飲食概念：201819年報.pdf

1、香港聯合交易所有限公司（聯交所）GEM 的特色GEM乃為較於聯交所上市的其他公司帶有更高投資風險的中小型公司提供上市的市場。有意投資者應瞭解投資該等公司的潛在風險，並應經過審慎周詳考慮後方作出投資決定。鑑於在GEM上市的公司一般為中小型公司，在GEM買賣的證券可能會較在主板買賣的證券承受較大市場波動風險，同時無法保證在GEM買賣的證券會有高流通量的市場。香港交易及結算所有限公司及聯交所對本報告之內容概不負責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不會就因本報告之全部或任何部分內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。本報告的資料乃遵照聯交所GEM證券上市規則（GEM上市

2、規則）而刊載，旨在提供有關飲食概念控股有限公司（本公司，連同其附屬公司統稱 本集團）及本集團的資料，本公司各董事（董事）願就本報告的資料共同及個別地承擔全部責任，並在作出一切合理查詢後，確認就其所知及所信，本報告所載資料在各重要方面均屬準確完備，沒有誤導或欺詐成分，且並無遺漏任何其他事項，足以致令本報告或其所載任何陳述產生誤導。目錄公司資料2主席報告3管理層討論及分析6董事及高級管理層履歷詳情14企業管治報告17董事會報告27環境、社會及管治報告41獨立核數師報告47綜合損益及其他全面收益表52綜合財務狀況表53綜合權益變動表54綜合現金流量表55綜合財務報表附註57財務摘要1002飲食概念控

3、股有限公司 2018/19年報 公司資料董事會執行董事：James Fu Bin Lu先生（主席兼行政總裁）石成達先生龍海先生非執行董事：李倫先生獨立非執行董事：呂程先生費定安先生施康平先生合規主任龍海先生授權代表James Fu Bin Lu先生曾若詩女士公司秘書曾若詩女士審核委員會施康平先生（主席）費定安先生呂程先生薪酬委員會呂程先生（主席）費定安先生龍海先生提名委員會James Fu Bin Lu先生（主席）呂程先生施康平先生註冊辦事處Clifton House 75 Fort StreetGrand Cayman,KY1-1108Cayman Islands總辦事處及主要營業地點香港中

4、環荷李活道1、3、5、7、9、11及13號華懋荷李活中心十七樓1701-3室股份過戶登記總處Estera Trust(Cayman)LimitedClifton House75 Fort StreetGrand Cayman,KY1-1108Cayman Islands香港股份過戶登記分處寶德隆證券登記有限公司香港北角電氣道148號21樓2103B室本公司法律顧問盛德國際律師事務所主要往來銀行香港上海滙豐銀行有限公司獨立核數師德勤關黃陳方會計師行執業會計師香港金鐘金鐘道88號太古廣場一座35樓合規顧問中國通海企業融資有限公司（前稱泛海企業融資有限公司）本公司網站http:/GEM 股份代號80

5、563飲食概念控股有限公司 2018/19年報 主席報告致股東的主席報告本人謹代表董事會（董事會）欣然提呈本集團截至二零一九年三月三十一日止年度的全年業績。財務業績截至二零一九年三月三十一日止年度，本集團總收入約為593.0百萬港元（二零一八年：550.4百萬港元）。除稅前虧損約為22.1百萬港元（二零一八年：除稅前溢利為5.1百萬港元），而本公司擁有人應佔年內虧損約為27.9百萬港元（二零一八年：2.3百萬港元）。虧損大幅增加主要來自與截至二零一九年三月三十一日止年度本集團旗下並無利潤的餐廳結束營業以及一間餐廳遷址有關的出售物業、廠房及設備虧損，以及截至二零一九年三月三十一日止年度內本公司控

6、股股東變動所產生的一次性法律及專家費用增加。業務回顧及前景1.本公司的戰略摘要本公司控股股東的變動是截至二零一九年三月三十一日止年度的重大事項之一。如之前承諾，我們花費了數個月的時間對於本集團的業務營運和財務狀況進行了全面的梳理和分析，以制定出本集團的可持續的業務發展戰略。作為梳理分析的成果，我們確定了一系列的行動計畫，來推進集團多元化和優化現有業務，重新確定營運範圍、多元化收入來源，以進一步提高本公司股東的整體回報。作為新一屆董事會主席和代表，我向大家分享一下我們後期推動公司成長和發展的一些戰略思考。卓越運營：高效及數字化我們將專注於運營優化，持續對於現有業務供應鏈上下游的各個方面進行全面優