銀杏教育：2018環境、社會及管治報告.pdf

1、2018環境、社會及管治報告環 境、社會及管治報告中 國 銀 杏 教 育 集 團 有 限 公 司二 零 一 八 年 環 境、社會及管治報告1目錄關於本報告 .2報告範圍 .2報告框架 .2建議及回饋.2主席致辭 .3關於本集團 .4持份者參與 .5以學生為本 .7提供優質課程及多元化活動 .7教學表現管理.8校園保安及消防安全.9餐飲服務及食物安全.9學生身心健康.10學生投訴及滿意度 .11僱傭及勞工準則.12僱傭政策 .12健康及安全.15發展及培訓.16營運常規 .17供應鏈管理.17廣告宣傳管理.17學生資料及私隱保護.17保護知識產權.18反貪污 .18環境管理 .19排放管理 .1

2、9廢物管理 .20節約資源 .21社區投資 .22農村地區扶貧工作 .22義工活動 .24獎學金 .26獎項及殊榮 .27附錄：聯交所 環境、社會及管治報告 內容索引 .28環境、社會及管治報 告二 零一八年環境、社會及管治報告 中國銀杏教育集團有限公司2關於本報告本報告為中國銀杏教育集團有限公司（本公司）及其附屬公司（統稱 本集團 或 我們）首份環境、社會及管治報告（ESG報告）。ESG報告不僅闡述我們的承諾及策略，亦總結了我們在企業社會責任及可持續發展上的努力及成果。有關企業管治的資料，請參閱本集團二零一八年年報的 企業管治報告。報告範圍ESG報告的報告範圍涵蓋中華人民共和國（中國）成都信

3、息工程大學銀杏酒店管理學院（銀杏學院）於二零一八年一月一日至二零一八年十二月三十一日期間（報告期間）的主要經營活動。報告框架ESG報告根據香港聯合交易所有限公司（聯交所）證券上市規則附錄二十七 環境、社會及管治報告指引 編製。建議及回饋我們的持續進步有賴 閣下的寶貴意見。我們高度重視 閣下的意見。倘 閣下有任何意見或建議，請電郵至。中 國 銀 杏 教 育 集 團 有 限 公 司二 零 一 八 年 環 境、社會及管治報告3環 境、社 會 及管治報告主席致辭於過去17年，本集團聯屬學校銀杏學院一直持續專注於培育中國酒店及旅遊業的高質人才。我們積極專注於合規經營、關愛師生、創新教育、推動環保及貢獻社

4、區方面的工作，其間不斷作出革新及尋求持續發展的可行性，以實現我們的 百年教育夢想。我們相信，歷史悠久而與時並進的酒店業將從其深厚歷史中汲取知識，緊隨時代步伐，以與現代社會共同演進。本集團專注於酒店管理教育，秉承 成就學生，服務社會 的理念，致力改善、改革、創新及把握每一個機會，透過推動經濟、環境及社會可持續性，履行社會責任。我們承諾實踐低碳及環保發展概念，致力推廣自然環境可持續性。透過積極推動低碳經營及綠色辦公室措施，我們將環保措施納入我們經營管理的各方面及過程，不遺餘力地減少我們對生態的影響，共建綠色校園。展望二零一九年，機遇與挑戰交織並存。憑藉堅定信念、滿腔熱誠及有力的步伐，本集團將堅持走

5、可持續發展之路，加強管治、提升責任意識及推動履責實踐。我們亦將積極履行企業社會責任，並與眾多持份者和衷共濟，從而在經濟、社會與環境之間取得平衡，創造更好明天。中國銀杏教育集團有限公司主席方功宇香港，二零一九年七月二十二日二 零一八年環境、社會及管治報告 中國銀杏教育集團有限公司4環境、社會及管治報 告關於本集團本集團為高等教育服務供應商，自二零零二年以來於四川省提供多元化教育課程。我們秉承 成就學生，服務社會 的基本辦學理念、本著 服務養成，知行相濟 的校訓，致力提供多種全面課程，培養具備適用於現代服務業實用技能的人才。我們的學院設有八個學系，提供範圍廣泛的課程，涵蓋管理學、文學、工學、教育學

6、、經濟學及藝術學六個學科。我們的學院提供25個本科學位課程及22個大專文憑課程，其中酒店管理課程為我們的龍頭專業，提供由具備相關行業經驗教師授課的實踐培訓課程及各種高端酒店的實習機會，如萬豪國際集團、希爾頓全球酒店集團及四季酒店集團等。自我們學院創辦起，我們多元化的課程、優質且經驗豐富的教師以及積極的校企合作獲得許多來自國家機構及業內企業的認可及榮譽。於二零一八年十二月三十一日，我們學院合共錄取10,236名學生。中 國 銀 杏 教 育 集 團 有 限 公 司二 零 一 八 年 環 境、社會及管治報告5環 境、社 會 及管治報告持份者參與為了加強本集團的可持續發展方式及表現，我們高度重視持份者