凯度:后疫情时代快消生鲜增长新机会(13页).pdf

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在专家权威引导下,健康观念全面升级,消费者更加注重通过健康饮食和运动锻炼提高免疫力。宅家生活丰富多彩,在家烹制美食成为常态,美味和生活品质缺一不可。渠道结构加速洗牌:趋向数字化、近场化渠道转移。O2O模式加速实体零售转型;社区团购新模式开启,或将成为生鲜新赛道。针对不爱做饭的年轻人提供解决他们痛点的产品和服务。新银发一族规模不断扩大,消费观念升级,线上渠道可以为他们提供更具性价比,更稀缺的产品。新品牌挖掘消费者的痛点和新需求,开拓细分赛道,快速出圈。品牌化将给生鲜品类带来更可观的附加值,进入高质量发展的快车道。

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