德安华（Kroll）：2021年夏季餐饮行业并购前景报告（英文版）（19页）.pdf

1、翻译结果美国和加拿大的食品和饮料并购交易活动在 2021 年第二季度超过了疫情爆发前的水平，2021 年第二季度完成了 369 笔交易。追踪 12 个月 (TTM) 期间，截至 2021 年 6 月 30 日。 2021 年第二季度的交易量大大高于上一年，宣布了 99 笔交易，与 56 的比较回想一下，并购活动在 2020 年第二季度受到最初 COVID-19 封锁的影响。就食品和饮料领域的交易数量而言，2021 年第二季度是自 2015 年以来最强劲的季度。 2021 年第二季度在北美有几笔值得注意的交易。在美国，General Mills 收购了 Tyson Food 的宠物产品业务，进一

2、步自 2018 年进入该细分市场以来，扩大其在宠物食品领域的投资组合。大型企业增加对更好的产品的敞口的趋势仍在继续，包括好时公司收购百合糖果。本季度也有值得注意的国际交易，包括出售奥尔德的 Thompson Inc 是一家为跨国食品和农业企业 Olam Holdings B.V. 提供可持续和天然成分的生产商。在截至 2021 年 6 月 30 日的 TTM 期间，食品和饮料行业的并购活动仍主要由战略买家(包括主要由私募股权投资者拥有的公司)推动，并进行战略交易占总交易价值的 78%。在 TTM 2021 年第二季度完成的 369 笔交易中，274 笔(74%)由私人买家完成。在大流行方面，COVID-19 疫苗接种计划继续在北美推广，美国和加拿大的第一剂和第二剂接种率都在攀升。随着疫苗分发和免疫力的增加，消费者明显希望恢复“正常”随着餐饮、旅行、旅游、体育和其他食品和饮料终端市场的回归，食品服务行业的需求出现强劲转变。重新开放。并购活动可能会在明年加速，战略买家和财务赞助商的资产负债表上有大量现金，利率保持在历史低位。此外，在过去一年半中经历过财务困难的公司可能会寻找巩固或寻求资本以重建。从第二季度的历史交易量中，我们预计食品和饮料并购将继续保持势头 2021 年剩余时间。