远高于本土企业。经过多年的市场竞争和几轮淘汰，国内木糖醇行业从一个高附加值的产业演变成一个传统低利润率产业，主要

4、企业的产品生产成本在1.70万元/吨左右，优秀的企业单位成本在1.53万元/吨，行业毛利率很低，留给新进入者成长的空间很小了。同时，国家对新建木糖醇产能规模和环保技术硬性要求，如0.3万吨以上的产能规模，自建加氢生产装臵，配备污水处理站等。将大幅增加木糖醇项目的投资总额，产业进入门槛持续抬高。Charcoln Consulting 2023 第一章 木糖醇产品 Charcoln Consulting 2023 木糖醇产品介绍木糖醇产品介绍 4 木糖醇木糖醇性能介绍性能介绍 单位 551G 木糖醇 英文名 Xylitol 化学式 C5H12O5 相对分子量 152.15 溶解度 g/100ml

5、160 熔点 9296 沸点 216 热值 Kj/g 16.72 pH值(10%水溶液)5.07.0 甜度 (相当于蔗糖)1.3 能量 (比蔗糖低40%)Kg/g 10 外观为白色结晶粉未。溶于水时吸热，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感 其他形态：其他形态：晶体、粉状、粒状、液体 木糖醇木糖醇（Xylitol）是利用植物纤维中含有的多缩戊糖经水解加氢制取的一种多元醇，又称戊五醇。广泛存在于桦树、橡木、玉米芯及甘蔗渣中，是一类富有高营养价值的甜味化合物。a)木糖醇甜度和蔗糖相当，通常被作为天然甜味剂使用。b)木糖醇溶于水后仍能吸收大部分热能，以固体形式食用时在口中会产生清凉感，是各种糖

6、醇甜味剂中吸热系数最高的一类。c)木糖醇不致龋，且具有预防龋齿的功能。d)代谢不受人体控制，对高血压患者来说，是最佳的代糖食品。在人体内代谢完全，热量值约10kJ/g，可作为高血压患者的热能源。液体液体木糖醇木糖醇，是木糖醇在结晶后的副产品（母液）经净化加工精制就成，液体木糖醇含木糖醇70%以上，相比之下成本比结晶木糖醇低得多售价便宜，用途和结晶木糖醇一样。木糖醇的性能与用途木糖醇的性能与用途 应用领域 近年来，木糖醇已被证明能改善牙齿健康、减少血脂积聚、增进骨质强健和增加运动量。它作为食品添加剂，是现代食品工业不可缺少的重要原料，木糖醇是生产低能甜点的糖的良好替代品。木糖醇也用作牙膏、化妆品